この度は、大変お世話になりました。テフロンのフライパンからの買い替えで、長く使える鉄フライパンに興味はあったものの、 自分に使いこなせるのか自信がなく数週間悩んでおりました。

思い切って店舗に伺ったところ、お手入れ方法や特徴など丁寧に説明していただき、リバーライト極のフライパン26�pを購入しました。 説明書を繰り返し読み、油ならしを終え、フライパン倶楽部さんの目玉焼きの動画を見ながら目玉焼きを焼いてみました。 こびり付くことなく、ふっくら美味しい目玉焼きが焼き上がりました！

正直、最初は何度か失敗することも覚悟していたのですが、その後野菜炒めやハンバーグも成功。 お手入れも簡単だし、使うのが楽しくて、フライパン26�p購入から２日後に今回の卵焼き（小）を注文しました。

こちらで作った卵焼きは、明らかに今までの卵焼きとは違います。 こんなに美味しくふっくら焼けるのかと感動です。 １日経ってもふっくらしたままで、夫も「道具でこんなに違うのか…」と驚いていました。 フライパンのおかげで、お料理がより楽しくなりそうです。 今後ともよろしくお願いします！

鉄の卵焼き器は初めて使いました。油慣らしに最初は苦戦しましたが、だんだんと使う度に油がなじむようになって 食材の真の美味しさが引き出されてくるようになりました。

取扱説明書の「料理を作る決定的なポイントは？」も とても参考になりました。「正しい調理温度」で美味しい料理作りを楽しんでいこうと思います！！

初めて利用させて頂きました。鉄フライパンを探していて、こちらのお店にたどりつきました。 「取扱説明書をよく読むこと！」当たり前のことですが、目からうろこでした。 毎日のように使うフライパンだからこそ、説明書を丁寧に読むことが大事なんですね。

油返しをするためのオイルポットも買いました。 いろいろあって迷いましたが、ホーローが好きなので、 ホームピッカーにしました。 お手入れもしやすそうです。

あとコイヌ印のステンレス蓋、洗練されたフォルムなのに、ずっしり感もあり、コストパフォーマンス高いです。 おすすめです！！

こちらで十年前に買ったリバーライトのフライパンは、ほんとうにすばらしいです。 近年は忙しさにかまけてしまい込んでいたので、コツを忘れて焦げ付かせてしまいました。 そうだ、油返しをするんだったと思いだしながら使ってみると、すごくいい。

何がいいのかと申しますと、できた料理を食べる時の、体内への浸透率がどうも違うのです。 すーっと細胞の中に染み渡ってゆく感じです。 体調が悪いから料理をやめようかなと思った日にようやく作った麻婆豆腐が、とっても美味しくできたのです。 一口食べるごとに、生き返ってゆく感じでした。

最近頼り切りだった電子レンジの調理は大変便利なのですが、素材と調味料がどうも反発しあっているような感じがします （あくまで感覚的なものですが）。 鉄フライパンで調理したものは、油と素材と調味料がミックスされただけでなく、 特有の化学変化を起こして、別種の食べ物になっているような感じがします。胃もたれせず、たいへん消化によいのです。

それからフライパンの虜になり、三日続けて磨き直してピカピカにしました。 火を入れた時にできる玉虫色の光沢は、まるで吸いこまれそうな青さで、いつまでも眺めていたいほどです。 思えば、自分の育った家は鉄工所でした。 溶接した鉄のかけらを拾っては、不思議な青さに見惚れていた子供時代を思いだしました。 鍋肌を見つめるたび、なにか深い源流に還ってゆく心地がいたします。

鍋肌のカーブも美しく、使いやすいだけでなく洗練された造形美をも持ち合わせています。 料理が美味しいだけでなく、眺めて満足できる逸品として、いつまでも撫でて磨いていたいほどです。 堅牢でありながら最小限の部品で構成されているため、無駄のひとつもなく大変に洗いやすいところも愛してしまう理由のひとつです。 工芸品ではないかと思えるほどのクォリティなので、一万円以下で手に入るのは、安すぎるんじゃないでしょうか。

使いこむうち茶色になってゆくのが悲しかったので、手入れをして以前の美しさに近づけることができて、とっても嬉しいです。 取っ手は未だに堅牢そのものなのですが、塗装が剥げたのを交換して美しくしてあげようと思います。 これまで28cmの厚板フライパンひとつで焼き物炒め物をしていましたが、ついに炒め鍋を買うことにしました。 十年がんばったんだからいいか！　と自分に言い訳をして（笑）、本当はあの美しい鍋肌を眺めたいだけかもしれません。

リバーライト社の製品のすばらしさと匠の技にあらためて感じ入ると共に、 詳細に使い方のコツを解説し販売してくださったフライパン倶楽部さんにもひとことお礼を申し上げたく、メールをいたしました。

以前、極JAPANフライパンを購入させて頂きました。 さっそく使ってみたものの、手入れの方法などちゃんと出来ているのか不安になり問い合わせをしました。 メールでの回答がとても丁寧で分かりやすく参考になりました。 初めての鉄フライパンだったのでスタンダードセットにしてよかったです。

長く愛用したい道具はネットショッピングでも信頼出来るお店で購入するのが大事だと感じました。 これからもお世話になりますのでよろしくお願いします。

厚板フライパン24cmの取っ手がぐらつくためサイトから質問させて頂いたところ、 取っ手部分のみの交換でぐらつきを直せますと回答くださり、すぐに注文したら 翌日には商品が届いて、とても嬉しかったです。

厚板フライパン24cmと28cm、炒め鍋28cmの３つで家族5人の食事を 作るのにとても重宝して、毎日ガンガン使わせて頂いております。 極シリーズのみにしてから料理がとても楽しくなりました。 長年つかえるのが、とても嬉しいです。ありがとうございます。感謝です！

厚板フライパン26cmで餃子もカリカリに焼けました。 確かに火の通りが良いので、火力は頑張らなくても良いです。 程よく焼き色がつくので、ほんとうに美味しいです。

野菜もこれで焼いただけで御馳走になります。 重いのは覚悟していたのですが、持ち手のバランス？加減？が良いおかげだと思いますが、 そこまで重さを感じません。毎日使うのに充分な重さです。

鉄なのに扱いやすく、ずっとテフロンだったのですが、どうしてもっと早く こっちにしなかったんだろうって思いました。ありがとうございました。

こちらで購入した厚板フライパン28cmと炒め鍋28cmは、とても良いものだとよくわかります。 炒めものも、お肉お魚も使い分けて使って、うまく炒めたり、うまく焼いたり、 それもちょうど良い具合でできることに感動しています。 巡り合えましたことに感謝します。ありがとうございます。 これからも良い物を生み出して下さいね。応援しています。

このたび、使い古された炒め鍋を譲り受け、再生にチャレンジしました。 かなり傷んだ状態でした。粗めのヤスリから順に磨いてゆき、焼いてゆくと、見事に 青色に鈍く輝きだしました！さらに、白木のハンドルを購入し付け替え完璧！ 永く使える道具は本当に良い物だとつくづく感心しました。

この度は有難うございます。極JAPANフライパン24cm、届いた時点で、とてもしっかりとした包装と 説明書で安心しました。娘からのイチオシで購入しました。 大きさ深さともに大満足です。ハンドルもまっすぐなので、手のひらに収まりやすく、 壁に引っ掛けるリングも大きいので助かります。

フライパン選びの相談にのっていただき購入しました。 鉄フライパン、すごく欲しいけど、くっついて使えないのでは？ストレスフルなのでは？と 心配が多く踏み切れずにいたのですが、スタンダードセット2020を購入。

取扱説明書も分かりやすいものだったからか、とても快適！！ 炒め物も目玉焼きも！上手にできて気分が上がります。買ってよかった。 油返しなども全く苦になりません。大切に長く育てていきたいと思います。本当にありがとうございました。

取扱説明書がとても分かりやすく、根拠がしっかり書かれていたため、なぜ高温がいけないか、 油返しが必要か、納得して作業することができました。

一つ前に使用していた鉄のフライパンがダメになってしまい、疑問だったので、 よく理解できました。大切に使っていこうと思います。

フライパンへの愛が感じられ、こちらで購入して、よかったと思いました。

2年毎にくるテフロン加工フライパンの交換期に 毎回”次は鉄フライパンにしようか”と考えていたものの、私にとって 高価な鉄フライパン購入は勇気のいるものでした。

それでも”長く使える”に魅力を感じ、思い切って購入しました。 実際に手にとって購入した訳ではなくネット注文でしたので 重さを心配しましたが、手に持った感じでは、さほど重くなく扱いやすいです。

何といっても鉄フライパンで炒めた野菜は、ひと味違います！！ 意を決して購入して、本当に良かったです！！

鉄のフライパンを探していてフライパン倶楽部にたどりついて、 リバーライト社の極JAPANフライパン26cmや 極JAPAN天ぷら鍋S、その他ザルやバットなどもまとめて購入しました。 かなり他のメーカーのものとも迷ったフライパン。フライパン倶楽部さんの愛のこもったブログなどを 読んでリバーライトに決めました！

本日商品が届いて早速使ってみて、大正解！！ ちゃんと油慣らしをすれば、くっつかず美しいフライパン。うっとりです。 いためものも美味、お料理への意欲も大きく膨らむ良き相棒を手にいれました！ ありがとうございます。

今回、結婚を機にたまご焼き小と炒め鍋26cmを購入させて頂きました。 特に、たまご焼きは毎日愛用しています。 お弁当のサイズにぴったりで最近は油がなじんできたのか綺麗に焼けるように なりました！

また、炒め鍋の方もチャーハンなどの仕上がりが良く美味しく食べています。 実家でもサイズ違いを使っていて、家族みんなで愛用中です。 もう少し、料理の腕が上がりましたら、新しくこちらの 料理道具を購入したいと考えています。（笑）

最近一生使える良い物を選んで購入するようにしています。 以前から鉄のフライパンは魅力でありましたが、使いこなせる自信がなく避けていました。

今回「極JAPAN」を見つけ購入し説明書通りに使ったところ、 くっつきも焦げもほとんど無く美味しくお料理が出来ました。 これから時間をかけて、油をなじませて、料理の相棒に育てようと思っています。 楽しみです。

極JAPAN炒め鍋22cmをとても便利に使っています。 まだあまりじっくり時間をかけて焼くものは試していないのですが、 全然くっつかず、さっと火を通す卵、ナス、もやし等 とても香ばしく美味しく嬉しく使っています。 油返しも使い初めの作業もそんなに難しくなく、洗うのも楽です。

ひとつ思うのは私は左手でフライパンを持って、右に傾けて皿に盛るのですが、 注ぎ口は左側についているのですね。 右側に注ぎ口があったらいいなと思いましたが使い方が別にあるのですかね。

極JAPANフライパン26cmを購入しました。食材の味が変わりました。家族にも好評。 炒めものには、やはり専用の鍋がいいかと炒め鍋26cm、合わせて小ぶりのフライパン22cmも購入することにしました。 増税前駆け込みです。

