料理道具専門店 フライパン倶楽部

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sumiiro(すみいろ)

天然竹素材で丈夫。細く軽い握り心地。 上品な色味は日本の風景を「寂び」という切り口を箸に落とし込みました。 濃淡のある質感が自然と人の営みが紡いだ日本の美を感じさせます。 →カートへ行く

【スタッフより】

カタチも色味も美しい。奥ゆかしい佇まいです。 サイズは男女兼用の23cmで、女性の一般的な箸よりも長いお作りですが、細みなので持ち心地よく感じていただけると思います。 竹製は丈夫で軽く、程よいしなりがあり使いやすい。 持ち手を彩る色は、採色の上から擦り漆をかけることでエイジング加工のような仕上がりに。 まるで水墨画の墨の濃淡の滲みのようで、そのグラデーションが素敵です。

仕上げは黒漆を使用し、自然な色味をお楽しみいただけ、 塗り分け部分(中央)には金の糸巻きが施してあり、デザインのアクセントにも。 箸先は「先角」と呼ばれる四角い作りで、面取りが施されているので、掴みやすく、口当たりがやさしい仕上げになっています。 和洋どちらの食卓にも合い、日本の美を感じさせる一膳です。


「浅葱」:品のある光沢感と深い青緑色
「桜」:苔が生した桜の幹の趣深い色。透明感あるブラウン色。