実家はガス火で鉄の玉子焼き器を使っており、いつもおいしく失敗したことなんて
なかったのに。新居のIHは気難しく火の調整、玉子焼き器の買替、油の加減などで
ごまかして作ってるうちに10年経ってしまった。その間、大満足できたことは一度もなく、
こげる、ひっつく、やぶける・・・子供たちが作るとなおさら!
玉子焼きってこんあ疲れるものだったけ・・・と作ることが億劫に。
昨日届いて2度作りましたが、10年の悩みが解消されました。
なお、側面のお手入れは皆さんどうされているのでしょう。
卵の春日くっついて中々スポンジでは落とせません。