ジャパンポーレックスは、わが業界では、定評のある確かなモノ作りをされてきました。 只今は鹿児島県の霧島市に自社工場を構えて、メードインジャパンの品を作り続けています。 セラミックおろしは、発売当時は大変話題となりました。 フライパン倶楽部でも、コーヒミルミニ、 醤油差し、 ごまミル などを末永く定番として販売させていただいています。

これらジャパンポーレックスの商品は、セラミックを加工する独自の技術によって、斬新な調理道具が生まれています。 しかも、どれもお料理をする楽しみを与えてくれる道具と言えます。 包丁やフライパンとなると構えてしまうかもしれませんが、 こちらの道具であれば、自然とお料理に入っていける要素があると思います。

誰でも手軽にお料理を楽しめる。そのキーワードは香りです。 お料理の本質とも言える大切な要素だと思います。 しかし、簡単便利なものが溢れて、お料理からこの香りが失われているのが、この時代かもしれません。 その点で、手軽に香りを取り戻す道具とも言えるでしょうか。 自然とお料理の本質に入っていける、そんな道具とも言えそうです。

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例えば、香り高い珈琲を楽しめるのが、コーヒーミルミニです。 コーヒーの粉ではなく、豆から挽いて、挽きたての珈琲を楽しむことができます。 場所もとらず、引出しの中に収納も可能で、持ち運びもできます。 同じく、お茶ミルでは、茶葉を手軽に粉にして抹茶を楽しめます。 これで、インスタントの珈琲やペットボトルのお茶とは違った味わいにも気づけることでしょう。

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続いて、スパイスに、ゴマです。 スパイスとゴマを、こちらのミルに入れておいて、まわすだけで、香りの高いスパイスとゴマを いつでも楽しむことができます。 インスタントな一品であるラーメンに、そばに、うどんに、スパッゲティに、 これを振り掛けるだけで豊かな味わにしてくれます。 入れて置いておくだけで、自然に手が出る道具でもあります。

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そして、セラミックおろしで、大根をするだけで大根おろし。 気持ちよくすれて、お手入れも簡単なのもポイントです。お皿と一緒に収納できるので気軽に使えます。 生姜やニンニク等もするだけで、香り高い薬味が出来上がります。 リンゴがあれば、サラダとジュースのおろしで、リンゴジュースが出来上がります。 こちらもするだけで、香り高いフルーツジュースが楽しめます。

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加えて、醤油差しは、場所をとらず、注ぎが快適な品です。 お弁当等に入っているパック袋のものよりも、自分の好みの醤油を入れて 常時使うスタイルだけでも、生活が変わることでしょう。 スーパーで自分好みの醤油を探すようになるかもしれませんが、 醤油そのものの香りの豊かさに気づけることでしょう。これぞ、日本人なのかもしれません。

そして、この商品のパッケージにも注目して下さい。 とてもおしゃれなパッケージとなり、贈物にも相応しいです。 この春、お料理をはじめる方への贈物に、あるいはご自分への贈物に ポーレックスの道具はいかがでしょうか。 豊かな食生活とは、実は香り豊かな食生活のことかもしれません。 新しい生活の祝福を願いながら、この春より、このパッケージでお届けいたします。