料理道具専門店 フライパン倶楽部

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すくいやすく返しやすいターナーのご意見

あっちーさん(神奈川県横浜市)2020/9/3

すくいやすく返しやすいターナー、2本目をお願いしました。

私は、ロッジのスキレット26cmで餃子を焼きます。 スキレットの淵は立ち上がりが真っ直ぐなのですが、 このターナーは絶妙な角度と幅(7cm)で餃子の下に入り込み、するっと綺麗に餃子をはがしてくれます。 すくう部分の三辺が丁寧に削ってあって薄くなっているので、餃子も半熟の目玉焼きも崩れることがありません。 技ありのエッジだなぁと使うたびに見入ってしまいます。

持ち手は握って使うと、少し薄さが手に当たって気になる時があるので、鉛筆持ちで使っています。 その方が手にフィットします。 満足の使いごごちだったので、一本は娘にあげようと思っています。 良いお品をありがとうございました。

スタッフより:
家庭用のフライパンで焼く餃子は、鉄板やホットプレートと違って、ヘラが入りづらい点があります。 その点を、このコンパクトなヘラが解消してくれます。三辺のエッジのご評価もありがとうございます。 持ち方も工夫頂いて、新たな視点をありがとうございます。親子で継承される道具、大変嬉しく思います。

E.Kさん(東京都江東区)2020/4/18

すくいやすく返しやすいターナー、品名のまんま通りの使いやすさです! 20cmのステンレスのフライパンで餃子を焼いて返す時に、 「このサイズだよ〜」って夫にアピールしながらターナー自慢。

(彼にはつゆほども伝わらないと思いますが・・・。) 使いやすい道具で料理をすると、それだけでもテンション上がります。 まして、美味しくできて、美味しいと言ってもらえると、本当に楽しい。 料理は、目的は美味しく食べて当たり前ですが、その時間も楽しむことができるので 私は大好きです。

スタッフより:
料理には食べる楽しみと作る楽しみの二つがありますね。 作る楽しみは、道具の要素も大きいと思います。 そして、一人で楽しむのではなく、誰かと楽しめるのは、もっと楽しいでしょう。

R.Tさん(東京都東久留米市)2020/2/15

やや小ぶりですが、私はお弁当の卵焼きを作る時に、皿に載せたら切る分けるところ まで、このターナーでやってしまいます。きれいに切れますし、包丁より洗い物も楽です。

スタッフより:
卵焼きを切ることもできますか。確かにお手入れも楽になりますね。 新しい発見でしたが、教えて頂いてありがとうございます。

Y.Sさん(神奈川県小田原市)2018/5/31

目玉焼き、鶏の照り焼き、じゃがいものガレット、薄焼き卵など、ひと通り使用してみましたが名称通りの すくいやすさに感激しました。三方のエッジ加工の効果は絶大で、鉄フライパンと食材の境目にすっと気持ちよく入っていきます。

反面、小さいので盛り付けの際には気を使いますが(目玉焼きを落としました)重心に気をつければ大丈夫なレベルです。 今まではナイロンターナー(目玉焼き)、バタービーター(肉のソテー)、ケーキサーバー(ピーマンの肉詰め)など 道具を使い分け、かつ今ひとつでしたが、今後はこれ一本で楽しくフライパン料理ができそうです。

これからも良い商品を紹介して下さい。期待しています。

スタッフより:
ご丁寧にお葉書でお便りを頂きありがとうございます。 細かいところなのですが、三方すべてに、エッジ加工が施されていて、どこからでも気持ち良く入っていきます。 確かに表面積がやや小さいので、目玉焼きなどは気をつけて頂く必要はありそうです。 また、この小ささゆえに、小回りが効いて、取り出しやすくなるのだと思います。 ピーマンの肉詰めなどには相応しいですね。今後ともますますお料理をお楽しみ下さい。