料理道具専門店 フライパン倶楽部

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今週の「道具を語る」

2020年10月12日

ウィーン135

飲み物を深く味わう上で、多すぎず、少なすぎない適量のサイズ感。 ここに飲み物が入ると、厚口のため光が屈折してか、何かをまとったような高級感が醸し出されます。 手にした時の重量感が心地よく、飲み物に想いが集中して、その味わいを深めてくれる。 その飲み物の香りもこもりやすい口径で、香りそのものもより味わえる。 厚口の縁が唇に触れると少しヒンヤリとして心地良く、飲むぞという想いを高めてくれます。