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2013年5月28日

GLOBALカッティングボード

GLOBAL包丁の 吉田金属工業より、ひのきのスタンド付きまな板が新発売されました。 包丁のことを考えますと、まな板は包丁の刃を傷めにくい木製が相応しいです。 刃当たりもよく軽快に作業ができます。 お使いの前には、まな板の表面を濡らしていただくと、汚れもつきにくく衛生的です。 また、ひのきは乾きが早いので、その点でも衛生的です。 しかも、こちらのまな板は、側面4箇所にはウレンタン樹脂が塗布されて黒ずみにくくなっています。 また、両端には、反り止めの木が内部に挿入されていて、反りにくくなっています。 まな板は、反ってしまうとガタついてしまいます。 そして、グローバル包丁のハンドルと同じ意匠のスタンドが付いています。 このスタンドを廻していただくだけで、立てて収納することができます。 そのため、表面だけでなく裏面も乾かすことができて、この点でも衛生的です。 なお、厚さ1.3cmの薄いタイプですから、軽くて出し入れも楽にできます。 ただ、一枚板の厚口のまな板に比べると、安定感や刃当たりの良さには欠ける面はありますが、 手軽に使用できます。GLOBAL包丁にはお似合いのまな板です。


グローバルペティ13cmと撮影しました。写真をクリックすると拡大写真がご覧になれます。


左写真の位置にロゴが刻印され、右写真では反り止めの木が挿入されていることが分かります。 この側面には黒ずみ防止のウレタン樹脂が塗布されています。
写真をクリックすると拡大写真がご覧になれます。


ステンレス製のスタンドが付いています。 写真をクリックすると拡大写真がご覧になれます。

商品名 注文番号 仕様 税抜き価格
GLOBAL
カッティングボード
708-231 縦24cm×横39cm×厚さ1.3cm
重量660g
本体/ヒノキ
脚部・締結部/ステンレス
¥8,000

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