極JAPANスタンダードセットとステンレスカバーを購入しました。 初めての鉄製フライパンですが、購入前からフライパン倶楽部さんのHPで極JAPANの存在と、 鉄製フライパンに関する知識を深めていましたので、思ったより早く慣れることが出来たと思います。

今まではフッ素樹脂フライパンを使用しておりました。 フッ素樹脂は冷めてから洗わないと傷みやすいと聞いてましたので、 冷めるのを待ってる間に油が固まってしまうので、 意外と汚れが落ちにくいと感じておりました。 その点、鉄製フライパンは使用後すぐにたわしでゴシゴシ洗って拭いてしまえば終了。 面倒くさがりな私にはこちらの方が合っています。

肝心の使い心地は、購入後1か月経ち、油が馴染んできたのと火加減がわかってきたので、 くっついて失敗することが少なくなってきました。 特にハンバーグが、同時購入した蓋のお陰もあり、綺麗な焼き色でふっくらジューシーに出来上がりました。 徐々にフライパンと仲良くなれてきた気がして、料理する度に嬉しい気持ちになります。

炒め鍋の購入も検討しています。その時はまた宜しくお願いします。 良い商品に出会えて良かった！ありがとうございました。

フッ素加工フライパンの買い替えに飽きて、こちらで初めて鉄製のフライパン極JAPANを随分前に買いました。 しばらく使いましたが、うまくいかずに挫折。またフッ素加工のフライパンに戻ってしまいました。

が、そのフッ素加工のフライパンもダメになり、買い替えを考えましたが、父の入院などのバタバタで、 新しい物を探す時間が無い頃で、家に置いたままにしていた、極JAPANを、ある意味仕方なくと言うか、 次までの繋ぎにと言う感じでまた使い始めました。

そしたらすごく使いやすくて…。買ってしばらく使ってた間に油が馴染んだのか、それとも私の使い方に変化があったのか、 焦げ付かずうまく焼けて、おまけに炒め物とかも美味しくて、何で今までほったらかしにしていたんだろうと後悔。 それ以後はずっと使っています。

鉄フライパンに目覚め、厚板フライパン、片手天ぷら鍋など、すっかり鉄フライパンばかりになってしまいました。 ですが今回、深めのフライパンが欲しいなと思い、こちらのお勧めである、 ITARUディープフライパンを買うことにしました。

温度、お手入れに気を付けて、長く使えるようにしたいなと思っています。 良い商品を紹介して戴けたおかげで、挫折しつつもまた頑張って使うことが出来ました。有難うございました。

最近購入したフライパンの使い心地について思うことがありましたので、僭越ながらメールにて報告させていただきます。 自宅用に極JAPANのフライパン2ヶ（フライパン22cm、炒め鍋24cm）を購入し、その後、専用の蓋を購入させていただきました。

フライパンはどちらもだいぶ使い慣れて黒くピカピカになってきました。 とても素敵なフライパンを購入させていただき、ありがとうございます。

また、使い方についての冊子も勉強になることが多く、読んで以来丁寧に美味しく料理を作ることができています。 重ねて御礼申し上げます。

以前使っていたフッ素コートのフライパンはコートが剥がれてしまい、新調の際、フライパンは鉄で、 軽くて、丈夫なものを買いたいと思っていましたので、御社の製品は探していたものにぴったりでした。

取り急ぎ、日頃の感謝のご報告をさせていただきました。 とりとめのない文章で大変恐縮ですが、感謝の気持ちを担当者までお伝えいただければ幸いです。

極JAPANスタンダードセットを購入しました。 使用して、ひと月が経ちます。 フッ素樹脂加工のものしか使ったことがありませんでしたが、 鉄のフライパンで作った野菜いためのおいしさに感動しました。

お手入れが大変なイメージがありましたが、想像していたより ずっと扱いやすく料理の回数も増えました。 ありがとうございました。

前回はじめてフライパン倶楽部さんにて買いものをさせていただき 「私の一生の台所道具選びをこの店でさせてもらおう！」と思うほど、道具への思いをかえさせてもらいました。

早速、自分で揚げものを作ろうと思い立ち、（これまでは揚げもの＝総菜売り場で買うものでした。）天ぷら用の 道具ひとそろえ購入しました。

結果、大感動です！揚げものは好きなのに、買ってきたものでは胸ヤケし、 作ってみては後始末にくたびれ・・・だったのに、ストレスなく片づけまでできたのは初めてでした。

道具の選び方で、人生変われるのですね・・・感謝です。 （主人の大よろこび顔にも、実は感動しました。）

極JAPANフライパン24cmを購入いたしました。 鉄のフライパンを使うのは初めてでしたが、野菜いためのシャキシャキ感は絶品です。 こげつかせたりするときもありますが、失敗は成功のもと、いろいろチャレンジしています。

長く使える、育てるフライパンと聞いて購入しました。 これからもいろいろな料理を作ってみたいと思います。 一緒に太白胡麻油や 寸胴型ミルクポットも購入しました。 必要なものも一緒に買えたので初心者の私は、とっても助かりました。

料理はずっと好きでしたが、調理道具は結婚してからずっと、 主人が独身時代に使っていたものをそのまま使っていました。 そして5年ほどでやはり焦げ付くようになってきたテフロンのフライパンをこれは寿命なのか、 何を買ってもこんなものなのかといろいろ調べていくうちに、御社のＨＰにたどり着き、鉄のフライパンを検討し始め悩むこと一年。

でもやっぱり自分で買うならば気に入ったものを長く使いたいと、 思い切って極JAPANのフライパンで18センチ、26センチ、炒め鍋 を買いそろえ、ついでに工房アイザワのホーローハンドルキッチンツールに買い換えました。

お手入れや油返しの作業に最初は不安がありましたがさほど苦にならず、 むしろ気にせずにたわしでゴシゴシできるので今までより楽になった位だと感じています。 そして何より、ハンバーグや野菜のいためたものが数段おいしく仕上がります。 3歳の息子は緑の野菜がずっと苦手でほとんど食べなかったのですが、 このフライパンで卵や小エビと一緒に炒めるとびっくりする位青菜をよく食べます。 シャキシャキしていておいしいそうです。それに、苦くないともいいます。

この料理道具たちなら、息子が大きくなって、私の手を離れるまでずっと使えそう、買ってよかった。 正直値段はそれなりにするなぁと思いますが、長く使えることを考えると安いくらいですよね。 これから少しづつ、主人から引き継いだ料理道具たちを自分の選んだものに買い換えていくつもりです。 その時はまた宜しくお願い致します。

極フライパンを使っています。 鉄製ですが以前のものよりずっと扱いやすいです。 26センチは購入時に限定販売していた木製の持ち手に、小さい方は白木ではなく茶色塗装がしてあるものにしました。 白木に比べ汚れがつきにくというメリットはありますが、持ったときには白木の方がしっくりくるように思います。 本体と色味が合うようにとこちらを選びましたが、白木が良かったかなと少し後悔しています。 ただ、持ち手は後で付け替えもできるようなので、もう少し使ってから交換しようと思います。

鉄のフライパンを利用するようになってから、火力に気を使うようになりました。 道具の力に頼り過ぎず、うまく使うことにより、その道具固有の効果を引き出し、 もっとおいしくお料理を作ることができることを理解しました。 期待に応えてくれるフライパンは信頼できる友のような存在です。 友だちと付き合うようにフライパンと付き合っていきたいと思います。

テフロンのフライパンを捨てる度に数年前に御社で購入したリバーライトの 極フライパン26センチを 引っぱり出して、これが上手に使えれば、、、と思っていました。 そして、この冬またテフロンのフライパンを捨てることになり、 どうにかしてリバーライトのフライパンを使いこなせないかと思い、 YouTubeを検索してみると御社のフライパンの使い方を発見。

何度も見返し、まずハンバーグを焼いてみました。こびりつくことなく上手に焼けたので、 きんぴら、そしてこわごわチャーハンに挑戦しました。結果、大成功！パラパラのチャーハンができました。

夫も子供も褒めてくれて鉄のフライパンを使うことに自信がつきました。 26センチのフライパンでは、２人分のチャーハンを作るのがギリギリなので、 炒め鍋30センチを購入。 野菜炒めを作りましたが、美味しくできました。 まだ、麺料理に挑戦した事がないので次は挑戦してみたいです。

ずっと悩んでいたフライパン。我が家では長くフライパン問題が語られていました。 こちらで勧めていただいて購入したのは 極JAPAN厚板フライパン。 鉄のフライパンは扱いや、食品のくっつきが心配で購入にはいたっていませんでした。

お店で丁寧に説明をしていただいたおかげで思い切って購入出来ました。 結果大正解！でした。油返しなどは苦になりませんし、重さも慣れてしまえば気になりません。 今では煽ることも出来ますよ^_^食品のくっつきは温度を守って使用すればくっつきません。

使うことで感覚が掴め、愛着が湧きますし、出来上がった料理は本当に美味しいです。 一緒に購入を勧められたオイルポットも使いやすく購入してよかったです。 良い道具を勧めていただいて本当に感謝しております。 お店は料理好きにはたまらないワンダーランドでした。またお邪魔いたします。ありがとうございました。

以前はテフロン加工の普通のフライパンをずっと使用していました。 しかし引っ越しを機にガスからＩＨに変わって、火力不足に不満、そして1年程度での買い替えに正直どうにかならないのか、 と日々思っておりました。 そんな時色々と調べていく内に、ＩＨでも使える極フライパンと 出会いました。最初はテフロンのフライパンよりも高額で、鉄のフライパンは難しいのでは、自分自身使いこなせるかな？と心配でしたが、 実際のユーザーの方の声を見たりしていく内に「どうにか使えそう！」と言う気持ちになり購入致しました。

しかし……最初は正直、重くて大変…油返しもなれない、焼きそばもチャーハンも焦げついて‘散々’。 なかなかうまく調理できず…こりゃ、どうしたものか…と思いました。 が、予熱、油の温度、食材の温度を試行錯誤するうちにどんどん失敗は減って行きました。 今、1年半位使っていますが、焼きそばもチャーハンもバッチリでき、フレンチトーストからステーキまで美味しく出来ています。 （余談ですが、このフライパンで作った方がテフロンより料理を熱々で提供でき満足。 そしてバターを溶かして食パンをトーストすると絶品！です！）

少々焦げついてもたわしでゴシゴシ洗えて後片付けが楽ですね。ほぼ毎日使っていますが、どこも傷んでいません。 とてもストレスフリーになりました。本当に極フライパンと出会えてよかったと思っています。

ずっと鉄のフライパンに憧れていて、数年前に引き出物のカタログで南部鉄のスキレットを見つけて入手しました。 が、イマイチ使いこなせずにいました。 上手くいくときはとっても美味しく仕上がる反面、くっついてどうしようもなくなることもしばしば。

