今月のウィンドウ：フライパン倶楽部

テーマ「お弁当づくりの春！」

ワクワクドキドキの新学期、新生活。この春からお弁当作りがはじまる方も多いことと思います。わたしも高校生のお弁当を作っていますが「お弁当作りには道具も大切だなぁ」そんなことを日々実感しています。そこで今月は「お弁当作りからはじまる春」と題して、スタッフ愛用のイチオシの道具してまいります。

【　お弁当づくりの道具１　】
お弁当作りには小さなサイズの道具が重宝します。小さくて働きモノ、普段のお料理にも活躍するものばかりです。

「オブジェ・ミルクパン12cm ￥3,850　」･･･小さな片手鍋はお弁当作りに大活躍。これ隠れ人気商品。小さいのに安定感があり、深さがあるので見た目より容量たっぷり。フタ付きで良質な日本製でこのプライス。

「極・鉄たまご焼き（小）￥5,500　」･･･お弁当メニュー必須の卵焼きがきれいに作れます。また、ミニフライパンのようにしてソーセージなどちょっとしたものを炒めたりも。

「コンテ料理トング175 ￥2,200　」･･･軽いバネで挟みやすく、しっかり掴めて薄いものを摘まむのも得意です。ミニサイズでササっと使いに大活躍。

「マツ勘・菜箸￥1,100 」･･･天然竹を使った丈夫で軽い菜箸。三角型で安定感よく置くことができストレスがありません。

「家事問屋・スリムバット￥990　」･･･コンパクトで小さなバット。お弁当作りにちょうどいい。網を使えば揚げ物バットに。フタを使えば下ごしらえ用にも。使わない日はありません！

「イワキ・耐熱ガラス容器￥880～　」･･･お弁当作りの下ごしらえに欠かせません。前日にスタッキングして準備完了。当日はチンして温めも可能です。気持ちよく使える耐熱ガラス製。

「コンテまかないボウル130 ￥2,200　」･･･使えます！お肉に味を付けてフタをして保存したり、バットは茹でモノに。液だれしないので卵焼きを作る時も便利。凹凸がなく洗いやすいのもポイント。

「コンテこしますオイルポット（小）￥4,950　」･･･揚げ物を快適にするなれコレ！油漏れがなく、気持ちよく使えます。パーツも分解できてスッキリ洗浄できます。

【　お弁当づくりの道具２　】

「極鉄フライパン22cm ￥6,600 」･･･お弁当作りに最適なミニフライパン。朝食作りなどセカンドフライパンとしても◎

「ウッドペッカー・別注オリジナルまな板」･･･チラリ。告知です。オリジナルのイチョウのまな板を販売します！シンプルな長方形を使いやすいサイズで美しく仕上げてもらいました。普段使いに重宝するサイズと写真のようなミニサイズ、こちらはお弁当作りなどちょっとした作業に最適。（4月末頃発売予定）

【　お弁当箱まわりの道具　】
お弁当作りに盛り付けは重要です。仕上がりに差が出る道具をご紹介いたします。

「大館工芸社・曲げわっぱの弁当箱￥9,350～」･･･いつものお弁当が格別な美味しさに。美しき秋田の伝統工芸品。お弁当を美味しく保存し、軽くて持ち運びも快適。

「木製の箸箱￥2,200～」･･･木製のシンプルな箸箱。厚みもなくお弁当箱に重ねてもスッキリ。

「コンテ薬味トング130 ￥1,430　」･･･盛り付けにおすすめです。食材をしっかり掴めて、細かい作業もきれいにできます。

「キッチンメッテpetit ￥615　」･･･お弁当を隅々まできれいにお手入れするならコレ！水×糸の力で細かいところまで気持ちよく洗浄できます。

「アイザワ・ランチボックス2段スリム￥7,480　」･･･丈夫で盛り付けしやすいロングセラー。パッキン付きで汁漏れしにくいのも魅力。ずっと使えます。（キャンペーン開催中！）

「アイザワ・ステンレス製箸箱￥1,980～　」･･･いたみ知らずの美しいデザインの箸箱。ランチボックスとご一緒に。末永くご愛用いただけます。

「かやの棉ふきん￥825　」･･･乾きが早く、抜群の吸水性を誇る蚊帳素材。上品な発色でお弁当包みにも最適です。

「Ｌ＆Ｄジェネヴァ・キッチンタオル￥2,200　」･･･上質なリネン100％。洗練された色柄で人気。正方形なのでお弁当を包むのにもおすすめです。

【ディスプレイを終えて、、、】

長男が高校に進学した数年前にはじまったお弁当作り、はじめは毎日ガッツリ弁当を作るなんて大変！と不安に思ったことがつい最近のよう。少しでもハードルを低くするために、賢いレシピ本片手に日々奮闘。そんな中実感したのは、快適な道具の大切さです。どれも本当に使いやすく、使うたびに「あー、この道具があってよかった！」何度も思いました。今でもよく思います。今回はそんなおすすめの道具が大集結しています。気になるものがありましたら、ぜひ取り入れてみてくださいね！

次回の5月のウィンドウは4月末頃を予定しております。