料理道具専門店 フライパン倶楽部

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土佐龍軽量まな板のご意見

のえるさん(鹿児島県鹿児島市)2014/9/22

土佐龍 四万十ひのき桜止め軽量まな板39cmがとても良いです。 ヒノキなのに軽くて、本当に刃あたりが優しく とても気に入って使っています。 桜の縁で反りを防いでいるそうですが、デザインのように見えます。 使用後、洗ってから熱湯をかけたり、場合によってはガス火でさっと乾かすという大胆な使い方をしていますが、長く綺麗なままです。

薄いので、システムキッチンのまな板入れに、すっきりおさまるのも嬉しい点です。 お料理好きな方には お勧めです。 私は、魚を切る時は、まな板の上に牛乳パックを開いたものを敷いて、 においが移らないようにしています。 母にもプレゼントしようと考えているところです。

スタッフより:
丁寧にご利用いただいているので、長く綺麗なままなのだと思います。 また、道具もそんなお気持ちに答えようとしているのかもしれません。 きちんと使用いただける方には、木製まな板はおすすめできます。

ちゅろっとさん(広島県呉市)2013/4/27

土佐龍 桜止め軽量まな板39cm極フライパン26pその他購入しました。テフロンのフライパンが壊れてしまい、長く使えるものを探してこちらにたどりつきました。注文し翌日に届いて助かりました。

まな板は、ヒノキの香りに癒されます。使い心地もとてもいいです。今まではプラスチックのまな板でしたが、こちらは包丁の刃のあたりがソフトなので刃こぼれしにくそうですね。 たまねぎを切った時に黄色く変色してしまい、水洗いでは落ちませんでした。せっかくひのきの天然の殺菌力があるのに、漂白剤はつかいたくないし。。それほど気にはならないので、このまま使おうと思います。

極フライパンは説明書がついていて、詳しく説明があるのでその通りに手入れすれば長く使いこなせそうです。手間はかかりますが、その分愛着がわいてきます。大事に使っていきたいと思います。いいものに出会えてうれしいです。

スタッフより:
木のまな板は、濡らしてからお使いいただくと、水の膜ができて、 染みつきにくくなります。漂白剤は木目に液が入り込み、漂白剤の臭いが移る可能性がありますので、おすすめはしておりません。ご使用後なるべく早めに汚れを落として頂くこともおすすめいたします。説明書などを参考に正しくご利用いただけば、道具はいつも快調で 末永くお役立ていただけます。

よっちりさん(埼玉県さいたま市)2011/2/14

土佐龍 桜止め軽量まな板39cmを使用しました。 今までプラスチックのまな板を使っていました。 いつかは木のまな板が欲しいと思っていたのですが重いイメージがあってなかなか手が出ませんでした。

率直な感想は、「軽い!」そして、「水切れが早い!」ですね。 まな板を持ち上げる・切る前の水張りが片手でひょいっとこなせちゃいます。水切れも早いので衛生的です。 あと、プラスチックのまな板だと切っている最中にまな板が移動してしまうことがあったのですが、 このまな板は大丈夫(^^)暫くはひのきの香りが楽しめます♪ このような商品に巡り会えて、とっても嬉しく思います。有り難うございました。

スタッフより:
軽量ではありますが、動きにくい印象は、私も感じていました。 作り手の気持ちも伝わってくるような雰囲気がありますね。 あの美しい木肌を前にすると、自然と心も落ち着いて、お料理も丁寧になるのかもしれません。 末永くご愛用下さいませ。

たろささん(神奈川県横浜市)2009/12/18

貴社から数点購入したのが、まだ夏前でした。 どれも何社か検討した上での購入でしたので商品には満足していますが、その中でも数ヶ月使用して最も気に入って、 これは手放せないと感じたのは 「土佐龍 桜止め軽量まな板」です。

子どもの頃実家では木のまな板を使っていましたが、重く、乾きにくく、手入れが面倒という印象が強く、 実家を出てからは、ずっとプラスチックの物を使用していました。 今回「軽量」といううたい文句に引かれて半信半疑で購入したのですが、 あまりの使い勝手の良さに、プラスチックに固執していた自分の不明を恥じたぐらいです。

新品の時の香りの良さにも驚きましたが、数ヶ月たった今もほのかに薫り、清潔感があります。 かつてのまな板のように染みつくこともなく使用後たわしでぎゅっぎゅっと洗っておけば未だ綺麗なままです。 包丁のあたりも非常によく、切っていても手の疲れが少ないと感じています。 お値段はプラスチックよりは高いですが、手入れの簡単さ、 毎日の必需品ということを考えればすばらしく良い買い物だったと、 使う度に密かに自画自賛しております。