その原因を突き止めたくて検索しているうちに、こちらのサイトに行き当たりました。 お陰様で成功率は9割を超え、餃子も目玉焼きもパリッとふんわり仕上げられるようになりました。 本当にありがとうございます。

この度、使用中のテフロン加工のフライパンがくっつき易くなってきたので、炒飯と焼きそばを攻略すべく、 リバーライト極シリーズの炒め鍋を購入することに決めました。 どうぞよろしくお願いいたします。

極 厚板フライパンは餃子やステーキを焼くとき 上手に焼けます。焼き色がきれいです。 中村銅器 銅たまご焼き器は 毎朝使ってもう何年たつかな。焦げ付いたことはなく、ふんわりおいしく焼けます。 ほかにもいろいろお世話になってます。使用感、使用方法、お手入れの仕方など詳しく書いてあるのでうれしいです。

リバーライトの極シリーズは 素晴らしいと思います。東洋人は鉄分不足になりがちです。なぜなら肉の消費量が少ないからです。 西洋人は牛・豚・鶏といった鉄分の含有量が多い食事ですのでステンレス製品でいいのですが、 東洋人がそれを真似すると鉄分不足になって健康障害に。 冷え症などは東洋人特有のもので西洋人にはありませんが、これはほとんどが鉄分不足によるものと言われています。

女性は野菜類をよくとりますが野菜類の鉄分は非ヘム鉄なので肉類のようには吸収率がよくありません。 最近の日本人のキッチンはテフロン加工やステンレス製品が多くなったため 益々このような健康障害が発症しやすいのではないでしょうか。

ですから料理器具を出来るだけ鉄製にしていきたいと思っていますが、 今のところ鍋類で圧力鍋だけが鉄製のものがありません。 圧力鍋は非常に短時間に料理ができるためエネルギー効率がよいのですが、 ステンレス製が多いため健康にはいいとは言い切れません。 健康だけじゃなくエコもこれからの時代は重要なキーワードです。

そこで御社の中でも、フライパン料理、炒め、天ぷら、蒸しといった何でも多様性があり、 非常に使いやすく万能な「リバーライト 極 炒め鍋」か 「極IHアジア鍋」を 圧力鍋にできないものでしょうか？ 少子化、晩婚で独身率が高くなっています。独身向けの住まいはキッチンが狭いため、 大家族のように料理器具をすべてをそろえて献立を練ることは難しい。 多少無理があるにせよ、鍋はこれ一つですべてが賄えるというセールスポイントの商品は今のところどこにもありません。

今回、引っ越しするにあたって、ガスからIHになり、お鍋やフライパンを買い換えることにしました。 色々な店を見たり、ネットで調べたりとしているうちに、フライパン倶楽部さんと出会いました。 お鍋はジオプロダクトの片手鍋18�pを購入し、 フライパンは、極JAPANフライパンの20�p、26�p、 炒め鍋28�pにしました。 鉄のフライパンは初めて使用するので、大丈夫かなぁと使用するまでドキドキしましたが、 料理をする前に油を入れしっかりフライパンを温めてあげることで焦げ付いたりすることなく料理が できて満足しています。ジオクラフトのお鍋はまだ使用していませんが、ステンレスのお鍋のかっこよさに惚れ惚れしています。使うのがとっても楽しみです。それぞれのフライパンやお鍋をながく使えるように頑張ります。

以前購入させていただいた極フライパンと オブジェ両手鍋を大事に使っています。 夫が、健康管理のため油が少量でも良いテフロンのフライパンが欲しいと言い出し、 今回、フライパン倶楽部さんの 「フッ素樹脂か、セラミックか」を読み、 検討した結果ナノセラファイン優フライパンに決めました。 私自身は、極フライパンを使った料理の仕上がりに大変満足しているのですが、 唯一　餃子だけがはりついてしまいうまく焼けないことがあります。 料理によって使い分けてもよいのかなと思っています。 フライパン倶楽部さんの扱う商品は、信頼できるので、いつも安心して購入できます。

前回、自分用と母用に極シリーズの和フライパン＆タワシを購入し、 和の太いハンドルが手に握りしめた時、とてもしっくりきまして使い勝手が良く、毎日愛用しております。

以前極JAPAN炒め鍋24cmを注文しました。 (転送サービスを使って海外発送しました) 鉄鍋を使うのは初めてで正直上手く使えるか不安だったのですが、慣れると手入れも難しくなくこびりつきもせず非常に重宝しております。炒め鍋で作った炒め物がこれほど美味しいとは思いませんでした。 マレーシアの野菜は日本に比べてあくの強いものが多く、中々野菜を食べてくれなかった子供もこの炒め鍋で作った野菜炒めは食べてくれます。鍋一つでここまで変わるって凄いですね(*´ω｀*) 今回は一時帰国中に使う炒め鍋を注文させていただきます。

5年ほど前に極 厚板フライパン24cmを購入しました。 ものぐさでたいして手入れはしていないのですが、錆びることなく、未だに綺麗な状態で使用しております。 今回、半年前に購入したと言っているセラミック加工のフライパンが焦げ付いてどうしようもないという知人に、 鉄のフライパンの良さを知ってもらおうと購入しました。 今回もリバーライトの極JAPANフライパンに期待しています！！

極フライパンを貴社で購入してから5年以上たち、ハンドル部分の塗装が剥がれ、フライパンの表面も若干焦げの部分ができ、再度 YAWARAGIに買い替えようかと悩んでいました。メールで何度も問い合わせをし御迷惑をおかけしたのですが、リバーライトさんへお電話し、再生方法を確認し実行したところ購入時の新品の状態になりました。使用している熱源がIHだったので 焦げ付きを炭化させるのにどうすれば良いのか悩んでいたところ、卓上のガスコンロの火力で可能だとアドバイスを頂きました。鉄の良さを改めて感じたと同時にメーカーの商品に対する自信と誇りを感じる事ができました。もう一度フライパンを育てようと傷んだハンドルのみ交換する事にしました。

以前極フライパンを 購入させていただきました。油返しは必要ないかと思っていましたが、 焦がさずに仕上げるためにはやはり必要、、 今回はミルクポットを 購入させていただきます。

以前別の鉄フライパンを錆びさせてしまったこともあり、極フライパンを使うのも正直不安がありましたが、 お手入れも簡単で毎日活躍してもらっています。このフライパンで焼いたハンバーグや餃子は家族にも大好評です。

同時に購入したクックパルのメジャースプーン、メジャーカップも非常に使い勝手がよく、大変重宝しております。とくに、メジャースプーンは柄についている角度が絶妙で、もうこのメジャースプーン以外は使えないと思ってしまうほどです。メジャーカップも、計量だけでなく、ちょっとしたボール代わりにも使え、大変便利です。

フライパン倶楽部さんの商品はとても丁寧な紹介文が添えられているため、安心してお買い物ができます。今回も届くのが待ち遠しいです。

こちらで購入させていただいた極 炒め鍋28cm、 極 厚板フライパン28cmを普段より利用しています。 最初は鉄フライパンに不安がありましたが、説明書通りに使用を繰り返しているうちに、コツがつかめてきました。 今回は炒め鍋22cmを注文させていただきました。 ちょっとした炒め物や、揚げ物に使用したいなと思っています。 鉄のフライパンだから難しい、という気持ちよりも、鉄のフライパンだから美味しいものが出来る！という気持ちに変化しました。 なによりテフロン加工のフライパンを加工がはがれてしまわないか不安がる必要がなくなりました。 今後も一生の調理道具として極と付き合っていきたいと考えております。

2012年11月に極 鉄フライパンと 極 鉄たまご焼きを購入しました。 以前は、テフロンを使っていたので、油が馴染むのに少し時間が掛かりました。 今では両方共、使い勝手は良いし、お料理の出来映えも良いし、安心して使えるのが何よりです。 献立によっては　フライパンが一つでは足りないこともあり、今回は 極 厚板フライパンを購入。 また、お料理の幅が広がりそうですね。楽しみです。

リバーライトの鉄のフライパン。 お料理下手な私は、上手く使いこなせるのか不安でしたが、逆にとても助けになっております。 そして、何故かとても丁寧な心持ちで、フライパンとつきあうようになっています。 道具に心を感じています。今回は、 天ぷら鍋に期待しています！

リバーライト極 炒め鍋28cmと、 厚板フライパン28cmを購入しました。 以前も鉄フライパンにチャレンジしましたが、全然使いこなせず お料理は焦がすわ錆させてしまうわ。。。 でも鉄のフライパンへのあこがれが断ち切れず探していたところ見つけたのがリバーライト極です。

使用方法をよく読み、油で慣らし、使い始めています。じっくり焼く焼野菜や、 チャーハンなどの炒め物などが作りたくて、こちらのサイズを選びました。 火加減などまだまだ使いこなすには至りませんが、その分愛着がわきます。 自分のフライパンとして何年使い込んでいくのが楽しみです。

以前、リバーライト極 炒め鍋を 購入させていただきました。最初の内は、つい火を強くしすぎて焦げ付かせてしまったりもしましたが、 火加減に慣れた事と、油を丁寧に馴染ませてから使う様に心がけるようになって、失敗はほぼ無くなりました。 一人暮らしなのでフライパンとしても使いますが、巧くオムレツが焼けた時は嬉しかったです。 これからも愛用させていただきます。

リバーライトの鉄のフライパンを愛用しています。 料理が美味しく仕上がるし、使用後にガシガシと洗えるので重宝しています。 家にある、どのフライパンより長持ちしています！

極フライパンは、 鉄素材で維持は大変かなと悩みましたが、購入しました。そんなことも忘れてしまうほど、手入れも簡単で、 料理に自信のない私でも、おいしく調理することができます。

今回購入する中尾アルミ打出しニューキング外輪鍋21cmは、 サイズ違いの物が既にあります。 密閉力がとてもよく、火の通りも良いので、煮込み料理には最高のお鍋です。 今回は、煮魚を美味しく仕上げたいと思い迷わず購入します。一生、大切にできる道具です。

昨年末に数点注文させていただきましたが、それぞれ活用しています。 イワキの蓋付醤油さしは 液だれなくすっきり使え、これまで醤油さしがない生活だったのですが、とても便利になりました。

ロロ鍋敷きは、 デザインもすっきりしていますし、収納に場所を取らない所がよいですね。 以前の家ではひも部分で吊り下げて、引っ越した今はトングやおたまと引出に収めています。

イワキ耐熱ガラス容器は、 ミニ深型を選びましたが、見た目は小さいのに思った以上にたくさん入り、 一人分残った汁物やゆで野菜を入れたり、レンジ加熱調理に使ったりと大活躍です。

極 厚板フライパンは、 焼き物に毎日便利に使っています。 鶏のグリルなど、焦げすぎずこんがりできておいしいです。 ジオの鍋などもそうですが、底が厚いと火の回りが柔らかくて、うっかり焦がすことが減る感じがし、 慌てず作業ができます。

