料理道具専門店 フライパン倶楽部

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極JAPAN蒸し鍋セット

蒸し鍋セットがあれば、炒め鍋が蒸し鍋に早がわりします。セット内容は3点。 [極JAPAN炒め鍋26cm]家庭で蒸し物をするのに最適サイズ。 目安は2〜3人用。[ステンレス製ドーム26cm]ドーム型で蒸気が循環して美味しい蒸し料理ができます。[竹製 蒸し台]安定性の良い蒸し台は国選の竹製。 取り出しやすいように両サイドに2つの穴があります。 [朝のスタッフ会議]でもご紹介しております。 →カートへ行く
極 蒸しセット

【取扱の注意事項】

蒸し物、茹で物、煮物では、表面の油膜が取り除かれてしまいます。 その状態で次回炒め物などに使用した場合には、調理上の仕上がりが違って参ります。 そのため、次回炒め物使用時には、念入りに油返しをしてからご利用下さい。 また、蒸し物、茹で物、煮物をした後は、汚れをとるだけではなく、 油返し等を行い鍋に油を良く馴染ませて、キッチンペーパー等で油を拭きとってから収納下さい。 また、調理物がそのまま鍋内に残りますと部分的な腐食が進んでしまいます。 そのため、調理後は、別の器に移しかえるようにして下さい。