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木曽さわらのおひつタイトル

お鍋で炊いたごはんを、おひつに移し替えれば、余分な蒸気が逃れて美味しくなります。 しかも、おひつの素材の木が適度に水分を吸い取りますので、ごはんの状態が良くなり、しばらく保存できます。 さわらの香りがほんのりと香る、昔ながらのおひつをお役立て下さい。
木曽さわらのおひつイメージ
  • 炊きたての熱々ごはんをおひつに移し、全体をしゃもじで軽くほぐす。 すると、ご飯の一粒一粒が空気にふれ、もっちりしたツヤと旨みのあるごはんになります。 木肌が余分な水分を吸い取ってごはんのべたつきを防いでくれます。 だから、冷ご飯になっても固くならずにやわらかくておいしいご飯のまま。 さらに、電子ジャーのように変色せずにいつでも白くておいしいごはんが味わえます。

  • 木が乾燥していますと、お届け時に銅製のタガが外れていることがあります。 その時は、水に漬けていただけば、木が膨張して、タガがはまります。 また、さわらは、樹脂(ヤニ)を多く含んでいますので、水に強く耐久性があり、抗菌効果をもっています。 ただ、お届け時に樹脂(ヤニ)がにじみ出ていることがありますが、木の成分ですので無害であり、 酢などで除去いただけます。

  • おひつのお手入れについて 日本製

サイズについて: お米をふんわりと保存しておくためには、目安炊飯量よりやや少なめの量が相応しいです。

注文番号
商品名
仕 様 税抜き価格
601-005
さわらおひつ15cm
本体:外径14.5cm 内径12.5cm 深さ8cm
蓋含む外径16.5×蓋含む高さ13cm
350g 約1.5合
¥8,800
601-001
さわらおひつ18cm
本体:外径18cm 内径15.5cm 深さ9cm
蓋含む外径21×蓋含む高さ13.5cm
600g 約3.5合
¥10,500
601-002
さわらおひつ21cm
本体:外径21cm 内径18cm 深さ10cm
蓋含む外径24×蓋含む高さ15cm
800g 約5合
¥12,000
601-003
さわらおひつ24cm
本体:外径24cm 内径21cm 深さ12cm
蓋含む外径26.5×蓋含む高さ16.5cm
1000g 約7合
¥13,000



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