ですが、先月引っ越してコンロがガスからＩＨになり、使い勝手にまだ慣れません…。 直下からのみ熱が来るので、ガスの時より端の加熱が遅く、予熱時間が長めに必要だと感じます。 でも、ＩＨでこのフライパンで作った玉子焼きは、火が通っているのに焦げ色が薄くて子どもに好評でした。 ＩＨは以前のガスより極弱火が得意なのかもしれず、それで焦げないのに火が通るのかな？と推測しています。 コンロのくせを知って、おいしく料理したいなと思っています。

そろそろ寿命なもの・足りなくて買い足したいもの、またユーザーの声を読んで使ってみたかったものなど、 今回注文します。使ってみるのが楽しみです。

極フライパン26�pを使っています。油をはじめに馴染ませること、 使用後は熱いうちに洗うことを習慣にするとフッ素加工のものよりずっと使いやすいですね。 もうひとつ大きいサイズを注文することにしました。 油を入れるミルクポットも活躍していますよ。

以前から極シリーズを気に入って使用しておりましたが、母が最近わが家で使ってみたところ感動し、ぜひ欲しいというので注文します。 本当にすばらしい商品だと思います。 ＨＰで詳しく紹介してあるので助かります。 これからもこだわりの商品をご紹介いただきたく、よろしくお願いいたします。

先日、極フライパンほか数点を購入しました。 余分な隙間ができないよう段ボールに切り込みをいれてサイズを調整してあったり、 タワシなどの小さいものを他の箱の中へ入れこんであったり、細かな気遣いに感動しました。

早速、極フライパンでいくつか実験をしてみました。目玉焼き、すばらしくきれいに焼けます。 白身のふちがフリルのように焦げ、黄身はとろっとしているのが私の理想なのですが、フッ素加工では難しいこれが 簡単にできます。最初はあっと言うまに火が通って黄身が固くなってしまいましたが、加減を覚えるとうまくいきました。

クレープも、油返しを最初にきちんとすれば、二枚目以降は適宜バターを足すだけできれいに焼けました。 ただ、注ぎ口がなくふちも厚めなので、油返しのときに油がどうしても側面に垂れてしまいます。 ここは私の慣れもあるでしょうから、しばらく大口のオイルポットで練習します。

また、油返しをしてからすぐ、一般的な（中火でさっと炒める）手順で作った野菜炒めは、すぐ食べれば非常に美味しかったです。ガスコンロの性能や調理者の腕前もおおいに関係するでしょうが、ご参考までに。

まだまだ使い始めたばかりですので、色々試して、自分なりの使い方を学んでいくつもりです。 料理自慢でもなく、ごく小さな一人暮らしのキッチンで、こんなにも良い道具を使うのは分不相応なのではと ずっと迷っていましたが、良い器具を使うと引っ張られるようにして己の腕も上がっていくような気がします。 良い道具たちに出会わせてくださって、ありがとうございました。これからもよろしくお願いします。

極フライパン、毎日活躍しています。 使い始めた頃は、温度の調整がうまくいかず、こげついたりして、暫くフッ素加工のフライパンに 戻ったりしていましたが、ようやく餃子が上手に焼けるようになりました。やはり、重要なのは、油返しでした。油が馴染んだ、黒光りするフライパンを見ると、顔がにんまりします。 これからも、大切に使いたいです。よき相棒を、ありがとうございました。

極 鉄フライパン24cmを購入しました。 最近、売場に鉄製フライパンを見かけないので、ここで見つけることができました。 耐久性と熱伝導を考えると鉄フライパンが一番だと思います。 また、今まで樹脂やセラミックコーティング加工しているものを使っているのですが、 寿命は2〜3年がいいところでした。

極フライパン24cmを数年前に購入し、錆びず、汚れも落としやすく、 手荒に使っても丈夫で、便利に使っています。 その後に購入したセラミックスコーティングのものや、いくつものブランド品のテフロンコーティングのものは、 次々と傷んだり焦げ付くようになりましたが、この鉄製のフライパンは地金の良さと熱処理の特製のおかげで本物の良さを実感しています。 次は厚手のフライパンの良さを試したいと思っています。

極炒め鍋28cmを購入にあたって、数年悩みました。 お手入れが自分にできるのか？と。 でも、やっぱり、一つのものを大切に長く使いたい、という気持ちにかわりはないので、購入を決めました。 お料理頑張りたいと思います。

こんにちは。前回、リバーライト極 厚板フライパンを 購入させていただきました。 餃子はかなり腕をあげた？。。。と思います。 卵焼き、ホットケーキなど素敵な焼き上がりです！ 家族も焼き上がりが全く違うと大絶賛です。 その節は色々とご相談に乗っていただき(迷いに迷ってしまい、かなりやり取りさせていただきました（笑）) ありがとうございました。そして、また、今まで使用していたフライパンがもう限界となり、お世話になることにしました。 前回迷っていた極ルーツIHアジア鍋！ 今回、購入したいと思います。よろしくお願いします！

昨日、極炒め鍋28�pを購入しいろいろ使っています。もちろんマニュアルに従って油慣らしなど確実に行ってからです。今まで実験したのは卵焼き、野菜炒め、チャーハンなどですがどれも最高の仕上がりです。テフロンコーティングのものを10回くらい買いなおしていました。 今度買うのは何にしようか迷っていました。セラミック、アルミ、銅、マーブルなどのコーティングしたもの、 いろいろ検討した結果これにしました。

それ以前に中華鍋を買いました。これで1年くらい使用したあと、サンドペーパでこすって復元しました。 これはこれで慣れてうまくいくようになりました。でも今回のリバーライトがさびにくいというので、 購入したら非常に使い勝手がよく気に入ってます。 これを一生ものにしようと思います。ありがとうございました。

極フライパンは使ってみて目玉焼きが、はっきりと味の違いがわかります。 熱伝導の差だと思います。 それと必ず寸胴型ミルクポットを使った油返しが効果があると実感しました。 ミルクポットの下に敷くお皿は、キッチンをきれいに保つためには必ず必要だと思います。 ポーレックスごまミルも胡麻の香りが素晴らしく、他のふりかけが不要なぐらいです。 シャプトン砥石は、素人でも簡単に砥げて気持ちがいい切れ味を楽しみました。

先日購入しました極 炒め鍋22cmは、 この形、この大きさで大正解でした。 試しに手持ちのエッグパンで玉子焼き以外にも色々と焼いたり炒めたりしてみたところ、 嵩のある野菜を炒めたりするときに、多少のゆとりが必要だなと思いました。 中高生向けや 一人暮らし向けのセットに書かれている 「1人分に余裕を持たせたサイズ」という表現の「余裕」とは何だろう？と思っていましたが、 容量的に材料が全部入るだけでなく、調理中に材料を溢したりすることを防いだり、 サイズがひとつ上がることで用途を限定せず応用が利くことなのですね。 道具だけでなく何事も「大が小を兼ねるとは限らない」と一辺倒に思っていたのですが、 程よいゆとりは料理の幅を広げるのだなと思った次第です。

蓋は十得鍋の兼用蓋が、 外径がギリギリですがぴったりはまりました。 鍋蓋と兼用では蓋が足りない不都合もありますが、こちらはもうしばらく代用で頑張ってみますね。 検討していた一人暮らしのフライパンセットですが、 果たして22cmのフライパンと炒め鍋が両方要るのか、 26cmの炒め鍋も本当に必要なのはこの大きさなのか、もう少し検討してみる必要がありそうだなと思いました。

今日は半日かけて、オムレツパン26�pの お手入れをしました。 これも7、8年程前に貴社で購入したのですが、私が忙しく使わなかった間に、母にシンク下に仕舞い込まれてしまいました。本体は錆つき、柄にはカビを生やしてしまい、申し訳ない様相でしたが、磨いて生まれ変わりつあります。 極スターターセットを見つけ、買い換えようかと思いましたが「磨いてダメなら」と思いとどまりました。 クレンザーがボトル半分なくなりましたが磨ききれたので、柄だけ交換することにいたします。 （白木ではなくあえて塗装のタイプで注文します）大きなサイズの炒め鍋も、 作りたいものをこのフライパンで試してみて決めようと思います。

今回は極 炒め鍋30cmを購入しました。 一人暮らしを始める際に初めて購入したフライパンは極でした。 鉄とその他の素材の違いを自分で確かめたかったので、炒め鍋は鉄ではないものを購入しました。 大きさも28cmと今回購入したものとあまり変わらないのですが、例えば野菜炒めをつくるとして、 （個人的には十分にしたつもりですが）予熱の加減が難しく、 常温でよく水をきった野菜を入れても焼ける音が「ジュウゥ」ではなく「シュウゥ」という音で、 出来るまでの時間がかかり、器に盛りつける際に野菜の水分がずいぶん出てしまうということが多々ありました。

フライパンの性能が良くないわけではなく、具材の量や予熱の時間にも原因はあると思うのですが、 結果的に私には合いませんでした。油をひいてもコートがあるために、油を弾く様子もあり、 初めてのフライパンが鉄だった私にとっては違和感がありました。 極の炒め鍋であれば油を弾かない、熱伝導と熱の蓄積が抜群、水とたわしで洗うだけ、 そして多分ですが、食材を入れた時の音も鉄以外のものに比べると良い気がするなど、 私が望む条件をほぼ満たしてくれるので、使用するのがとても楽しみです。

以前、極 炒め鍋を購入させて頂きました。 色々調理してきましたし、お手入れも楽で快適に使用してます。 先日、お好み焼きを焼くため、手持ちのテフロンのフライパン、極炒め鍋で同時に焼いたところ、 焼き上がりの違いにビックリしました！ 焼きたてでも、テフロンの方はスーパーで売ってる様な重い感じ…炒め鍋の方はキャベツがふんわり、 甘みも出てます！海老もプリプリ！生地はふっくら、表面はカリッと香ばしく、美味しい?? 残りの生地もすべて炒め鍋の方で焼き、美味しく頂きました！ やはり鉄ですね！なので、極フライパン、玉子焼きも急いで購入します！ 商品の紹介文、動画、お客様の声のページと、隅々まで参考にさせて頂いてます。

3年前に「極 鉄スターターセット（特典付）」を購入して、現在も使っています。 それまでは毎年テフロンのフライパンを使い捨てにしていましたが、鉄のフライパンは 火の通りがよく、焦げてしまっても磨けばいいので、同じものを長く使うことができて、 無駄がなくてよいと思っています。 卵焼き器のほうはテフロンを使ってきましたが、この度、極たまご焼きに買い替えることにしました。

テフロンはどんなにいいものでも、はがれるとわかり、今度は鉄にしようかなと、考えていました。 今まで使用のテフロンフライパンは厚く重いものだったので、薄いものはどうかな…と考えていましたところ、 こちらのサイトにたどり着き、検討。 極 厚板フライパン26cmを購入しました。 開けてびっくり、その重たさにビビりました。ちゃんと重さを見て注文しなければいけなかった…と後悔しきり。

