当店は、家庭用料理道具専門店です。 品質良好で、実績のあるメーカーのフライパンを厳選いたしています。 じっくりとご検討いただける方は、道具選びの眼をご参考下さい。 不明な点等ございましたら、以下よりお気軽にご相談下さいませ。

鉄製フライパン

何度も使い捨てることなく、末永く使えます。油の馴染みが良いため、熱にむらがなくなり美味しく調理できます。 鉄製をおすすめする理由の詳細は、こちらのページをご参照下さい。

厚手フライパン（鉄製）

鉄製の特徴に加えて、板厚が厚いことで、保温力が良くなるため、予熱後の火加減が制御しやすくなります。 食材の表面を焦がさず、内部まで熱を通すため、焼き物は美味しく仕上がります。

セラミック加工・フッ素樹脂加工

こびりつきにくく、お手入れが楽となります。比較的板厚が厚めでも扱いやすく、作りの確かなものを厳選いたしています。 火加減とお手入れに気を付けて頂けば、より長く使えます。

ステンレス多層

煮たり茹でたりと鍋使いもできて、万能的に使えて重宝です。 鉄製と同様で末永く使えますが、やや重くなります。最初の予熱は、厚手と同様で少し長めにしてお役立て下さい。

その他

パスタには、中尾アルミ打出フライパン。 ホットパン（サンド）には、専用品を使うとワンランクアップした焼き上りとなります。 熱伝導性抜群で丁寧に打ち出されている中村銅器、フランス製ブランドのクリステルはキッチン空間を豊かにしてくれます。

別カテゴリー

炒め鍋・中華鍋　 たまご焼き器　 天ぷら鍋は別ページに掲載がございます。