料理道具専門店 フライパン倶楽部

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極JAPAN厚板フライパン

食材を置いて焼く調理をさらに極めたい方におすすめする板厚が倍となるフライパン。 底面が広いので餃子やハンバーグ等が一度に沢山焼けます。 厚板で重くはなりますが、表面をこんがりと、内面をジューシーに焼き上げることができます。 「入門おすすめの道具」また、 「お買物相談 フライパンと厚板フライパン」もご参考下さい。 →カートへ行く
極JAPAN厚板フライパン

写真は26p。どのサイズも電磁調理器(IH)に対応いたしています。

材質:冷間圧延磨き鋼板[底の厚さ=3.2mm]鍋の表面仕上げ:特殊熱処理(窒化鉄) ハンドル:天然木