新しい年に向けて、老若男女すべての人が自分でお料理できる社会を目指して参りたいです。 今までは、お料理や家事をする人は一部の人に限定されていましたが、 お年寄りでも中高生でも、そして女性ばかりか男性もお料理ができれば、 結果として女性もますます活躍できる社会になることでしょう。 さらに、そこに個人の自立があり、豊かな国の礎ともなります。

ちょうど「グリーンパン」では、 「Everybody is a chef」という言葉を掲げていました。 当社が目指す「一億総お料理社会」を描いてくれているように思いました。 グリーンパンは、当社でも日本で発売以来ずっと推奨しているセラミック加工フライパンです。 食べることを他人任せにすることなく、自分の手で作る。 そこに生きる手ごたえ、楽しさがあるばかりか、個人の健康があります。 2017年は、まずフライパンを片手にお料理に挑戦してみてはいかがでしょうか。

そして、2017年「一億総お料理社会」をメーカーおよび卸の皆さん、関係者の皆さんとともに目指して参りたいです。