小型とはいえ、絶妙な重量がある本格的な包丁で、力も入りやすく切りやすい。 一人暮らしなどの少量の扱いでしたら、こちら1本でこなせて、良い道具というものをご体感頂けます。 リンゴやオレンジ等を難なく切り分けることができる絶妙なサイズ感。 刀身も幅もコンパクトですから、収納場所をとらず、さっと取り出せて気軽に使えます。 砥石で研ぎやすい形状であり、一体成型で丸洗いできて、さっと拭けるフォルムが心地良いです。