【スタッフより】

このセット、いいですよ。 「文化包丁」、聞き慣れない方もいらっしゃるかもしれませんが、 グローバルブランド発足当初から展開している元祖・万能包丁。 三徳包丁と牛刀の良いとこ取り。切っ先は牛刀のように尖っているのでお肉の筋切りなどの作業がしやすい一方、 刃元は三徳包丁のように幅があるので葉物野菜や根菜のようなかさのある食材にも向いています。 肉・魚・お野菜とマルチに使えます。昔から愛され続けている包丁の良さ再認識していただきたい、そんな思いを込めた特別セット。

セットの「ペティ13cm」はロングセラーで人気。ちょっと切りたいそんな時にも大活躍！ オリジナルのスクレーパー、これも便利。 包丁で切った食材を一気にかき集めることができ効率的。 包丁で食材を集めると刃こぼれなどの原因に繋がりますが、スクレーパーを使うことで包丁の切れ味を長く保てます。 まな板の水切りなどにも重宝しますよ。 そして、スピードシャープナーがあれば、手軽に切れ味を戻すことができます。 コンパクトで場所を取らないのも魅力です。

内容が充実していてお得です。また、通常とは違う、40周年記念ロゴで希少価値があります。 包丁ひとつでお料理の気分、仕上がりは格段に違ってまいります。 包丁の買い替えを考えていらっしゃる方にぜひおすすめいたします！