しかし、一目見て、物はいいしアラ還の私にとって、この重たさのフライパンを使用できるのは今しかない！ と思いきって使い始めました。添付のパンフレットをよく読み、油返しをしながら使っていますが、 気分は最高。餃子もぱっりぱりに焼けます。 まだ、火加減に慣れていませんが、後始末も簡単で最後に薄く油をひいてしまっています。 昔はそうやって使っていたなぁと母を思い出しました。

IHで使用しているので、今度こそ、家族にも火加減に気をつけてもらいたく （10年保証のこびりつかないドイツ製のフライパンを2年でダメにしています） 美しい取っ手に、マジックで「火加減は４まで。５以上禁止」とデカデカと書きました。 普通の極フライパンもあるといいな、と感じていて検討しています。

先日、いろいろと相談させていただきました。 極 炒め鍋の28cmか30cmで迷っていましたが、 アドバイス下さった28cmの購入を今回決めました。 それぞれメリット、デメリットはありますが、 小柄な自分が末長く使っていくにはやはり28cmかなと思いました。

また、息子3人分の沢山の量を作るためには30cmがいいかな〜と迷っていた点は、スタッフの方が、 「半分ずつ作るのではどうでしょうか？」と言われたことに、あ〜そうだわ！と納得。 結局30cmでも息子3人と私たち夫婦の分を一度に??美味しく??(←ここ大事ですね。)は作れないということに気づかされ、それなら28cmで2回すればいいという気持ちに落ち着きました。

そしていざ注文となって誕生月の画面をみると、 なんと28cmまでしかない！ 初めからフライパンの持ち手のところは誕生月のタモでと決めていたので、 あ〜やっぱり28ってことなんだと笑ってしまいました。

今回は以前注文したイワキ保存容器 もまた追加で注文します。 ホーローの容器と比べて、イワキのガラスの保存容器の方が温かみがあって私は好きです。 食卓にそのまま並べても、やはりホーローより見栄えがいいように感じます。

最後になりましたが、丁寧に対応していただきありがとうございました。 また、ユーザーの声もとても参考になりました。 色々な方がそれぞれの立場からその商品に対する思いや意見を書かれていて、購入する時に大変参考になりました。

前回極シリーズのフライパン、炒め鍋、 卵焼き器を購入しましたが、どれも今まで使用していたフッ素樹脂加工のものと比べ物にならないくらい気持ち良く火が通ります。まだ使いこなすまでは火加減に慣れていないのですが、この道具達を上手く使えるようになる頃にはお料理上手になっていると思うと、これから長く付き合っていくのが楽しみです。 購入の際サイズ感についてアドバイス下さり、ありがとうございました。

度々利用させて頂いています。 チャーハンの作り方の動画が参考になりました。 でもフライパンは24cm一つしかなく、また子どもが園でチキンライスを沢山食べてたと先生から聞き、 炒め鍋の購入を決めました。夫も調理器具の購入は、まるでこちらのスタッフさんのように理解がありありがたいです。

以前極フライパンを購入させていただいた者です。 購入してから約半年が経ちようやく油が馴染んできたように思います。焼き物はこのフライパンで今のところは 十分なのですが、炒め物となるとやはりそれに適したフライパンが必要だと強く思いました。 フライパンの形状で料理の内容が変わるのだと実感しています。

極シリーズの和 炒め鍋28cmと和 厚板フライパン26cmを購入しました。 今までテフロンを使ってきましたが、鉄のフライパンが欲しいなぁ…しかし手入れをやりきれる自信が…ない！ と思って諦めておりました。 そろそろ買い替えをと思って久しぶりに鉄のフライパン熱が沸騰して調べているうちに、 こちらのフライパンと炒め鍋に出会えました。

鉄のフライパン初心者でも錆びさせることがなく使えそうだと思い、ポチっと購入。 和のシリーズの持ち手の朱塗りが美しくて大変気に入りました。 まだ火加減が掴みきれていないけど、焼いたお肉が美味しいし、後片付けもサッと水洗いでゴシゴシするだけで、 思っていた以上に手軽に使えています。 それとこちらのショップ様にも丁寧に対応いただき、大変感謝しております。ありがとうございます。

この度は、迅速なご対応をしていただきまして、本当にありがとうございました。 発注翌日の午後、早い時間には到着し、12月の物流の多い時期に、こんなに早く届くのは奇跡だと、 ヤマトさんがおっしゃっていました。とても欲しくて楽しみにしていたので、うれしかったです！

8年くらい前に購入した鉄の極フライパンは、 今でも全く錆びることなく、毎日毎日愛用させていただいております。 子どもが増え、成長したため、フライパンのサイズが小さくなり、今回は大きいサイズのフライパン28�pと、 炒め鍋30cmを購入させていただきました。

以前は、セラミックのフライパンも併用していましたが、餃子やお好み焼きなど、何を焼いてもくっつくことなく、 熱の伝導の良い「極」に敵うものはありませんでした(笑)

昨日は、早速届いたばかりの炒め鍋で、大量の焼きそばを作りましたが、 鍋が深いので、溢れることを気にせず、楽しく調理することができました。 注ぎ口が付いているので、うどんやパスタ、おひたしを茹でたりにも重宝しそうです。

一緒に注文させていただいたL＆D アントワープ・フルエプロンは、やっと探し求めていた一枚に出会えた気持ちです。 なで肩なので、肩紐のないエプロンは本当に使いやすいです。 首紐の長さも調節でき、また、骨盤の位置でしっかりと腰紐を結べるので、自分の体にぴったり、ジャストフィットです！！ これから洗濯を重ねるたびに、風合いが変わってくるのがとても楽しみです！

フライパンに炒め鍋、エプロン、好きな音楽を聴きながら、早朝の台所に立つのが一段と楽しみになりました。 本当にありがとうございました。永久的に、使わせていただきます(笑)

先般、ずっと付き合えるフライパンを探し求めていたところ御社HPと出会いました。 数々の魅力ある商品と丁寧な解説を拝見し、素晴らしいサイトに出会えたと非常に嬉しく思いました。

中でも、「料理とは　自分の頭で考えること」と見る者に真摯に語りかける 動画（青春講座）には深く感じ入りました。 中高生に向けたものであったかもしれませんが、既に中年の私もこれまでの自分の来し方を振返り姿勢を正す良い機会となりました。 忙しい時はレシピサイト等に頼ってしまうこともありますが、少しずつでも「自分」のある料理を目指していきたいです。

まず初めに購入したのは「極 厚底フライパン26cm」です。 購入以来、鶏の照り焼きや餃子を作りましたがどれも美味しく作れました。 私がやってもパリッと香ばしく仕上がることが嬉しくてなりません。 今朝は子供に目玉焼きを作りましたが、「これ、おいしい！」と嬉しい言葉をもらえました。

油返しには一緒に購入した 寸胴型ミルクポットを使用しています。 初めはこぼすこともありましたが、慣れてからは快適に使っています。 もう少し大きい物でもいいかなと思うので、最近は ホームピッカーの購入も検討しているところです。　

子供の鉄分摂取目的で、極フライパン 28cm・20cm、 極 炒め鍋28cm・20cmを購入させていただきました。 雑に使っても錆びることなく、また気持ちよく火が入り、料理の腕が上がったような錯覚をしてしまいます。

先の土曜日に、実店舗にお邪魔して、 極 厚板フライパン26cmを購入した者です。 （お城まで散歩するから、と会計後の商品を預かっていただいた者です。） 帰宅後、早速購入したフライパンで餃子を焼いてみました。 鉄のフライパンを使うのはほとんど初めてで、油返しもたどたどしく温度も手探りでしたが、 これまでテフロンで焼いたどの餃子よりもおいしく焼き上がってびっくりしました。 それよりも感動したのが、玉葱や白菜がシャキッとしたまま火が通っている野菜炒めができてしまった時です。 予熱・油返しして、ただ普通に炒めただけで特別なことはしていないのですが。 心配していた手入れや後片付けも思ったより楽で、とても満足しています。 ただ、このサイズだと普段のちょっとしたものを調理するのに取り回しが不便ですし、毎日使うことを考えると重さがやや億劫です。（この点、注意していただいた店員さんのご意見は正しかったです） そこで、普段使い用として少し小さめの極フライパンを追加で注文させていただきます。

前回極フライパン26cmと22cmを購入しました。 それまでもリバーライトの鉄のフライパンを使っていましたが中央部分が凹み油が溜まって うまく調理できなくなったため買い替えました。 極シリーズは、使い始めの手間もなく、使用後も今までより簡単に汚れが落ちます。 テフロンフライパンを欲しがっていた夫も、このフライパンにしてからは文句を言わずに使っています。 一緒に油返し用のポットを 購入し毎回の油返しを欠かさないのもポイントなんだと思います。 今回後輩へのお祝いにも極フライパン26cmを選びました。 もちろん油返しのセットも一緒に。鉄フライパン初心者ですが、きっと気に入ってくれると思います。

その節は何度も何度も相談にのって頂きありがとうございました。悩んだ末に 極 厚板フライパン26cmを購入しました。 初の料理は餃子となりました！皮から手作りで餃子を作り、二つのフライパンで比べてみました。 極 厚板フライパン、すごいです！ 皮がパリパリのモチモチでジューシー。 現在使用中のフライパンは皮がくっついてしまい残念な結果でした。 ちなみに皮も具は一緒です。主人と子供は食べ比べ、同じ餃子？といっていました。 26cmは50個焼くので2回焼くことになりますが楽しく焼くことができそうです。 初心者なので失敗するかと思ったのですが動画を見ながら焼いたところバッチリでした。 こげ付きもなく、後片付けも簡単でした。 重さも気にならず、購入して大正解でした。家族の感想はすごい、美味い！でした。 また、購入する際は宜しくお願い致します。

極ルーツフライパンを購入しました。 テフロンは数年でダメになるので、やはり鉄がいいと思って買い替えました。 ところで、取扱説明書に、炒め物をするときの正しい調理温度は、180度位とありますが、 その適温の見分け方を教えて下さい。 フライパンを見ていても、どのような状況になったら適温なのか、説明書には書いてないので、 素人には見分け方が難しいです。 フライパンに手をかざして、熱さを覚えたらいいのでしようか？ よろしくご回答のほどお願いします。

結婚した際に母に、いいものは長く使えるからと鉄フライパンを勧められ 極シリーズのフライパンと たまご焼きを購入しました。 慣れるまで何度かフライパン倶楽部さんのホームページを見ながら試行錯誤を繰り返し、今では本当に大切なフライパンとなりました。始めは自信がなくてホットケーキや餃子のときはサイズ違いのフッ素加工のフライパンを使っていたのですが、 テフロンが剥がれてきてしまったため、そろそろ大丈夫かなと買い替えに 極 厚板フライパンに決めました。 こちらもゆっくり大切に付き合っていけたらと思っています。

