超ロングセラー商品の圧力鍋。玄米炊飯には、おすすめです！ アルミ鋳物の抜群の熱伝導で美味しく炊き上げます。 親子に代々受け継がれる、日本の圧力鍋を代表するピース。 数多くの圧力鍋を長年販売して来ましたが、本当におすすめできるのは、このピースの圧力鍋でした。

• おもり式を見直そう

TFAL、フィスラー、WMF、ビタクラフトなどの海外産の圧力鍋は、 蒸気の出てくるところに、バネ(スプリング)を入れて、あまり音をたてない構造にしています。 しかし、当社の販売経験上では、バネの部分に汚れが溜まる等、 お手入れが複雑になったり、故障してしまうことが比較的多く生じていました。 その点で、こちらのピース圧力鍋は、構造がシンプルな分、故障することもほとんどありません。 お手入れも楽になります。これが、大きな魅力です。 また、おもり式は、音が鳴るので、火を弱めるタイミングが分かります。 スプリング式は、表示ピン等が出てくるのを見極めるため、傍で見ている必要があります。 その意味では、音が鳴ることは、決してデメリットではありません。

• 極厚の鋳物アルミ素材を採用

ステンレス製の圧力鍋が多い中で、こちらは昔から愛されているアルミ鋳物です。 ステンレスに比べて、抜群に熱伝導率が高く蓄熱性に富み、熱まわりが大変良いのでお料理を美味しく仕上げます。 また、アルミ鋳物は、亀印の文化鍋で実証されているように、 お米との相性が良く、玄米や白米がより美味しく炊けます。 ただ、保存には適しませんので、使用後は移し替えていただくことをおすすめします。 なお、電磁調理器(IH)にはご利用いただけません。

• 末永く愛されている逸品

以下の旧製品のパッキン販売に象徴されるように、長い販売実績をもつ圧力鍋です。 圧力鍋は、消耗品のパッキンがないと、本体がいくら長く使えてもご利用いただけなくなります。 一部廃止になってしまった型番のものもございますが、 それでも末永く部品の供給をしている数少ない国内メーカーです。 また、パッキン販売が継続されているのは、末永くご愛用いただいているユーザーの方が 存在することを証明してくれます。お蔵入りしてしまうことも少ない実用本位の圧力鍋です。

• 誇り高き日本製を実感できるお鍋

安価なお鍋が数多く販売されている中で、最近では数少ない昔ながらのしっかりとした作りのお鍋です。 海外での製造ではなく、山形県の鋳物屋さんで製造しています。 ハンドルも本体も職人さんの技や心を感じれる丁寧な作りです。 外観はややレトロ感があるかもしれませんが、古き良き日本を感じられます。 ですから、故障することも少なく、末永く使用できるのだと思います。

• 美味しく炊飯できる内鍋付き



付属のアルミの内鍋を中に入れて、湯煎式で炊飯すると、さらに美味しく炊飯ができます。 軽い内鍋を洗浄するだけですので、お手入れも簡単になります。 内鍋の使い方は、こちらの｢ピース圧力鍋で玄米を炊こう｣を参照下さい。