15cmを購入しましたが、焼き色を確認しやすく、オイルだまりを作りやすく、火の通りもとても快適です。 21cmも使わせて頂いており、料理の楽しさがワンランクアップしました！特にパスタ作りが楽しいです！

以前、古道具屋で加工のないアルミフライパン15cmを購入し使い始めたところ、かなり良いものでした。 お弁当用のオムレツや目玉焼き、キャンプでの調理など大活躍だったので、大きめのフライパンもほしくなり、先日、 中尾アルミフライパン27cmと専用蓋を購入しました。思った通りの良い道具です。

使い始めには油なじみ（油を2�pぐらい入れて加熱する）をしましたが、米のとぎ汁の処理はしていません。 使っているうちに自然に皮膜はできてくるので、油なじみだけで十分だと思います。 生トマトから作るパスタソースなどのパスタ系はもちろんですが、 ホワイトソースも素早く、ダマ無く、滑らかに仕上がります。 しかも鉄パンやテフロンパンで作るときののような匂い移りがありません。 また、野菜をゆでる時にも重宝します。アスパラは切らずに茹でてから根元を落とした方が美味しい（気がします）。 アルミパンなら切らずに茹でることができますよ。

巷では「アルミパンは焦げ付く」というデマが広まっているようですが、アルミパンは火加減・油加減さえ間違えなければ 焦げ付くことはありません。試しに、油を敷いてから火にかけて、温まったら火を止めて、卵を割り入れてから弱火にして、 お好みの加減の目玉焼きを作ってみてください。白身嫌いの方でもびっくりするぐらい美味しい目玉焼きができますよ。 なんでも強火にしてしまうのはテフロンパンの悪い癖です。

専用蓋はアルミらしい軽さです。全体をカーブさせてあるのでへこみにくくなっています。 フライパンの方はしっかり叩き込んであるのでアルミらしからぬ重量があります。 テフロンパンぐらいの重さです。 しっかり叩いてあるので、お湯を沸かしても沸きむら（ボコボコ部分と静かな部分）がありません。

中尾アルミの鉄フライパン26cmも愛用しております。 アルミフライパンも鉄フライパンも、底の縁（底の立ち上がりのところ）の厚みがしっかりついているので、 縁周りに焦げ癖が付きにくくなっています。（焦げは火加減・油加減で避けられますが） 厚みがあるので底面も変形しにくくなっています。 要するに、アルミフライパンは良い道具です。 こんにゃくを茹でない、中華麺をゆでない、油を敷いてから火にかけて、火加減は一段下げて、ぐらいの注意で長く使えます。

エスエス厚底フライパン26cm 炒めものには鉄板が一番です！！おいしい香りになります。取っ手部分が熱くなると思っていましたが、素手で触っても大丈夫で使いやすいです。 中尾アルミ打出フライパン24cm パスタソース作るのに使用しています。色合いが分かるので使いやすいです。

先日中尾アルミ打出フライパン24�pを購入しました。 パスタ作りが趣味で、普通のフライパンとどれだけ完成度が違うのか興味があり購入しました。 正直ここまで差が出るのかと驚きを隠せません。 24�pは２人分を余裕で作れる大きさです。 手入れはスポンジで軽く水洗いする程度で綺麗になります。 ワンランク上のパスタを作りたい方には自信を持っておすすめできます。

いつも楽しく拝見させていただいています。 中尾アルミ打出フライパンを数年前に購入しましたが、 使い勝手がとてもよく、使用していくうちに油がなじんでよりいい感じになります。 パスタやアクアパッツア、リゾットなど、様々な料理に重宝しています。 安売り、安売りと今日にぎわっていますが、こちらのお店はいいものを相応の値段で、 という理念にとても共感します。ものを大切にしようという気持ちが生まれ、満足感も大きいです。 意外とネットでこういうお店は少ないです。 だからいろいろ見てもこちらのお店に辿り着いてしまうんです。 これからも、心のこもった商品を拝見するのを楽しみにしています。

随分前に御社にて購入した中尾アルミの打出しフライパンですが、 パスタにソースを絡める際に大変重宝しております。 手入れも、お湯で洗うだけでほぼ汚れが落ちますし、手間いらずです。 友人のプレゼント用に同じフライパンを購入して贈ったのですが、大変喜ばれました。 今も大切に使っているそうです。 最近は、アルミの鍋やフライパンを敬遠する向きもありますが、 使わずに毛嫌いするのも何だかもったいないですね。 小さい頃、実家の母が文化鍋と無水鍋で、ご飯を炊いたりおやつを作ったりしていた事が 懐かしく思い出されます。

極鉄炒め鍋28cmと 中尾アルミ打出フライパン27cmを購入させていただきました。 いままでは油を敷かずに調理できるということでフッ素樹脂加工のフライパンを使用していましたが、 パスタ作りにハマッてからアルミのフライパンが気になりフライパンに関して事細かに掲載されているこのホームページに出会い、 フライパンの「いろは」を知り、アルミパンに加えて鉄の炒め鍋も購入することしました。

アルミパンはいままで使用していたフッ素加工のフライパンと比べ火の入り方が全く違い、 同じ材料、同じ味付けでも驚くほど美味しく出来上がりました。 熱の伝わりが良いとのことで、材料の焦げ付きが心配でしたが、意外にフライパンに張り付かず、 なおかつ焼き目が良く入ります。また、ソースの旨みもうまく凝縮出来るように感じます。

鉄の炒め鍋の方は、持ち手が木になっているので熱くないし、何より思ったほど重くないので使い心地が良いと思います。 アルミ・鉄どちらのフライパンも見た目、使い心地共にとても気に入っています。 これからも大切にして長い付き合いをしていきたいと思います。