数か月前に極フライパンを購入しました。 鉄のフライパンは重たいというイメージがあったのですが、このフライパンは軽くて扱いやすいです。 何より、見た目が美しい！！余計なものが付いていないシンプルな形で、取っ手も木の肌触りが気持ちいいです。 油の量が少ないのか、焦げ付かせることもありますが、少しづつ使いこなしていきたいです。

前回注文した極フライパン20�p、 極炒め鍋26cm、 極厚板フライパン26�p、 中村銅器たまご焼き器関西型12�p等々。 とっても丁寧に梱包されていて、開けて嬉しくなりました。 フライパンも美しく、料理するのが楽しみになりました。 今朝、初めて２０cmのフライパンで子どものお弁当を作りましたが、楽しかったです。 油返しの道具を忘れていたので、今回注文しました。 貧血持ちの妹にも料理しながら自然に鉄分補給できたら良いなぁと思って、プレゼントしてみようと思い、新たに購入します。 よろしくお願いいたします。

リバーライト極たまご焼き器小を使用しています。 子どものお弁当が必要になり、見た目も良い美味しい卵焼きを作るのために購入しました。 たまご１個できれいなお弁当に入れるのにピッタリな卵焼きが出来ます。 鉄のフライパンは、はじめ火加減などちょっとコツをつかむのに時間がかかるのですが、 コツをつかむと焦げたりパサついたりフライパンに引っ付いたりしないでストレスフリーで 楽しく作ることができています。これからもいい商品を使っていきたいです。

長男の妊娠がわかった日の病院の帰りとても幸せな気分でお買い物をしました。 一目惚れってこのフライパンに捧げてもいいかと思える出会いでした。 26cmの縁が直角にたちあがっているまん丸の、ハンドルが白木で焼き印があって… …なんてお洒落で機能的でと、うっとりながめていたらこぶりの使いやすそうな20セ ンチのフライパンもあるではありませんか？……それから32年経ちました。

子供たちのお弁当は勿論、毎日の食事やらお客さまのおもてなしやら、使わなかった日って あったでしょうか。勿論今日も現役ですが先日ハンドルを焦がしてしまい随分ガッカ リしていましたが、ハンドルだけでも通販していただけるんですね、感激です。 貴社の製品への取り組みには驚きとともに最大級の賛辞をさせていただきます。 このふたつのフライパンは我が家の歴史そのものです。 本当に素晴らしい製品をありがとうございます。益々のご発展をお祈りしております。 追伸、30年も使うような儲からない客で申し訳ありません。

極炒め鍋30cmを購入しました。 IHヒーターなので変形しないように予熱を火力2から始め、 火力3にし、油返しをしてそのままの火力で調理していますが、3人分の炒飯や野菜炒めが こびりつくことなく料理できました。また、食材がこぼれることなく炒められるのでストレスがありません。 ただ、生の肉を炒めると火力3では予熱をしっかりしたつもりでも水分が出てきてしまいます。 なので油を入れたお湯でさっと熱を通してから炒めています。 もう1段階火力をあげてみようか、他にいい方法がないか、試行錯誤中です。

野田琺瑯のホワイトバットは 大と小を購入しましたが何かと便利なので今回、中も購入することにしました。 材料を切ってバットに入れるだけのことですが、 まな板がすぐに空き、調理台が片づきます。今までお皿で代用していましたが、 バットの方が軽いし、量も入るし、汚れも簡単にとれるし、良いことづくめです。 菜箸やお玉の仮置きにも使っていますが、お皿と違って道具を安定して置けますし、 調理台が汚れなくて良いです。

ちゅうぼうこもの取り箸も菜箸として使っていますが、とにかく手が疲れません。 乾くのも速く、お手入れが楽なのも気に入っています。 今回もう一膳購入することにしました。 soil ドライングブロックを塩と砂糖に使っていますが、２か月間使用して、どちらもサラサラの状態のまま保存できています。 いつも砂糖を固めてしまって、砕くのが大変だったので、購入して良かったです。

リバーライトの極 厚板フライパンも、 毎日のように使っています。 厚板でない方と迷ったのですが、こちらの方が焦げ付きにくいのではと思って選択し、期待通りでした。 特に違いを感じたのは目玉焼きです。カリッとしているのに、しっとりやわらかで感激しました。 あと、天ぷらの温めなおしも上手にできました。もちろん、お肉のソテーもしっとりです。 重いので洗うのは少し大変で、シンクに置いてゴシゴシしていますが、 洗いあげた後もまだほんのり温かく蓄熱性の素晴らしさを実感しています。 マーナの鍋・フライパン洗いは、吊るせるのは大変気持ちがいいです。しかし、私には合いませんでした。お肉やギョーザを焼いた後のフライパンには頼りなく、亀の子たわしの方が合っていると思います。

新しい春を迎えて、またお弁当生活が始まりました。 我が家のたまご焼きは、具入りが定番です。 極たまご焼き小は、 卵一個でも破れることなく具を包むのにちょうどいいサイズでとても作りやすいです。 また、チヂミをこの型で焼くと鉄の効果でしょうか？ 桜海老が香ばしく、淵がカリカリして美味しいこと！ これからもフライパン倶楽部さんのHP更新を楽しみに、丁寧な毎日を目指していきたいです。

1年以上前ですが、極フライパン24cmを購入しました。 テフロン加工のフライパンが焦げ付くようになり、新しい物に買い替えようと調べているうちに、 フライパン倶楽部さんを知り、極フライパンを知りました。

仕事の忙しさを口実に自炊をあまりしなかった私は、自分が愛着を感じられ、長く使える道具であれば、 料理をしたくなるのではと思い、半年以上あれやこれやと調べてはどれにしようかと悩んでいました。 かなり初期の頃から極フライパンに心を惹かれながらも、宝の持ち腐れになるのではとの懸念もあり、 購入に踏み切れなかったものの、とうとう決心し購入しました。

慣れないながらも油返しをし、初めて野菜炒めを作ったときは、とてもぎこちなく成功とは言いがたい仕上がりでした。 そんな最初の頃から随分日が過ぎ、今は焦がさずに焼けるようになりました。 チャーハンがぱらぱらに仕上がり、嬉しくなります。 まだ決して「100％使いこなす」という状態ではないのですが、油の量や火の加減など、 失敗しながらゆっくりと状態が分かるようになってきました。

失敗してもまたやってみようと思えたのは、やはり吟味して選び愛着を感じ、 長く使える良い道具を手に入れたという満足感があるからだと思います。 鉄が黒味を帯びてきたのも、「私と共に成長したフライパン」と思えます。 使用後のお手入れも苦になりません。 初期失敗の焦げ付きが少し残っており、焼き切る作業をしたいのですが、コンロがガスでないので今はそのままです。

自分のために料理をするのは、今でもおっくうです。でも人のために作るということが楽しくなりました。 縁があり、もうすぐ結婚をいたします。夫となる人のために、美味しいごはんを食べてもらいたいと思い、 今度はごはん鍋を悩んでいるところです。文化鍋か ＫＡＭＡＤＯか…。 炊飯器の利便性を手放してもやっていけるのか…。今また悩む日々を過ごしています。 いつか子供ができたら、ご飯を炊くお鍋がカタカタと鳴る音を一緒に聞きたい気がして、文化鍋の方にちょっと分があります。 でもＫＡＭＡＤＯのデザインも捨てがたい…。

新居は必ずガスコンロを置けるところにしようと思います。そしてフライパンの焦げ付きを落とし、綺麗に磨きたいと思います。 またお世話になるときは、宜しくお願い致します。

今回、極 鉄フライパン26cm、 極 鉄天ぷら鍋 20cm 他11点購入させていただきました。 知人に極 鉄フライパンについて聞き、興味がわいて調べるうちにフライパン倶楽部さんにたどり着きました。 フライパンの扱いについての詳しい説明があったこと、使用している方々の口コミも参考になり注文しました。

結論から言って購入して、とても良かったです。 炒めものはしゃきしゃき、ハンバーグは香ばしい焦げ目がついて中はジューシー、 料理の腕があがったのかと勘違いしてしまいます。 一番驚いたのはホットケーキ。 同じ手順、いつもと同じ生地なのに、いつもよりふっくら厚みが出るのです。 火加減に気をつけてやらなければ、いつもより焦げやすいのですが、 コツさえつかめば美味しくふっくら焼けます。

油通しの一手間はありますが、慣れればなんてことはありません。 今は鉄のフライパンを育てる楽しみにワクワクしています。 手入れをして長く付き合っていきたいと思います。 そして、天ぷら鍋は少し小ぶりではありますが重くなく、手軽に揚げ物ができます。 唐揚げとコロッケを作りましたが、サクッと揚がりました。 唐揚げはとてもジューシーでした。 高温でカラッとあがっていたためか油の切れも良かったように感じます。 次回はパスタのためのアルミパンを購入しにお邪魔したいと思います。

鉄のフライパンを使ってみたいけど、自信がなくて、とりあえず小さなものをと 極フライパン18cmを購入しました。 四人家族なので、到底メイン調理には向かない、 オムレツ専用でもいいから欲しいなって思ってたのですが ちょっとした副菜を作るのにも、ソースを作るのにも便利で、 加熱が早く毎日のように活用しています。 何を焼いてもワンランクアップしますけど、 特に目玉焼きは、テフロンフライパン調理のものしか食べたことがないと驚きの美味しさですね。

熱伝導が良いので、加熱に敏感になり、料理への意識が全く変わったような気がします。 以前は一年ほどで買い換えていたテフロンフライパンを 極を買って以来の二年半ダメにしていないのです。テフロンが嫌で、鉄の・・・思ってたけど 今はテフロンのフライパンも使い続けたいなと考えを改めました。

以前に極 厚底フライパンを 購入しました。 朝食の目玉焼きがカリッと香ばしく、黄身はとろりと思いのほかのごちそうに昇格しました。 テフロン加工のフライパンに慣れてしまっていましたが、子どものころに母が作ってくれた 卵料理のおいしさが思い出されました。そういえば、母は鉄のフライパンを使っていました。 付属の取扱説明書やこちらのサイトを参考に、フライパンを大切に育てていきたいと思います。 今回、卵焼き器と天ぷら鍋も極シリーズにして使ってみるのが楽しみです。

鉄のフライパンは手入れが難しいと思い敬遠していました。 御社のHPの青春講座の動画を見てチャーハンが おいしそうだったのと、調理後の手入れの様子がリズム感よく手早く終わっていたのを見て、 限定販売のチャーハンセット(極炒め鍋26cmと小物のセット)の購入を決めました。 「手入れの様子」や「油ならし」は、文章では理解しずらいのでありがたかったです。 おかげさまで、チャーハンをおいしく作れるようになりました。

