料理道具専門店 フライパン倶楽部

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2018年10月6日

木製品が安心して使えるエーツーケア

新米の時期を迎えて、おひつをおすすめしていますが、木製品の調理道具は、お手入れに躊躇される方が多い印象です。 そこで、そのお手入れを強力にサポートしてくれる除菌消臭剤エーツーケアをご紹介いたします。 木製品は、うっかりお手入れを怠ると、黒ずませてしまいますが、 これをシュッと一拭きしておけば安心です。 もちろん、はじめに汚れをおとして拭いていただきますが、その後に、シュッと拭きつけて保管頂きます。 それを習慣にしていただくと、木製品だけではなく、台所まわりに嫌な臭いがなくなり衛生的になることでしょう。

エーツーケアの成分を見ると、精製水99.99%、二酸化塩素0.01%とあります。 ほぼ水と同等なのですが、このわずかな量の二酸化塩素がカギです。 なお、二酸化炭素ではなく二酸化塩素です。 水と同じゆえに、無色無臭でべとつかないところが特徴です。しかも、安全性が高い。 その点は、こちらのページも参考にされて下さい。 万が一、飲み込んでしまっても有害ではありません。 そして、アルコールのように揮発してしまうこともないので、効果が持続します。

除菌消臭剤の多くが、臭いの元を芳香剤で覆うもののようですが、エーツーケアは、臭いの元を除去できる。 その仕組みですが、二酸化塩素は、酸化作用により、標的とするウィルス・細菌のタンパク質を変化させます。 この作用によって、ウィルス・細菌の構造が変わり機能が低下する。 そして、二酸化塩素が水に溶ける性質を利用しながら、独自の技術によって過剰反応を制御している。 この二酸化塩素水溶液が、安全性を確保しつつ除菌消臭効果を持ち合わせています。

こちらは、全日空商事が総代理店として販売されていて、主に全日空(ANA)の機内でも使われてます。 開発には18年を要したそうですが、少しづつ浸透して実績も出て参りました。 特に、当社では木製品の黒ずみ防止のために推奨させて頂きますが、台所であれば布巾にも良いでしょう。 また、臭いの気になる生ごみにも効果的です。 もちろん、最近はやりの消臭スプレーと同様に、洋服やソファーなどの布製品、生乾きの洗濯物、靴やスリッパにもおすすです。

また、印象的だったのが、こちらの会社のホームページです。 商品本体に表示されているA2Careの下に「ito'oshii」と表記されています。 これは日本語の「愛おしい」であり、トップページで 「あなたの愛おしいが世界の愛おしいを守ります。もっと多くの人たちが快適に、健康的に過ごせるように」 その愛おしい想いを可視化したのが、この商品だと。 おひつやまな板などの道具を愛おしく想う気持ちが「いと美味しい」を生み出し、幸せが広がっていくようにも解釈しました。

まず道具を愛おしむことが、人を愛おしむことにつながるのかもしれません。 木製品を使うことに躊躇されている方は、この商品とともに思い切って挑まれて下さい。