iさん(福岡県直方市)2021/9/4
以前、だし取り鍋を購入しました。病気で食事制限がある家族の減塩食用です。
簡単に美味しい出汁がたっぷり取れるので助かってます。
減塩に関してはいろいろ試しましたが、結局美味しい出汁が1番の減塩となりました。
和洋中と何にでも使えますし、家族全員で同じものを食べて減塩になるので「療養食」と意識せずに食べてもらえます。
スタッフより:
「美味しい出汁が一番の減塩」大切なことを教えて下さりありがとうございます。
それが、患者さんだけではなく、周りの家族にも良い影響を与える。
そのように考えられること、気づけることも素晴らしいと思いました。
R.Cさん(群馬県吾妻郡)2020/2/15
だしとり鍋使いやすいです!
メモリがついているので水が何ccと測りやすい。
網も鍋のサイズになっているので、キッチンが汚れないです。
スタッフより:
出汁にとって、水を計測することは、むらのない味につながって参ります。
また、きちんと鍋に収まる網は意外とないので、鍋内空間を無駄なく使えて作業がしやすく、
水切れもきちんとできます。
その結果、無駄な動きもなくなるため、それが清潔なキッチンにつながるように感じます。