鉄のフライパンも持っていますが、忙しい時や鉄のフライパンを使うまでの事でない時の為に、
テフロン加工のフライパンを使っていました。
でも、結婚して10年以上が過ぎて今までに何回テフロンのフライパンを買い換えたかなぁと考えたら、
「もっと耐久性が良くて、手入れの楽なフライパンってないかな?」と思いました。
フライパン倶楽部さんには今までもいろいろな道具を購入させて頂いているので、さっそくHPをのぞいて見て
「ナノセラCタイプフライパン」が良さそうかな?と思い、26cmとお弁当用に20cmを購入しました。
我が家ではおやつによくお餅を焼くのですが、今までのテフロン加工のフライパンだと時間はかかるし、
焼き上がりもいまいちでしたが、「ナノセラCタイプフライパン」で焼くと、
弱火でも今までより早く焼けるし、何より焼きあがりにビックリ!まるで炭火で焼いたように香ばしいんです。
これには私も子供たちも感激で「美味しいね〜」と大満足でした。
お弁当にピーマンともやしの炒め物を作った時も、
野菜はシャキシャキしているしピーマンの色が鮮やかで、これまたビックリでした。
作っている会社がリバーライト社と書いてあり、
我が家は
リバーライトのてんぷらセットを愛用しているので、
なるほどさすがだな〜と納得。説明書にも温度設定の注意や手入れの方法がきちんと書かれて、安心して使えるのも何よりです。
フライパンは鉄じゃなきゃ!と思っていられる方にもぜひおすすめしたいフライパンです。
FROM STAFF :
テフロン等の樹脂加工とは違う点をご指摘いただきありがとうございます。
メーカーのリバーライトさんも樹脂加工とは違うことを強調されています。
樹脂は熱伝導が悪く、ナノセラのセラミックは熱伝導が抜群です。しかも、遠赤外線の効果もありますので
炭火焼と同じ状況とも言えると思います。的確な表現をありがとうございます。
焼き目も綺麗で、炒め上がりも良好。まさに鉄に近い仕上がりですね。
しかも、こびり付きにくく、お手入れも楽です。
ただ、熱伝導が良いので、過度に温めると焦げ付きの原因となります。
その点、温度設定の注意も取扱説明書にフォローがありますよね。やはり、温度は命です。
意外にこの点が軽視されがちです。道具以上に大切な要素だとも思います。
また、セラミックは樹脂とは違い、熱には強く、強火等で寿命が短くなることはございません。
ただ、ガラスと同じで、もろい性質がありますので、金属へらや金属たわしは厳禁です。
この点も取扱説明書にフォローがございます。
どうぞ、末永くご愛用下さいませ。
★受賞のお言葉★ :
「コメント大賞に選ばれました。」とメールが届いてビックリしてしまい、先ほどプレゼントの商品が届いて「
あんなつたないコメントにこんなに沢山プレゼントを頂いて良いんだろうか?」とただ恐縮するばかりです。
フライパン倶楽部さんに出会って、今までいろいろな商品を購入させてもらいましたが、ナノセラCタイプのフ
ライパンはその中でもベスト1と言ってもいいくらい感動のフライパンでした。その感動をそのままコメントし
ただけなのですが・・・。安ければ500円でフライパンが買えてしまう事を考えると、かなり高額なフライパ
ンなのですが、そのお金を払う価値が十二分にあるフライパンだと思います。
商品を購入する時はもちろん商品説明も読みますが、お客様の評判が決め手になる事が多いので、私のつたない
コメントでも、購入を悩まれているお客様の参考になればとても嬉しいことです。