家族が増え、洗う食器も増え、狭いキッチンでも場所を取らない収納性の良いまな板が欲しいと思うようになり、愛用して7、8年。今でも大活躍しています!この薄さだから、水切りラックに乾かしておいても場所を取りません。まな板立てからの取り出しもスムーズで、使い勝手抜群。 食材を切ってそのままお鍋に移しやすく、 ツルリとした表面はとても洗いやすく乾きが早いです。 ただ、以前は木製を使っていただけに気になるのは包丁が当たった時の音。収納性を重視した選択ですのでこの音には慣れました。 使い勝手とデザインで選ぶならエピキュリアン、おすすめいたします。