料理道具専門店 フライパン倶楽部

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ラバーゼ・水切りカゴ

ロングセラーの上質な水切りカゴは料理家・有元葉子さんプロデュース。 新潟燕の職人たちと歩みを重ね、丁寧に仕上げられています。 お皿が立てかけやすく、グラス類も置きやすい。洗いやすく清潔、そして美しいデザインで毎日の後片付けがはかどります。 「ポケット」「水切りトレー」は単品売りで、お好みのパーツを組み合わせてご使用いただけます。 →カートへ行く
  1. 【お手入れしやすいデザイン】
    底に溶接部分がないので、汚れがたまらず、清潔を保てる形状です。 ワイヤーは縦にまっすぐなのでお手入れもしやすいです。
  2. 【圧迫感のない浅めのカゴ】
    かごの深さを浅めにすることで、食器の出し入れがしやすいです。
  3. 【お皿が立てやすく、置きやすい。】
    ワイヤーのピッチが細かく、しかもフラットなので、お皿が立てやすい上、グラス類を置いた時も安定感に優れます。
  4. 【美しいデザイン】
    審美眼をお持ちの有元葉子さんのこだわりが詰まるデザインです。 シンプルで美しく、キッチンをスタイリッシュにまとめてくれます。
  5. 【お好みでポケットや水切りトレーを組み合わせできます】
    必要なパーツ(別売り)を組み合わせてお使いいただけます。
    「ポケット」:長い箸やお玉、包丁の水切りに。横に置くのでカトラリー類も取り出しやすく、お手入れもしやすいです。
    「水切りトレー」:水が流れるよう傾斜になっており、凹凸が少なくサッとお手入れできます。
  6. 日本製

【スタッフより】

実店舗で人気の水切りカゴをオンラインショップでもご紹介いたします。 「ラバーゼ」はイタリア語で「基本」という意味。 "水切りカゴ"は目立たない道具ですが、お料理の後片付けに毎日使われる道具、基本の道具です。

上質な日本製を掲げているラバーゼらしく、美しく実用的な道具で憧れのキッチンウェアのひとつに上げられることが多いです。 ただ美しいだけでなく、使いやすさも追求しているのがさすがの有元葉子さん。


パーツごとの販売になりますので、必要な物をお好みで組合せてお使いいただけるのも魅力です。 例えば、下に敷く水切りトレーを使われない方は、代わりにマットを敷いて使われる方もいらっしゃいます。 毎回お洗濯でき気持ちよさをキープできます。 そんな時には「FRマルチクロス(超大判)」(上画像)もおすすめで、 吸水性があり、柔軟性のある素材だから折ってサイズ調整もしやすいです。リネンのクロスなども良さそう。 水切りカゴは3サイズ、「小」「スリム」はコンパクトなキッチンに。 「大」はゆったりサイズで多くの食器を水切りできます。