料理道具専門店 フライパン倶楽部

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今月のフライパン&モニターご意見
「vol.1 ピコ+フライパン22cm」

毎月、一つのフライパンをズームアップ! フライパン倶楽部の目線で、フライパンの特長をご紹介するコーナーです。社長が語る動画案内、モニターのご意見もありますので、お買い物のご参考になさってください! →モニターご意見へ

第一回は「リバーライト社ナノセラpico+フライパン」。 くっつきにくくて安心素材のセラミック加工。フライパンと炒め鍋の中間的形でオールマイティに使えるフライパンのご紹介です。

フライパン専業メーカーのリバーライト社が技術改良を重ねてきた最新のセラミックコーティングが施されて、 汚れが落としやすく、こびりつきにくくなっています。

底面積が広くて、深みもありますので、焼き物・炒め物・揚げ物はもちろん、茹でたり煮たり蒸したりの お鍋使いにも使える万能タイプのお鍋です。

蓋のつまみは、さっとつかめる独特な形状で操作性がよく、シリコン素材ですべりにくくなっています。

ガラス蓋ですから中味が見えて、縁にシリコーンが付いていますので、本体の縁にコーティングされたセラミックを傷めません。

本体はアルミ鋳物(キャスト)ですから、厚みがあっても軽くて扱いやすく、しかも蓄熱性と熱伝導性に優れて美味しく調理を仕上げます。

最後は、、、社長が語ります。「道具を語る・リバーライトピコプラス」