I.Nさん(静岡県藤枝市) 2016/4/16
【パイプ柄アク取り】
朝のスタップ会議を読ませていただいた際、ドキっとしました。
なぜならば、我が家もお玉であくをすくっていたからです。
このままで行くと、我が家の子供達は「アク取り」の存在を知らないまま成長してしまうに
違いないと思い、「アク取り」と ついでに「カス揚げ」を購入しました。
使用してみた感想は、やはり餅は餅屋で、アク取り専用の調理器具は使い易いの一言につきます。
お玉より断然アクが取り易かったです。
子供達に「アク取り」「カス揚げ」を教える良い機会となりました。
ありがとうございました。
スタッフより:
餅は餅屋という表現をありがとうございます。
また、お子さんに正しい道具を教える視点もありがとうございます。
もしかしたら、代用使いは、時には智慧となる要素もありますが、
美味しさを失っているのかもしれません。
正しい道具を使うことは、正しく生きることにもつながる要素もありそうです。
今使っている道具は、その用途に相応しいのかを考えてみると、
さらに美味しくなる手がかりがあるように思います。