料理道具専門店 フライパン倶楽部

since 1970 FR CAMPANY
Facebook Instagram ご相談窓口
ホーム 会社案内 ご利用手引き 取扱ブランド カートを見る

料理道具専門店 フライパン倶楽部

MENU
0120-08-8271 10:00〜18:00 水・日・祝日定休 お問い合わせ Facebook Instagram 利用手引 カートを見る
ご相談窓口 info@furaipan.com 10:00-18:30 水・日・祝日定休
ユーザーの声
→投稿する
朝のスタッフ会議
月間ベスト30
フライパン
フライパン
炒め鍋・中華鍋
たまご焼き器
天ぷら鍋
おなべ
包丁・まな板
ボウル・バット
ケトル
キッチン小物
キッチンツール
便利小物
計量道具
バーミックス
卓上用品
箸・カトラリー
ポット・急須
調味料入れ
トレー・クロスマット
グラス・マグカップ
食器
木製品
保存容器・弁当箱
保存容器
弁当箱
布製品
タオル・布巾
エプロン
トートバッグ・ポーチ
リネンアイテム
掃除道具
たわし・スポンジ・ブラシ
布巾・食器拭き
シンクまわり掃除用品
ゴミ箱・ランドリー・インテリア家具
入荷&欠品情報
セール品
おすすめギフト
オリジナル企画
個人情報取扱
特定商取引法表示

プレゼント&モニター企画 DJスタイル

「DJスタイル」とは、自分で食べるものは自分で作る、志高き生活スタイル。 一時的ではなく習慣化することを目指し、※独立自尊(Dokuritsu・Jison)の頭文字を取って「DJ」スタイルと名付けました。 その時、道具が大いに貢献します。そこで、その道具と共に具体的なスタイルをご提案。 さらに!その道具をモニタープレゼント! 当選された方には、ご提案した内容を行って頂き、感想を自由な形式でまとめて頂きます。【ご応募は下記より】 ※代表者エッセイで社長が語ります。

  

今回のDJスタイルは「だし取り鍋で出汁を取る!」
お料理の基本「出汁(だし)」。 まだまだご自分でお出汁を取る方は少数派のような気がしています。 美味しくて健康にもよい天然のお出汁。専用の出汁取り鍋があれば手軽に本格的なおだしを取ることができます。 さぁ、 新潟燕のだし取り鍋で出汁取りにチャレンジです!

【動画でご案内】 新潟燕のだしとり鍋を使って出汁を取ります。 (※基本の普段だしの取り方です)

  1. 昆布の汚れを濡れ布巾でふくか、水でさっと洗っておく。
  2. 鍋にバスケットをセットし、水、昆布を入れて火にかける。
  3. 15分ほどかけて沸騰するくらいの中火の火加減でゆっくり加熱する。
  4. 沸騰直前に火を止め、削り節を入れ、そのまま1分程度置く。バスケットを引き上げ菜箸でだしがらをよく絞る。
※「だしとり鍋」の付属のレシピとほぼ同じ流れで出汁を取りました。 材料の分量や煮出す時間はお好みで調整してください。 吸い物などの本格お出汁を取る時は、鰹節の量を増やして、だしがらを絞らずに。

【モニター募集!】 ご応募の中から、1名様にモニターの道具をプレゼントいたします。 提案したスタイルに挑戦していただき、ご感想とお写真をいただきたく思います。『だしとり鍋で出汁を取ってみたい!』という熱い思いがわいた方はぜひ! ご応募お待ちしております!(応募条件等はモニター応募ページに記載あり)

【モニター応募はこちらのページから】 プレゼント品:新潟燕のだしとり鍋 をプレゼント!
締め切りは2019年10月27日(日) まで。 選ばれた方は10月28日(月)までにご連絡します。 尚、当選された方で期日までにお返事がない場合は当選が無効となり別の方へお知らせいたしますのでご了承くださいませ。

前回DJスタイル「鉄フライパンで豚テキを焼いてみる!」
「リバーライト・極JAPAN鉄フライパン26cm」 のモニター当選者発表!!

J・S様(東京都)

今月のフライパン&モニターご意見一覧

過去の「今月のフライパン&モニターご意見」を集めました。フライパン選びの参考に!