中尾アルミ打出フライパン30cmを購入し愛用しておりますが、 この度引越を機に1人用として21cmを買い足す事にしました。 パスタが非常にあおりやすく、熱伝導も良いので重宝してます。

先日、アルミフライパン18cmを購入しました。 実は私はそば屋を営んでおりますが、このフライパンを丼の手鍋用として使っております。 市販業務用の手鍋はサイズ＆深さも小さくて、使い勝手が悪く、知り合いの鈑金加工の業者に別注制作依頼をお願いしたところ、 想像以上の金額でしたのでインターネットで貴社のフライパンを拝見しまして｢コレだ！｣と思い。 造りもしっかりしており、現在たいへん重宝し喜んでいる次第です。 画像を添付しましたので見て下さい。ありがとうございました。

中尾アルミ打出しフライパン24cmを購入しました。 軽くて取り回しが良く、パスタとソースの絡みが今まで使っていた鋳鉄製のフライパンとは全く違います。 一人暮らしなので大きさに迷ったのですが、一人分であってもある程度の大きさがないと 大胆に鍋を振れませんので24cmにして正解でした。

でもステンレスのパスタトングを使ったら早速引っ掻き傷が付いてしまいました（泣）。 そこで樹脂製のパスタトングを探しているのですが、なかなか良いのがないですね。 フライパン倶楽部さんで取り扱っていればいいのですが（笑）。

商品注文後、翌日我が家に到着しました。 私が購入したフライパンはサイズが27cm、4人前を作るのに丁度いい大きさです。 私はもっぱら休みの日にしか料理をしないのですが、 以前からアルミ製のフライパンに興味をしめしておりました。 使用感は想像通り♪パスタを作りながらニヤニヤしております。

中尾アルミ打出フライパン30cmを購入しました。 大は小を兼ねると言う事で大きいものにしましたが、 30cmともなるとさすがにそれなりに重量感はありました。

以前からテレビなどでこのフライパンが欲しく、 柳宗理トング を探していたのですが思わず買ってしまいました！（もちろんトングも買いました！）

何と言っても調理器具としての美しさはピカイチだと思います。 また、油がキンキンと軽快にはねるその音は今までのフライパンとはあきらかに違うものでした。 ニンニクもトロっと炒める事ができ、毎日でもパスタを食べたい気分になります。

注文してからすぐに届いたのも驚きでした。ネットショップと言えば2週間ぐらいを考えますが、 タイミングが良かったのか4日後には到着し、すぐに新しいフライパン生活が始まりました。 ありがとうございました。

ニューキング打出フライパン24cmを購入しました。 ちょっと高いけどアルミのフライパンにするか、 安くて丈夫な鉄のフライパンにするか迷っていたのですが、 カッコ良さを取ってアルミにしました。 いろいろ調べてアルミはパスタ料理に向いているということだけはわかりましたが、 その他の料理にも使えるのか少し不安でした。 でも注意事項にあった通り最初に油をなじませておいたら、 焦げつきもせず何にでも使えそうですね！ 思ったより丈夫だし、カッコ良いし、軽いし、買って正解でした。

ニューキングのフライパンを買いました。 以前から、 イタリアンレストランでシェフが使っているような アルミのフライパンが欲しいと思っていましたので、 このＨＰで見つけたときにはとても嬉しくて、 一ヶ月くらい検討してみて、皆さんの意見を信じて、購入しました。 ペペロンチーノやジャーマンポテトなどの、 油をたっぷりとからめて作る料理がおいしくできました。 私には少し重いのですが、 主人は「軽い」と喜んで、 軽々と焼きそばなど作ってくれます。 見た目も素敵なフライパンですので、 友人を招いて食事会を開いた時に、 見せびらかそうと思っています。 買って良かったなぁ〜と、しみじみ思います。

ニューキングの打ち出しフライパン24cmを購入しました。 ほぼ毎週末、パスタを作っております。 得意はアンチョビとブッカレスタ。 このアルミフライパンにして、 前よりずっと上手に作れるようになりました。 何しろ熱伝導がいいためか、 最初に炒めるにんにくの火加減がものすごくうまくいきます。 あと、オイル系のパスタがほんと絡みやすい。 欠点はハンドルがすごく熱くなるのでフライパンつかみ無しに持てません。

ニューキングの打出しフライパン27cmを購入しました。 以前より、美味しいパスタを作りたいと思っておりました。 偶然、こちらのサイトでこのフライパンを見つけ、 即購入を決意しました。 早速、使ってみましたが、 特に焦げ付く事もなく、 しっとりとソースが絡んだパスタを作る事が出来ました。 一緒に住んでいる婚約者の彼女も、 とっても料理好きなので、今度は、このフライパンを使って、 パスタ以外の料理にも挑戦してみようと思っております。

ニューキングのフライパン(24cm）を購入し、 さっそくポルチーニのパスタを作ってみました。 軽さももちろんですが、柄の傾きがとても具合よく、 火の上でゆすったり返したりがとてもやりやすいです。 さすがはプロ用！と感心いたしました。 作りもしっかりしていて一生物ですね。大切にしていきたいと思います。

ニューキングのフライパンを購入しました。 とってもとっても欲しかったフライパンを手にしてワクワクしながら毎日料理してい ます。材質がアルミなのでとても軽く炒め物をした時は、返しもラクラクでとても使 い勝手がいいです。 軽いので女の人には特にお勧めですね。 フライパン一個で料理が数倍楽しくなりました。