以前、だし取り鍋を購入しました。病気で食事制限がある家族の減塩食用です。 簡単に美味しい出汁がたっぷり取れるので助かってます。 減塩に関してはいろいろ試しましたが、結局美味しい出汁が1番の減塩となりました。 和洋中と何にでも使えますし、家族全員で同じものを食べて減塩になるので「療養食」と意識せずに食べてもらえます。 ・・・続きを読む＞＞