スタッフより:
使い初めに、きちんと水を張っていただくと、汚れも付きにくいです。 やはり、包丁のあたりは、大切ですね。少しのことですが、調理を快適にできるでしょう。 本来は、一枚板でしょうが、この軽さは魅力です。 コメントより、まな板に対する愛着が伝わって参ります。 このような自画自賛が、美味しいお料理につながるのだと思います。

Mさん(東京都新宿区)2009/10/10

「土佐龍 桜止め軽量まな板」の使い心地は最高です。 まず軽いことにびっくりしました。 次に、このまな板の上に食材を置くとおいしそうに見え、食材が喜んでいるように感じます。 切っている音もいいです。 使い終わった後はたわしでごしごし洗い、ふきんで拭いてから自然乾燥しています。 大切にしたい一品になりました。 本当にいいものに出会えてよかったです。 これからもいいものをどんどん紹介して頂ければうれしいです。

スタッフより:
「食材が喜んでいるように感じます。」 この感性こそ、お料理作りに必要とされているように思います。 良い道具というのは、その感性を呼び覚ましてくれるものなのでしょう。

S.Oさん(埼玉県熊谷市) 2009/10/10

先日、頂きました土佐龍桜止め軽量まな板39cm、 ひのきのよい香りとともに、気持ちよく使わせて頂いております。 まな板が欲しいと思っても、なかなかどこを探せばよいか判らずにいましたので助かりました。 クリステルのお鍋など、 もう7,8年以上前(?)にこちらから購入させて頂きましたが、 それらも全て勿論現役で、大活躍しております。 大変重宝しておりますこと、感謝申し上げます。 道具は大事、という観点は、私も共感致しております。お料理の腕はまだまだですが。。。(苦笑)

スタッフより:
その後のお便りをありがとうございます。 快適に使えると、いつしかその存在を忘れてしまいがちです。 8年前のことを思い出していただき恐縮です。 売り手や作り手にとって、このようなお言葉は、 それがほんの一言であっても、明日への力となります。 ありがとうございます。 また、日常生活でも、ほんの一言にみんな飢えているのかもしれません。

m.uさん(群馬県前橋市)2009/8/7

土佐龍桜止め軽量まな板39cm、素晴らしいですね。 商品が届いてウキウキしながら開けるとキッチンがひのきの香りで彩られました。 色も前使っていたまな板より鮮やかで食材が美味しそうにみえます。 包丁を変えたわけではないのに良く切れるんです! トントンとリズム良く響くのは、子供の頃祖母の家のお台所でよく聞いた音で懐かしい気持ちでいっぱいになってしまいました。 こんなに五感を刺激するまな板ほかにはないと思います。 軽く、乾きも早いです。 祖母の使うひのきのまな板はもう40歳くらい(現役)です。 私もこのまな板と一生付き合っていきたいです。

スタッフより:
香り、鮮やかさ、トントン音、感触など心地よい刺激がありますね。 確かに、料理されるものを味わえれば、五感を刺激してくれます。 お料理は、五感を使う大仕事だと思いますが、道具にもその要素があるのだと気づかせて頂きました。

ぺちこさん(東京都新宿区)2009/5/9

「土佐龍 桜止め軽量まな板39cm」「銅製流し台バスケット」を購入しました。 2点ともずーっと気になっていた商品です。 まな板は、思った以上に軽くて、すごくいい香り!野菜をきざんでいると、野菜がとてもきれいに見えるし、 トントンという音も良くてお料理上手になった気分です。 今までは小さいまな板だったので、みじん切りにすると、あちこちに飛び散ってましたが、 これならその心配もなく、きざんだ野菜をわきに置いたまま、別の野菜を切ることもできて便利です。 とにかく軽いので、どけたり、取り出したりが楽です。かといって、切ってる最中に動いてしまうこともなく、とても安定感がありますね。

スタッフより:
野菜が映えるという面もあるかもしれませんね。 木製品と野菜は、もともと同じ植物ですので、野菜も同郷の友に再会したようにホッとして、 しばし憩っているのかもしれません。トントン音も心地よいです。 軽くても、セカンドまな板としてだけではなく、レギュラーまな板としても重宝しそうです。 軽いので安定感が気にかかりますが、それほでもございませんね。

izumikoさん(宮城県仙台市)2009/3/14

先般、土佐龍桜止め軽量まな板39cmを購入しました。 ワクワクしながら荷開けすると、ヒノキの香りがふわっと漂い、 木目の美しさに感嘆しました。 実際に使ってみると、まずはその軽さに驚きます。 従来使用していた同サイズのプラ製まな板よりも断然軽いです。 まな板を洗った後の乾きが早いことも優秀ですね。 そして、包丁と木製まな板が奏でるトントントンという素敵な音。 料理の出来上がりを待つ家族にとっても心地良い音だそうです。 きっと幸せの音なんですね♪

