大矢製作所本目立銅ハイスピードおろしを一年ほど前に購入しました。 おろし器としては値が張るので、意を決して購入ボタンをクリックしたと記憶しています。 一年近く使ってみた感想ですが、流石に鋭利な目立てで力もそれ程入れることなく気待ちよくおろせます。 重さもこのおろし器には大事なポイントで置いて使うのにとても安定するのです。 家族四人分の大根おろしをたっぷり擦るには申し分ない使い心地です。 中の水を切るための網が付いているため、大根おろしの水加減も好きなように調整できるところも気に入っています。 この受け皿と網、豆腐一丁に程よい大きさで豆腐の水切りにも使えます。

難を申せば、とても矛盾しますが良いところであるはずの鋭利な目立てと重さ。 ほんの少し大根おろしを擦ろうかなという時には手が出ません。 以前から家にあるプラスチック製に手が伸びてしまいます。 ただ、この以前から家にあるプラスチック製では家族全員にたっぷりと大根おろしを作るのは疲れてしまうので、こちらの大矢製作所のものを購入したのは大正解だと思っています。

大矢製作所本目立銅ハイスピードオロシ は以前にも購入しました。大根おろしが、こんなにおいしく出来るんだとびっくりしました。 もちろんとても楽におろせるのも嬉しいです。おいしく大根おろしを食べて欲しくて、 母にも、姉にも贈りました。お世話になっている職場の先輩にも今回贈ろうと思います。

以前、大矢製作所本目立銅ハイスピードオロシを 購入させていただきました。 これまでは、大根おろしは好きなのですが、なかなかおろすのが面倒で （かつ、市販のは時間が経っていて栄養成分も変わっていると聞くし、やはり自家製がいい） なかなか食卓にならびませんでした。

このおろし金では、余計な力がかからずにすりおろすことができるので、 家での大根おろしや長芋おろしの料理レパートリーが一段と増えました。 大量に大根おろしが必要となる料理（みぞれ鍋やみぞれ煮など）もするようになりましたし、 お蕎麦やお好み焼きにも入れたい長芋おろしをストレスなくできるようになってうれしいです。 最近では、人参をおろしてケーキに入れたり、自家製ドレッシングに入れたりと、、、 これからもおろしレパートリーを増やしていきたいです。

また、洗うときも、残った繊維が落ちやすいように思います。 もう以前のおろし金には戻れません。 少しお値段は高めですが、使う頻度を考える＆日々の楽しみを考えると、 お値段だけの価値はあると思います。これからも、ずっと大切に付き合っていきたい道具になってます。