料理道具専門店 フライパン倶楽部

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【今月のウィンドウ&7%off】

実店舗TAKATSU、2月のウィンドウ。今月のおすすめ品が並びます。季節に合った道具の7%offもございます。

少々早いですが、、、ウィンドウは2月。 寒さは本格的ですが、少しずつ少しずつ春を感じられるようになってきます。 食卓は檜のセイロで蒸したホカホカの蒸し料理。ほんのり香るかおりも心地よい。 春本番を迎える前に、旨味をぎゅっと詰め込んでヘルシーな蒸し料理で体も心も整えましょう。

    【今月のおすすめは蒸し料理の道具】

  • 檜・中華セイロ・・・ 国産・ヒノキで作られた耐久性抜群で丈夫なセイロ。 蒸し料理は素材そのものの旨味で美味しくいただけてヘルシー。しかも簡単! セイロがあれば、卓上でそのまま器のようにしても◎ 蓋にも違いを感じます。 竹製の網代網は二層構造で蒸気が漏れにくくなっています。

  • 中尾アルミ・打出し料理鍋 ・・・ 和食ならコレ!底面の丸みで対流がよく料理を美味しく仕上げ、お手入れしやすい形です。 打出し模様は丈夫で美しい仕上がり。火の通りが早いアルミは軽くて扱いやすいのも特長。 セイロをお使いいただく時のお鍋としても。

  • 穴あきプレート ・・・ セイロと鍋の間に挟んで使います。 お手持ちのお鍋でセイロがお使いいただけ、安定感もぐっとよくなります。 この板があることで、セイロへの焦げも防げます。薄い1枚板ですので立てかけ収納をすれば場所も取りません。 あると便利なおすすめのプチアイテム!

「2月のテーブル」
セイロを囲んで蒸し料理を楽しむスタイルにはカジュアルな器たちを。 お椀は食洗器にも使えて、重ねることができる形で持ちやすい「角田清兵衛商店のスープボウル」。 取り皿は「syuroのb器」、シンプルで洗練されていて、飽きずに永くお使いいただける器です。 淡いグレーが上品です。グラスは「スタッキングできるワイングラス」を。ガンガンお使いいただけて、ぷっくりした見ためもかわいいグラスです。 蒸し料理を美味しく召し上がれ。

【2月の7%オフ!】 2月20日(木)まで

ウィンドウのアイテムが7%off。ただし、在庫がなくなった場合は期日前でも終了する場合がございます。お得な機会にぜひ。

1.宮崎製作所・くろいろ急須 ¥5,000〜¥4,650〜

ステンレスをベースにマットブラックの塗装が施された美しい急須。 気持ちザラリとした表面が鉄肌を思わせる仕上がりに。割れなくて、軽いです。 切れもよく、天然木のハンドルも持ちやすい。 丁寧なモノづくりで定評のある宮崎製作所発。 ←画像は大サイズ。【お知らせ】欠品中の(大)が予定よりも早く入荷してまいりました。

2.白山陶器・湯飲み&茶たく¥900〜¥837〜

超定番。シンプルで使いやすく美しい。 上品な白磁の湯飲みは茶わん蒸しやデザートカップとしても。 茶たくはマットな質感で小皿としてもお使いいただけます。 小さな甘味にもぴったりです。

3.檜・中華セイロ¥15,300〜¥14,229〜

国産ヒノキ材を使い、職人さんの手仕事によって作られるセイロ。 お値打ちな外国製品に比べて、抜群の耐久性を誇ります。 見て分かるしっかりした作りの「蓋」は竹製の網代網。 二層にすることで、蒸気を程よく調整してくれます。二層の間には檜の経木を挟み、こだわりの仕上がりです。手仕事の良さをビシビシ感じる逸品です。