一人暮らしの道具探し・タイトル

 以前の企画で道具探しコーナーのひとつに「一人暮らしの道具探し」がありました。 それから10年以上がたち、生活環境も変わりました。結婚をして家族が増えました。 そこで、「+plus その後・・・」として、道具選びの歩みをご紹介させていただきます。

一人暮らしをはじめた時に選んだ道具は今でも大活躍していて、 しっかりした道具を選んでおいて本当によかったと実感しています。 もしも一人暮らしの機会が与えられたなら、絶好のチャンスだと思って、ぜひいい道具を選んで触れてみることをおすすめしたいです。 その良さをきっと実感いただけると思うから。 その流れで生活スタイルが変わってそれに見合った道具を揃える時がやってきたら、焦らずによりゆっくりと道具を選べるのではないかなと思っています。

ある一人の道具探しを軸にして、ご自分に必要なものは何だろう?と考えながら読んでいただくと、本当に必要なモノが分かってくると思います。これは必要だけど、これは私にはいらない等々・・・。"考えて選ぶ力"こそが、賢いお買い物の秘訣です。紙とペンを手元において必要なモノを書き出してみるのも頭が整理されておすすめ。少し面倒な作業かもしれませんが、お気に入りの道具を探しあてるにはこんな方法も実は近道のような気がします。

「料理道具探し」、、、生活スタイルを探ること。 「自分探し」の延長で、 その一部と考えると、なかなか充実した作業ではないでしょうか。 これから一人暮らしをされる方、お嫁入り道具を選ばれる方のご参考になれば幸いです。


【一人暮らしをはじめるときに選んだ道具】
ひとり暮らしの時にはこれで充分で、フル回転で使っていました。当時かなりスッキリしたキッチンでしたが、今でも我が家のキッチンで活躍してくれています。これらの道具は、おすすめ商品というよりも前に(15年前に選んだモノですので廃番なってしまった物もあります)、どんなアイテムが必要なのかを参考にしていただきたくて掲載してあります。感想をご覧いただいて、自分に必要な道具は何だろう?と照らし合わせてみてくださいね。感想の中には、一人暮らしにおすすめ商品のご紹介などもあります。 一人暮らしのご予定の方はぜひ参考にしてくださいね!



【鍋・フライパン・調理機器】
  商品名 使用頻度
旧→新
感想
クリステル両手鍋16cm 5→5 使わない日はないくらい…
ルクルーゼ・ココットロンド20cm 4→4 一人暮らしの時からずっと…
シラルガン・ミルクポット(蓋付) 5→5 ほとんど毎日使っています。…
ティファール
プログレスフライパン21cm
4→0 これは当時よく売れていた…

【包丁・まな板】
ヘンケル・三徳包丁16cm 5→2 当時とても人気があった…
桐のまな板(テーブルサイズ) 5→0一人暮らしには充分…

【ザル・ボウル】
柳宗理のステンレスボウル19cm 3→4 一人暮らしの時からずっと…
アイザワ・柄&足付きザル16cm 5→5 これは学生からずっと使って…

【小物類】
工房アイザワ
調理ベラ斜め&取り箸
4→5 とてもバランス良く使いやすい…
柳宗理のお玉S、ターナー 5→5
2→0
この大きさ、長さ、とても…
クックパル・計量カップ 5→5 丈夫で使いやすいです。…
タニタ・デジタルタイマー 4→5 これは学生時代から使っていた…
リッター・皮むき器 4→0 これも学生時代から連れて来た…


・・・ここまで読んでいただいて、なんとなくでも必要な道具がお分かりいただけましたか? イチから選んでいる時間がない方や、そこまでして選ばなくてもセットなどがあれば、と思われた方もいらっしゃることと思います。 そんな方には、フライパン倶楽部がチョイスした「一人暮らしのスタンダード21点セット(¥65,700)」もありますので、興味のある方はのぞいてみてくださいね。

以下は結婚後の道具選びになっています。客観的な視点こそが、自分が必要としている道具を知るきっかけになるのではと思っています。「きっかけ」作りにぜひお役立てください。


ココから下は【その後、買い足していったもの達】
上の「一人暮らし用」のモノをベースに、嫁入り道具を揃え、さらに暮らしはじめて加わったもの達です。 家族4人になり、今はこれらの道具が我が家の食卓を支えています。下の 「使用感を見る」をクリックすると、それぞれの感想を見ることができます。 基本の道具は整ったので、今では、生活スタイルの変化と共に少しずつ新アイテムが仲間入りしているところです。




【鍋&フライパン】 使用感を見る
フライパン

【包丁&まな板】 使用感を見る
包丁類 まな板

【調理小物】 使用感を見る
ボウル&バット他 キッチンツール&小物

【卓上アイテム】 使用感を見る
保存容器、ポット 器、カトラリー&箸他

【水回り用品】 使用感を見る
水回り小物 ランドリー類



終わりに:料理道具選びから思うこと・・・


私は料理が好きというよりも、キッチンにいることが好きです。 なんとなく自分だけの空間という意識があるのかもしれません。

気分がのらない日はキッチンをゴシゴシに無心になって洗うと心がスッキリします。 色々と考え事ができる大切な空間。 その道具は気に入ったものを選びたいと自然に思うようになりました。

誰に見せるでもない料理道具ですが、自分にとって良いものを置いておけるのがベスト。 時には小さな失敗もしながらですが、ゆっくり探しながら集まった物たちがご紹介した品々。

じっくり吟味したからこそ、愛着も沸き、大切に扱うことができるもの達ばかりです。 いいモノを持つと他がいらなくなります。そして、他のいいモノを探すために時間をかけます。 私にとっては自分のなかでゆったりとした時間がもてるのが料理道具選びなのかもしれません。 まだまだ完結とまではいかない道具選びですが、ペースダウンしながら道具探しをしていこうと思うこのごろです。

それから、道具を大切にしていると、不思議と料理も丁寧になります。 そんな、「思い」を込められる道具をこれからも探していけるといいなと思います。