料理道具専門店 フライパン倶楽部

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2008年1月21日

極JAPANアジア鍋

実店舗で話題のお鍋が、極めて錆びにくい極JAPANのアジア鍋です。 その独特な形状に、木柄のハンドルが手にフィットする。 まん丸でない、やや変形している感じがかわいらしい。愛嬌があります。 昨日も一目惚れで購入いただいたお客様がいました。 メーカーのリバーライトさんの紹介では「小ぶりで深め、炒めやすそうだし、煮物にも向いていそうな感じがする。」 もともと韓国の市場でみつけたお鍋で、「韓国の食の歴史に敬意をこめてアジア鍋と名づけた。 オリジナルは、形がバラバラなので、最も使いやすい形を考え、形を統一した。」 基本的に使い方はお客様次第。目利きのお客様には、この形にインスピレーションを感じるのかもしれません。 こちらは、電磁調理器(IH)には対応いたしていません。

極アジア鍋

極アジア鍋