建築材の最高級材として扱われる「木曽ひのき」を加工する長野県南木曽市にある木製品加工会社。 100年から300年にわたる高樹齢の確かな木曽ひのきを厳選して、手仕事で製品に仕上げて行く。 機械磨きではなく、カンナ仕上げにこだわる等の匠の心をお持ちです。 それは、まな板の削り直しのサービスにも表れています。確かな品質の木製品をお求めの方におすすすめできます。
店長が山一さんの魅力を語ります
「故郷の山河と共に生き、匠の技を継承する 」
木曽ひのき
まな板
ひのき製
三角おにぎり型
木曽さわら
おひつ
木曽さわら
飯台
木曽ひのき
中華セイロ
JIZAI
おひつ
山一・木曽さわら
匠飯台
木曽さわら
底丸飯台
木曽さわら
楕円の飯台
JIZAI
桐の米びつ