いつも、楽しみにHPを見させて頂いてます。 フライパン倶楽部さんの、調理道具に対する熱い思いを感じ、 私自身、調理道具に対する見方が変わりました。 私はまだ独身ですが、いつかくるその日のために適当に買ってしまうのではなく、 お気に入りの道具を少しずつ集めて、丁寧に末永く使いたいと思うようになりました。

まず初めに購入したのが、リバーライトの和フライパンです。20cm、26cmを購入させて頂きました。手にしっかりフィットし、少し重さは感じるものの、 苦にはなりませんでした。このフライパンを使う所を想像しただけでお料理上手になったような気になります。

次はお鍋を検討中です。 入れ子の十得鍋か ジオプロダクトか、、、 こちらのホームページを参考に、もう少し悩みたいと思います。

昨年はたくさんお世話になりました。 料理初心者ですが、苦手だった野菜いためも 極鉄フライパン･炒め鍋のおかげでとてもおいしくできるようになりました。 鉄のフライパンのすごさを実感して、 厚板フライパンと たまご焼小を購入して、 さらに料理に自信がつきました。こがさないちょうどよい火加減を試行錯誤しているうちに分かって くるとおもしろくなります。そしておいしい、この繰り返しがとても楽しいです。

厚板フライパンで焼いた餃子がほんとにきれいで、おいしくてびっくりでした。今まで炒め鍋で焼いていて全然うまくできなかったのですが、1回目で大成功です。それぞれに合った道具を選ぶことが必要ですね。十得鍋も最初はそんなに煮物がほくほくできなかったのですが、何回か使ううちに、ほくほくできてとてもおいしくなりました。よい道具で自分の料理が上手になり、楽しくなっていくこの頃です。

以前、極フライパン20cm、 極炒め鍋26cmなどを購入させていただきました。結婚することになり、どんな調理道具を揃えたら良いか吟味しておりまして、悩みに悩んだ上の購入でした。実家はガスでしたが、2人で済むアパートはIH、上手く料理できるか心配でした。食べるのが大好きなものですから切実です。半年経った今、大正解だったと思います。

こちらのHPでは、火加減から油返しの仕方から、わかりやすく説明してくださっていますので、その通りにすればよく焼けますし、汚れだってたわしで軽くこするだけで綺麗になります。 一人暮らしの頃使ったいたテフロンのフライパン、ああいうものだったら半年使えばコーティングがはげたりしていたでしょうが（今思うと使い方も悪かったと思いますが）、極フライパンはまだまだこれからなのです。最初の頃こそ流しの下にしまっていましたが、1日にに何度も使うので今は２つ並べてレンジフードに掛けてあります。その風情がまた、素敵なんですよね。

以前、極たまご焼きを購入しました。 それより前に炒め鍋と、 厚板フライパンは持っていて、 鉄の良さはわかっていたはずなのに、卵焼きはなんとなく、テフロンの安価なものを使い続けていました。たぶん、自分の技術では卵がくっつくんじゃないかと、ちょっと心配だったんです（笑） 結果は逆で、炒め鍋などより小さい分、予熱が簡単だし、油をしっかり使えばくっつくなんてことありませんでした。お弁当用の小さなおかずにも使えるし、迷ってないで早く買えばよかった…。 そして、極シリーズを使い始めて数年たちますが、やっと油返し用の ミルクポットを買います（笑）色々試しましたが、やっぱり便利そう。 これも早く買えばよかった、ということになると思います。

スコッチ・ブライト スポンジエースS は、愛用している 極フライパン26cmと 極炒め鍋28cm がとてもきれいになります。 極シリーズを使い始めて１年後に初めてこれで磨いて、感動しました！ そして、２年後にこれで磨いて、またまた感動しました！ 内側が黒くなっていたのが、とてもピカピカになりました。 鉄フライパンはすごい。 スコッチ・ブライト スポンジエースSもすごい。 それを教えてくださったフライパン倶楽部さんありがとうございます。

リバーライトのピコプラスを以前購入いたしました。 とても気に入っていたのですが、出産時に義両親がお手伝いにきてくれた際、 フライパンを洗うに当たり柔らかいスポンジでこすって下さいと伝え忘れてしまい、 コーティングが剥げてしまいました（涙）。やはりコーティングが剥げると使いにくく、 ハンバーグを焼いても魚を焼いてもこびりついてしまいます。 最近はヒジキやきんぴらに使っています。

それでピコフライパンの使い勝手が悪くなったため、ずいぶん前に買って、でもあまり使用していなかった極鉄フライパンと 炒め鍋を出して使うようになりました。使い慣れるとお肉を焼くにも、おさかなを焼くにも良い事が分かり、ハンバーグに野菜炒めにと重宝しております。

極フライパンを購入しました。 ティファールを2年おきに買い換え続け嫌気がさして、 我が家としては、かなりの冒険で鉄フライパンへ。同時に購入した ステンレス寸胴型ミルクポットで油返しを欠かさずやっているせいか、あっけないほどに簡単に使えます。

IHにしてあきらめていた炒め物が以前よりおいしい！トマトなど酸を含むものを炒めたり、 炒めた後煮込む料理もするので、ティファールフライパンも買い直し同時使用中。 鉄フライパンで本来の使い方を勉強したせいか、テフロンフライパンも前より上手く使えるようになった気がします。

安いものではないので、悩みながらレビューやら朝のスタッフ会議やらを熟読し、 こうした商品の良さを細かく伝えてくれるフライパン倶楽部さんで購入して、 結果とても満足しています。これからも、いい商品の良いところをたくさん紹介してもらいたいと 思い、今回もフライパン倶楽部さんで購入したいと思います。

鉄のフライパンは初心者だったため、極スターター4点セットを購入しました。フライパンは思ったより小さめという感じがしましたが、使いやすいサイズで重宝しています。また、 ミルクポットの使い勝手の良さは嬉しい驚きです。娘の貧血予防にと注文しましたが、炒めものが時間がたってもベトッとしなくていいですね。

極フライパンを使用し始めて、 本当に今までのテフロン加工フライパンは、なんなんだったのだろう？と思っています。 鉄は大変？という心配は杞憂に終わり、油も馴染んでカリッと美味しく物が焼けて、扱いも楽です。 何より嬉しいのは、テフロン加工がダメになってから買い換える…というスパイラルから脱却できたことです。本当に気に入った、良い物を、大事に使い続ける。そんな、理想とする豊かな生活を、 フライパンひとつから始められたような気がします。

先月買った極 厚板フライパンでハンバーグを作りました。初使用なので焦げ付くかと思いましたが、使い慣れた鉄フライパンと同じようにできて感激でした。 最近気づいたことですが、今まで使っていた炒め用フライパンと卵焼き器もリバーライト製のようです。社名は入ってませんが、作りが今回買ったのと同じでした。15年前、結婚するときにそろえたものの、 うまく使えなかったりして、その後フッ素加工も使うようになり、鉄製を使ってなかった時期もありましたが、加工物が悪くなってくるにつれ次の買い替えを気にしながら使う繰り返しが嫌になり、鉄に戻ってきました。 今回の購入で3点もそろったことが不思議な巡り合わせのように思え、合わせて愛用していきたいです。 今までギョーザは鉄製で焼く自信がなかったのですが、次回ぜひ挑戦したいです。

前回購入した 極ステーキパンMで、 厚目の牛ステーキを好みの焼き加減でうまく焼けるようになり重宝しています。 説明書に書いてあるように低めの温度で焼くのがいいようです。 また、鉄製は加工の剥がれを気にしなくていいですね。 今回は自分と、実家用の 極たまご焼き大を頼むことにしました。

極フライパン28cmがあまりにも使いやすくて、 今回こちらで極 厚板フライパン28cmを購入しました。 テフロンでは数年経つとだめになってしまうのが悲しくて・・・ 今回一生ものを手に入れたことで気分も高まっています。 フライパンでは、スクランブルエッグがとても美味しく作れるようになりました。 野菜炒めのときのお肉もとてもいい味に！ 厚板フライパンでは目玉焼きが完璧に作れました。(たまごばっかりですみません) 油返しも専用の器を用意したらとても楽で、料理が楽しくなりました。 (ルクルーゼのピッチャー、可愛くておススメです) こんなに料理が楽しくなるなんて！このフライパンにもっと早く出会いたかったです。 これからどんどん活用していきます！

以前、リバーライト極のフライパンを 購入しました。 鉄のフライパンの良さを強く感じています。なんといっても料理がおいしいのです。 皆さんにおすすめしたいです。 これから少しずつ納得出来る道具を集めて、心地よく調理に勤しみたいと思います。

鉄のフライパンがほしくて、あちこちのサイトを探した結果、フライパン倶楽部のサイトにいきつき、 最終的にリバーライト極フライパン26cmを購入しました(スターターセット購入)。ナゲットが大好きでよく作るのですが、驚いたのはその柔らかさ。 これまでと同じように作っていても、びっくりするくらいふんわか柔らかく揚がるのです。 しかも油はごく少なくても問題なし。最初の驚きでした。 それから、クレープも焼いてみましたが、色が全面にきれいにでて、まるで料理本から抜け出してきたよう。 これまで何十回も焼いてきましたが、こんな風にできたことはありません。 とっても気に入ったので、炒め用の深めのものも購入しようと思っています。

極 炒め鍋22cmと、 極たまご焼き小を購入してから１年近く経ったころ、 ふっくら焼ける玉子焼きや香ばしい焼き魚、炒めものができ、使いこなせてくるととついつい自慢したくなるものです。

フッ素樹脂加工のフライパンを年に2〜3回買い替える友人に、こちらのフライパンを得意気にアピール。 友人もどんどんこのフライパンの魅力にハマり、昨年12月のボーナスを期に極 炒め鍋28cmを購入しました。 薦めた半面、焦げ付かせてストレスにならないか心配しましたが、使いはじめて早半年。 ようやく使いこなして、当分フライパンを買い替える心配をしなくてすむと友人、大喜びです。 次回のボーナスで玉子焼きの購入も考えているようです。 本当に永く愛用出来るものなので、自信を持って薦めて良かったです。

以前購入したリバーライト極フライパン20�pですが、 毎日のように使っています。おそらく４年前に購入しました。 最初は出汁巻き卵は別のもので焼いていましたが、いつの間にか極で焼くようになりました。 おいしく出来ますし、さっと洗って、続けて別の料理をするにもちょうど良いです。 朝が楽になりました。特に難しい手入れも必要ないところもありがたいです。 これからもずっと使い続けられる、いいものに出会えました。

リバーライト極 炒め鍋30cmを購入させていただきました。 IHでチャーハンが美味しくできればと思いきったのですが、 残念ながらまだパラパラの美味しいチャーハンは成功していません。 フッ素加工の楽なフライパンに慣れ過ぎていますので、まだまだ諦めず挑戦していきたいと思っています。 ホーロー鍋愛用の為か、フライパンの重さはビックリするほど軽く感じました。