フライパン倶楽部さんのお陰で、我が家の台所にまたひとつ秀作アイテムが増えました。 末永く大事に使っていきたいと思います。 ありがとうございました。

スタッフより:
私も、まな板のトントン音にはこだわりがあります。 幸せの音ですか。素敵な表現ですね。 日本の風景音と題したら、この音も選出されるのではないでしょうか。 お料理は、リズムも大切な要素のように思えます。 その音から、リズムが生まれ、美味しいお料理が生まれてくるように思えます。

のんちさん(広島県福山市)2009/2/21

先日購入した、四万十ひのき桜止め軽量まな板39cm、 とても気に入りました。 6年前、結婚した時に買った木のまな板は、3cmぐらいの厚さがあり、重くて、変色してきて・・・使わなくなりました。 その後、使っていたプラスチックのまな板は、傷だらけになって、漂白してもくすんだような色に・・・

今回のまな板は、大きさ(縦が、今まで使っていたまな板より長い分、便利) 薄さ(プラスチックのまな板ぐらいの薄さで、軽いし、干したりするのも楽) 木の香り、乾きやすさ・・・大満足です。 毎日の料理が一層楽しくなりました。

今までも、色々な物をこちらで買わせて頂きましたが、はずれなし!!!!

スタッフより:
いつもご利用ありがとうございます。 まな板ひとつの違いでも、お料理が楽しくなる要素が秘められているのですね。 はずれなしのご提案ができるように努めて参ります。

みっぴさん(静岡県裾野市)2008/8/9

先日購入した【四万十ひのき桜止め軽量まな板39cm】を1ヶ月半使用してみた感想です。 まず最初にその見た目の美しさと、手にしたときの軽さに驚きました。 もともとはよくあるプラスチックのまな板を使用していたのですが、それよりも断然軽いのです。

次に木の香りです。こんなに良い香りがするとは思っていなかったため、使うのをためらうほどでしたが、 この香りは1ヶ月半使用した今でもほんのりと香っています。

そして何よりも使用感です。まな板が包丁の刃をきちんと受け止めてくれるのですべることがなく、 無駄な力を入れなくてもきちんと食材を切ることができます。 切る時の音もトントンと心地よく響き、まるで自分の包丁の使い方がうまくなったかのような錯覚を起こします。

使用後の乾燥もとても早く、切った食材の色などもまな板に移らないので、衛生的というのもうなずけます。 価格もホームセンターなどで売られている桐のまな板と比較しても変わらないのに、 このデザイン性とすばらしい使用感はとてもお買い得だと思いました。本当に満足しています。

スタッフより:
私も使っていますが、最近は個人的には、このまな板を一番にお勧めしています。 ご指摘のように、もっと高額でも良いのではと思われる、価値を秘めていますね。 当社ももっとアピールして行きたいです。第一印象が、美しく、軽く、香りが良い。 使用感もよしで、まな板に大切な衛生面での乾燥の早さも魅力です。素晴らしい商品だと思います。

ゆまははさん(神奈川県横浜市)2008/1/29

桜止め軽量まな板43.5cmを購入しました。 実家の母へのプレゼント。今までのまな板はいつから使っているのかわからない重いもので、 真ん中が偏って減っていました。

私は、桐のまな板(小)を使っていてこれも軽いのですが、 母がもう少し大きなものをと言っていたので、桜止め軽量まな板にしました。 本当に薄くて軽いです。乾きも早く、母は大喜び。送った私もうれしくなりました。

スタッフより:
個人的に、桐のまな板よりも、刃当りが良いので私も愛用しています。桐より堅めなので、末永く使用できる印象もあります。 ご年配の方には、こちらの方が喜ばれるかもしれません。 それにしても、こちらも美しい商品です。もちろん、日本製。

nasukaさん(兵庫県西宮市)2007/8/18

土佐龍軽量まな板を購入しました。 以前から木のまな板を探していたのですが、コレというものに出逢えずにいました。

ですが、フライパン倶楽部さんのこちらのまな板を見た瞬間、一目惚れで迷わず購入! 使ってみた感想は・・・想像以上です!

包丁のあたり具合といい(ほんとに心地いい懐かしい音がします)、 ひのきの香りや桜の木との相性といい(見た目も大事!)、そして何より乾燥が早くてとても衛生的で、私にとっては満点です。

お気に入りの道具に囲まれていると、お料理が、より楽しくなって、 味もさらに美味しくなると思っているので、これからも一つ一つ 長く大切に使っていける道具を探していきたいと思います。 次はシラルガンのミルクポットが欲しいな。。またよろしくお願いします!

スタッフより:
やはり、まな板は木製だなあ〜と唸らせるメードインジャパンですね。 単なる一枚の板にすぎませんが、この一枚によって、 かなりお料理にむき合う姿勢が変わるのではないでしょうか。 私も自分で使ってみて感じたことです。 なし、もも、すいか、メロン・・・ 果物のおいしい季節ですが、このまな板があれば、簡単に旬の恵みに預けれますね。 これからも、このような本物の道具を提供して参りたいです。