【店長よりのおすすめ】
この時代、家電調理道具が、次々に生まれて、次々に消えていく中で、ひときわ精彩を放っているのが、
このバーミックスです。スイスで生まれ、2014年で60周年を迎えた道具です｡
家電品でありながら、ロングライフデザイン賞も受賞している逸品です。
単に輸入されたものではなく、チェリーテラスさんが日本の食生活にアレンジさせてきたことも特徴的です。
もちろん、スープやハンバーグなど洋食はお手のものですが、
つみれや餃子、大根おろし、ねりゴマ、粉だしなどの和食にもお役立ていただけます。
個人的に、この道具を通じて、チェリーテラスの社長にお会いすることができました。
そんな良い出会いを生んでくれる道具でもあり、それがこちらの書評でまとめてあります。
また、チェリーテラスの販売員さんとの交流を通じて、道具としてのバーミックスを見直したことがあり、
こちらのレポートで整理いたしています。
「本気で使うならバーミックス」とチェリーテラスさんも言われていますが、
そこには、ユーザーとともに育ってきた道具としての自信、本物の要素が色濃く投影されているゆえだと思います。
使い捨てではなく、末永く愛用していく上でも、相応しい道具だと思います。
