料理道具専門店 フライパン倶楽部

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2008年7月26日

楽におろせる和田商店の大根おろし

今日も一番の暑さかもしれません。暑くて食が進まないときには、大根おろしがおすすめです。 うどんに、スパゲッティーに添える。冷しゃぶや焼肉のたれに。 そのまま、なめこおろしに、じゃこおろしに一品として。納豆にも良いです。 そこで、新潟のアイザワさんが、楽におろせる大根おろしを紹介してくれました。 アイザワさんの商品ではなく、埼玉県の和田商店さんの プロオロシU(水切り付き)という国産品です。 大根おろしは、なかなかこれと言うものがなく、あまり期待していなかったのですが。 早速、スタッフ内で実験すると、みんな口を揃えて「わ〜よくおろせる!」と 良い意味で期待を裏切ってくれました。

和田商店プロオロシU

和田商店プロオロシU

まず、何よりも楽におろせるのが魅力です。お子さんでも楽しめるでしょう。 おろし刃の目の向きに工夫があり、おろし面が上に向かって湾曲している(写真参照)ことにより、 大根との接地面が狭くなることで、軽い力でおろせるようになっています。 よく研究されています。 もちろん滑り止めのゴムが底部について、ゴム部は着脱可。 また、水切れ(写真中央)がついているのもグッド!適度に水が切れます。 もう少し、小さくても良いかなと思いますが、この大きさの方がおろしやすいでしょう。 決して、大きい部類でもありませんので、この大きさなら良いでしょう。 使用しないときは、ステンレスおろし面を裏側にしておけば、 怪我することもなく、湾曲部分の凸が凹になり場所もとりません。 今までは、オクソのものをお勧めしてきましたが、おろしやすさでは、 日本製のこちらの方が良いですね。このような商品がでてくるのは嬉しいです。