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野田琺瑯ぬか漬け美人タイトル


衛生的なホーロー容器で美容と健康に良いぬか漬け作りに挑戦しませんか? ぬか漬けはビタミン・ミネラルが豊富で便秘を防ぎお肌を美しく保ちます。 その他、お米の保存(2kg)・味噌の保存(3kg)にも使えて便利です。

「朝のスタッフ会議」(2015.6.25付)でスタッフ愛用品として紹介しています。【ぬか漬けにはぬか漬け美人】

野田琺瑯ぬか漬け美人イメージ
  • 酸や塩分に強いホーロー製。
    ホーローは表面がガラス質のため内容物の成分をかえることなく、 安全に保存できます。
  • 汚れも落ちやすく臭い移りの心配もなく衛生的です。
  • 長方形でスリムですので、冷蔵庫内にもすっきりと収納できます。
  • ぬか漬け以外の使い方もできます ・・・お米の保存(2kg)、味噌の保存(3kg)etc.
  • 付属の陶磁器製水取器(上画像手前)で余分な水分を取り込みます。
    水取器の使い方・・・ぬか床がやわらやくなりすぎた時、ぬかに入れると、
    穴を通って余分な水分を取ることができます。
【 ぬか漬け作りの簡単な手順 】(詳しくは取扱書に記載されています)
ぬか床の材料・・・ぬか、水、塩、赤とうがらし、昆布
  1. きゅうり、なす、にんじんなどの新鮮なお野菜を選んで水洗い
  2. ぬか床(作り方は省略、詳しくは取扱書で)を容器に入れてよくかき混ぜる
  3. 材料をぬか床に入れる
  4. 上から平らになるようにぬかをかぶせる
    (ぬか床がやわらなくなりすぎたら、付属の水取器を入れて余分な水分を取る)
  5. 冷蔵庫へ入れて漬ける・・・食べ頃の目安は20〜24時間後!

  6. (冷蔵庫で保存する場合は常温で漬ける約2倍の時間がかかります)

製造元 野田琺瑯 株式会社 日本製

商品名 注文番号 仕 様 税抜き価格
野田琺瑯
ぬか漬け美人
424-201 約25.5×16×12cm
約900g、3.2L(ぬか1kg用)
容器・・・材料:ホーロー用鋼板
表面加工:ホーロー
シールふた・・・原料樹脂:EVA樹脂
耐熱温度:70度、耐冷温度:-30度
水取器・・・陶磁器
¥3,500



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