2人暮らしで、オブジェ ザ・天ぷら両手鍋22cm、小さすぎず、大きすぎず使いやすいサイズです。 軽いので、油を濾すとき、洗うときの負担も感じません。 ちょっと贅沢にオリーブオイルで揚げ物を楽しんでいます。

ちゅぼうこもの調理ベラ斜め中は、すべすべの手触りで、食材や他の調理道具への当たりが優しいです。 他のちゅうぼうこものを使ってみたいです。 たくさんの商品をお店やネットで買えますが、”本当にいいもの”をこれからも教えて下さい。

春から始まる幼稚園の娘の弁当作りのために、小さな天ぷら鍋を探していて、 宮崎製作所のオブジェ ザ・テンプラ両手鍋を購入しました。 今までは、危ない、はねる、上手に揚げられないと自宅での揚げ物は極力避けていましたが、 こちらが届いてはじめて使い、目からウロコでした。

はねない、美味しくジューシーにカリッと揚げ物ができて、お弁当作りが楽しみになりました。

宮崎製作所のオブジェ ザ・テンプラ両手鍋22cmを購入させていただきました。 これまでは、IHキッチンに付いてきた揚げ鍋を使用しておりましたが、手入れ不足のため、 洗いようもないような油ベタベタ汚れ鍋にしてしまいました。

今回は、洗いやすさを条件に求めました。 フライパン倶楽部さんの極 天ぷら鍋の紹介文、 何度も読み返しました。 大変分かりやすく、信頼できる情報をありがとうございます。 極 炒め鍋を使っており、品質の良さは知っておりましたので、 最後までリバーライトと迷いましたが、軽くて、洗いやすそう、蓋付きであるところが気に入り宮崎製作所のものを購入しました。

ピカピカで清潔感があり、蓋付きなので、キッチンに出したままでも良いですね。 宮崎製作所さんの説明書に、「揚げ物をする場合、油温を180度を超えないようにして頂ければ、 減った分量だけ差し油をしながらずっと使えるのです。(中略)お料理が終わったら…かす揚げで、 カスを取り除いて頂き、フタをしてそのまま油を保存して下さい」とありました。 揚げ物料理に対する気持ちが随分楽になりました。時折はオイルポットに移して、 てんぷら鍋をすっきり洗うなどの手入れは必要でしょうが、揚げ物へのハードルはぐんと低くなりました。

あるHPで、ステンレスは鉄や銅よりも油を劣化させにくいとありました。 温度を高く保てる鉄や銅のてんぷら鍋はとても良い物だと思いますが、 仕事、家事、育児に追われる毎日ですから、こちらのてんぷら鍋が我が家には一番合っているかな。 IHの揚げ物温度調整機能は使えませんでした。 そもそもあの機能は付属の鍋でなければきかないのでしょうか…。

早速、ジャガイモを素揚げしました。カラッと揚がり、子供3人であっという間に食べました。 家族5人分の天ぷらや、から揚げなど調理するには22�pでちょうど良いと思います。 今回、注文してから気が付いたのですが、10年以上も愛用している鍋が宮崎製作所のものでした。 5年保証も付いているとのことで、さすが日本製のしっかりしたメーカーですね。 長く愛用できると思います。