初めて注文させていただきます。 ずっと気になっていた鉄のフライパン。今回 極シリーズの購入を決めてから、 お店に足を運んだり（リバーライトオフィシャルショップなど）ＨＰでも調べましたが、 フライパン倶楽部さんが一番信用できると思い、注文させていただきました。

フライパン倶楽部さんのＨＰを見ていると、料理をもっと上手になりたい！という気持ちが高まって、 すごく楽しい気持ちにさせてもらいました。 ずっと「良いものがあったら．．．」と思っていた道具も、こちらで見つけることができ、到着が待ち遠しいです。 商品説明がとても解りやすかったし、＜朝のスタッフ会議＞も、とっても参考になりました！ありがとうございました。 届いたら、どれも“たくさん”“大切に”使いたいと思います♪

ありがとうございます。極フライパン28�pが 今日届きました。 早速夕飯に使ってみました。 まず全体を洗ってから空焚きはせずに、油をたっぷり入れて弱火で5分。 油は他へ移し、ペーパーで鍋肌を拭くと…黒い。ペーパーが黒く汚れてました。 説明書には特に記載がなかったので、洗いが足らなかったのかな？と思いつつネットで調べると、 あまり気にしなくていい感じだったのでそのままお料理開始。 ニンニクをそっと投入。まったくくっつかずビックリ。 続いてゴボウと人参、お肉も入れて中火で炒めて味付けをして出来上がり。 いつもと同じ作り方…なのに牛肉が柔らかい。すごく美味しい。 くっつかないし出来上がりは最高だし、なによりテフロンの剥がれを気にしなくていい。 テフロン加工が剥がれかけてくっつきまくりのフライパンでイライラしながら作ってた一ヶ月間はなんだったのか… 本当に素晴らしい調理器具をありがとうございました。 私の右腕として、これからバリバリ働いて頂きます。

極ザ・オムレツを前回購入しました。ホットケーキはふんわり、ギョーザはパリッと焼けるので、とても満足しています。説明書の通りに油返しをして、火加減に注意すれば、焦げ付かず綺麗な焼き色に仕上がるので、使うたびに感動しています。 以前、中華鍋を使っていたのですが、食材のこびりつきが気になり、ほとんど出番がなくなっていました。 極フライパンを使うようになって、油返しと調理温度の大切さを知り、久々に中華鍋を引っ張り出して回鍋肉を作ったところ、焦げ付かずに美味しく仕上がりました。今までは、中華鍋の使い方を間違っていたのだな・・・と反省。まだまだ発展途上ですが、道具を正しく丁寧に使って、毎日の料理を楽しんでいけたら、と思っています。

数年前に、極 炒め鍋30cmと、 極ザ･オムレツを購入しました。 大きすぎるかなと少し心配だった30cmサイズも、二人の子供が成長するにつれ、 ちょうどいい大きさとなってきました。 料理をし始めた頃、色んな表面加工のフライパンが出回って、テフロン全盛！と言った感じで、色々試しては結局一年経たないうちに、焦げ付かせて加工をダメにする繰り返しでした。 油は敵、というような風潮もあったと思います。 極シリーズに出会って、ようやくフライパンジプシーから脱却し、道具はそろった、 あとは技術を磨くのみ、とスッキリした気持ちです。 多少の失敗は受け止めてくれる極の鍋。 予熱と油の役割を肝に命じつつ、さらに使いこなして行きたいと思っています。

以前、極フライパンを購入し、その後リバーライトレギュラー北京鍋も購入しました。 鉄ということで心配していた焦げ付きは、どちらも使い始めのうちだけでした。 北京鍋を「極」ではなく「レギュラー」にしたのは予算の都合だったのですが、後悔しています... 「レギュラー」は、使用後、火にかけて水を飛ばさなければならないのですが、 そのせいで光熱費が数百円UPしてしまいました。 ほぼ毎日使うという使用頻度のせいもあると思いますが、何年も使えば、「極」との差額を超えます... 北京鍋も「極」にすれば良かったです。 ちなみに、極フライパンで焼いたハンバーグは、テフロンより美味しいです！

前回購入の極 炒め鍋28cmは 園児と夫婦の３人家族で丁度良い大きさで、思ったより軽く、油を塗ったピカピカな姿が美しいです。 とはいえ、まだまだ鉄フライパン初心者。しかもＩＨなので、極フライパンに限らず初めての調理器具は いつも火加減を掴むまでに苦労します。たまたま焼そばや片栗粉を塗した食材を使った料理が多かったのもあり、早速に失敗しまくっています。 恐らくＩＨで変形しては困る思いから、火力をやや中火までに留めてしまい、 時間的にもフライパンが十分に温まらないうちに調理をしてしまったからだと思います。 実際、他の作業をしてるうちに十分に温まったフライパンで肉団子を投入したら、クルクルとくっつかずに転がり、しかも美味しそうな焼き色も付き、やったー！と感激しました。 フライパンに油がなじむように、私もどんどん極になじんでいきたいと思います。

リバーライト極シリーズを愛用中です。 炒め鍋、手入れが悪かったのか、 焦げ付いたときに磨き過ぎたのか、この鍋だけ腐食して数か所凹み穴が出来てしまいました。 何とか油をなじませてだましだまし来たのですが、次第に穴が大きくなってきている気がするので、 買い替える事にしました。パスタを茹るときにも使ってるのですが、水を入れると重たいので持ち手があった方が便利かな？！と今回は中華鍋にしてみる事に。使うのが楽しみです。

また、 十得鍋も愛用してますが、ハンドルががたつく様になり、 万が一熱い鍋を動かしてる時に壊れたら怖いのでこれも買い替える事に。 ターナーも木や竹のものの方が自分にはしっくり来るんだな・・・と。

こちらで購入した デリカ６６のターナー等を使っていましたが、どれも寿命を迎えてしまいました。 しかし、同時に購入した竹製の調理ベラ斜め穴あきは使い込んでイイ感じになってます！(約３年使用) そんな訳で木製ターナー等も購入させていただきます＾＾ 調理道具は使い込んで味が出るものが自分は好きな様なので、今後も御社で色々購入するかと思いますが、よろしくお願いいたします。

極フライパンは　初めての鉄フライパンだったので、ドキドキしながら購入しましたが、 今では無くてはならないアイテムになっています。 お肉を焼いても野菜を炒めても、本当においしくなりますね。 使う道具によってこんなにも味が変わるということを初めて教えてくれたのがこのフライパンです。 きちんとした食材を、きちんとした道具で調理する。 このことが一番の贅沢なんだと感じています。 炒め鍋やフライパンのサイズ違いも　少しづつ揃えていきますね！

最近、こちらのサイトで 極ルーツスターター4点セットを購入させてもらいました。 以前使っていたテフロン製のフライパンが焦げ付くようになり、 次はどんなフライパンにしようかと何ヶ月も色々調べたりしていました。 『道具を長く大切に使う人になりたい、そんな生活をこれから送りたい！』と考え、 鉄のフライパンに惹かれるようになったものの、はたして上手に使いこなせるだろうか？ と迷っていたところ、こちらのフライパン倶楽部に出会い、スタッフの方のお料理や道具、 そしてそれを使う人達への愛を感じ、背中を押され、ついに初めての鉄フライパンを購入させてもらいました。

使い始めの油ならしでの底面にまだら模様はどうしたら良いのか？ 油返しのタイミングは？などに対する質問をメールにてご相談させてもらったのですが、 本当に丁寧なアドバイスを頂き、サイトでの販売とは思えぬ安心感と身近さに正直とても驚きました（笑） おかげで焦げ付くこともなく、具材を投入した時の音や焼き色などに感動しながら料理をしています。 味もワンランク上になれた気が！？重さも軽く女性でも大丈夫だと思います。

道具と丁寧に向き合うこと、そして料理することの楽しさを改めて知ったような気がして、 この極フライパンを思い切って購入して本当に良かったなあと思っています。ありがとうございました。 次はこのフライパンを使って何を作ってみようかな？ととてもワクワクしています。 『料理上手は幸せ上手』を目指して、美味しいご飯を作っていきたいと思います。

極フライパン26cmと 極 炒め鍋28cmを愛用しておそらく10年ぐらいになると思います。 すっかり黒くなって貫禄が出ておりますけれど、ずっと苦楽を共にしているお気に入りの道具たちです。 気に入った蓋が見つからずにいたのでまた訪問しました。 加えて今回は、 リバーライト天ぷらセットと 極たまご焼きも購入しました。 どんな働きをしてくれるか到着が楽しみです！

先日はフライパン選びにアドバイスをいただきありがとうございました。 極ルーツ厚板フライパン26cmに 決め購入しました。 今まで使っていたステンレスのフライパンは、IHヒーターで鍋底が変形したので、 長く丁寧に使える物をと探していました。 IHの性質や使い方など考えたこともなかったけど分かって使わないといけなかったんですね。

「朝のスタッフ会議」の中のIHヒーターが出てくる所を読み、 フライパンの説明書を熟読して使ってみると高温なんていらないんですね。 低い温度でお肉もおいしく焼けたしオムレツもびっくりするくらいきれいにおいしくできました。 本当にいいものを紹介していただきありがとうございました。

以前からこのサイトを見ていて、鉄のフライパンがほしいなと思っていましたが、 使いこなせるかどうか不安で踏ん切りがつきませんでした。 でも極 ルーツスターターセット4点セットがあり、これだけ揃っていれば何とかなるのではないかと思い、決めました。 末永く大事に使っていきたいと思います。

極ザ･オムレツ26cmを前回購入しました。 「ユーザーの声」にあった通り、炒め物が美味しくできます。 テフロン加工のフライパンのような、余分な水分がでません。 オムレツも、お店のように、中がふわっとなります。 私には、正直少し重いですが、一度こちらのフライパンを知ってしまうと、テフロンには戻れません。 洗うのも、たわしでこすっていいので、気を遣わなくて楽です。 「ユーザーの声」は、本当に参考になりました。 スタッフの方のコメントも、分かりやすく、勉強になります。 ありがとうございました。

お世話になっております。 以前、極フライパン26�pと 寸胴型ミルクポットと 西尾商店シマシマたわしを セットで購入させて頂きました。とても使い勝手がよく、 準備や手入れが面倒だと思っていた鉄のフライパンを高い頻度で利用するようになりました。 ペプルフライパン28�pも 使いやすいフライパンで、よく活躍してくれます。 お薦めのちゅうぼうこもの調理ベラ斜め中はかなり重宝しています。 道具が違うとこんなにも調理がしやすいものかと感心しました。 これからも良い製品のご提案よろしくお願いします。 食器や調理家電のお薦めもお待ちしています。

一、二年前に購入した 極 炒め鍋28cmが、 私の料理の腕を上げてくれています。 チャーハンに野菜炒めには無くてはならない存在になっています。 以前はべったっとした感じでした。 深さもあるので最近はから揚げ、てんぷらもこれで。私の素晴らしい相棒です。 フッ素加工のフライパンしか使ったことが無かったので、 購入にはすごく勇気をだしたなぁと思い出します。