入学・入社・転勤、、、新生活のはじまり。私は学生時代に親元を離れて暮らしていましたが、 食生活をおろそかにした時期もあり、食の大切さを痛感したのもこの頃。 「食」が自分の体を作ってることを実感しました。 そして、いい道具を選んでおくと、長く使えるのはもちろんですが、お料理そのものが快適で楽しくなることも知りました。 そこで、今回はお料理初心者の方を想定した一人暮らしの方に最適な道具をお得なセットアイテムとしてご紹介いたします。 「シンプルで良質、デザインも良いものを」、 専門店の実績と個人の経験からおすすめできるアイテムばかりをお選びしました。 それでは、順番にご紹介します！

1. 【ITARUディープフライパン20cm（蓋付）￥9,900】
国産品で丁寧な作り、フライパンと炒め鍋を兼ね備えた形で、炒める、煮る、蒸す等、一台でオールマイティに料理をこなします。 サッと炒め物、パスタを折って茹でたり、スープや煮込み料理に。ラーメンやうどんもOK。 本体は鋳物アルミ製でお料理をまろやかに仕上げ、表面はフッ素樹脂加工でお手入れが簡単。 中身が見えるガラス蓋は調理の様子が分かります。 ツマミと持ち手が木製で熱くならず、見ためにもやさしい印象。外面の艶消し仕上げも上品です。 開発までに時間をかけて、試行錯誤の結果できた「ITARU」、新生活にぴったりな一台です。（IH対応）

2. 【グローバル・ぺティ13cm￥8,800】
3. 【ラバーラ・マット￥2,640】
包丁とまな板は小回りが利いて、お手入れしやすいものを。 包丁は「グローバル・ぺティ13cm」。一番人気の包丁です。 これ一本でほとんどの調理をこなします。切れ味も良く、キッチンで場所も取りません。オールステンレスで衛生的。 まな板は「ラバーラ・マット」。 コンパクトな薄型で軽く、包丁にもやさしい軽量ゴム製。汚れにくく抗菌剤配合なので衛生面も安心です。

4.5. 【チェリーテラス・ザル20cm（￥3,630）＆ボウル21cm（￥2,970）】
次は「ボウル＆ザル」。チェリーテラス・ボウル21cm＆ザル20cm。 いい道具です。網目が細かく丈夫なステンレス製。フチの処理もきれいで持ちやすい。 ボウルは軽量で使いまわしやすく、計量目盛りもあり便利です。 お野菜を洗ったり、お米を洗ったり、何かと出番の多い道具の一つ。 他のサイズもあると便利ですが、まずはベーシックなサイズから。

6. 【マツ勘・三角 菜箸￥1,100】
7. 【オリーブのターナー(穴なし)￥1,650】
8. 【柳宗理レードルＳ￥2,420】
最後はツール３点。 一つめは、 「マツ勘・三角 菜箸」。 軽く丈夫な天然竹。三角型で握りやすく作業台でも転がらず、先端は滑り止め加工を施しつまみやすい。 二つめは、フライパンを傷つけにくい素材の「天然木オリーブのターナー（穴なし）」を。加工モノのフライパンでも安心してお使いいただけます。 三つめは、 「柳宗理レードルＳ」。とっても使いやすい！オールステンレスでくまなく洗浄でき、 小さなサイズで邪魔になりません。持った時のバランスもいいですよ。

以上ご紹介した8点をセット商品として、おすすめのお手入れ用品2点も特典でお付けします。

• 【ＦＲパイルクロス（￥410）】...オリジナル商品。 リピーターの多い人気の台拭きで拭きやすく絞りやすいサイズ感と生地の厚み。 丈夫で乾きが早く衛生的。
• 【パックスナチュロン・キッチンスポンジ（￥220）】... 泡立ちがよく丈夫で長持ち。多くの方にリピートいただく人気のスポンジ。

お手入れ用品は見落としがちですが、キッチンをきれいに保つことはお料理が楽しくなる近道。 地味ですが使うほどにその良さを実感いただけると思います！

まずはこのセットからお料理をはじめれば充分です。 お料理に慣れてきたら、さらにご自分に必要な道具が分かってくると思います。 その時点で買い足していくと、自分らしい台所になっていくと思います。 「食」は一生続きます。 焦らずにゆっくりと料理をお楽しみいただけますよう... このセットがお役立ちいただけることを願っています。