料理道具専門店 フライパン倶楽部

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ピース圧力鍋

超ロングセラー商品の圧力鍋。玄米炊飯には、おすすめです! アルミ鋳物の抜群の熱伝導で美味しく炊き上げます。 親から子に代々受け継がれる、日本の圧力鍋を代表するピース。 数多くの圧力鍋を長年販売して来ましたが、本当におすすめできるのは、このピースの圧力鍋でした。 →カートへ行く
ピース圧力鍋イメージ

【 実店舗店主より 】

実店舗では発売当初から、お取り扱いしております。 ひとつのお料理道具として、これだけ長く愛用されているものは珍しいです。 その理由は、デザインがほとんど変わることなくシンプルで扱いやすいこと。 特に玄米や白米のごはん類や日本料理(豆類・根菜類)が美味しくできると評判で、 口コミで購入される方がほとんどです。 また、アフターサービスがしっかりしており、消耗した部品も取替え可能なので、 何十年とご愛用できるのもロングセラーの理由だと思います。

おもり式を見直そう

外国製の圧力鍋は、 蒸気の出てくるところに、バネ(スプリング)を入れて、あまり音をたてない構造にしています。 しかし、当社の販売経験上では、バネの部分に汚れが溜まる等、 お手入れが複雑になったり、故障してしまうことが比較的多く生じていました。 その点で、こちらのピース圧力鍋は、構造がシンプルな分、故障することもほとんどありません。 お手入れも楽になります。これが、大きな魅力です。 また、おもり式は、音が鳴るので、火を弱めるタイミングが分かります。 スプリング式は、表示ピン等が出てくるのを見極めるため、傍で見ている必要があります。 その意味では、音が鳴ることは、決してデメリットではありません。

極厚の鋳物アルミ素材を採用

ステンレス製の圧力鍋が多い中で、こちらは昔から愛されているアルミ鋳物です。 ステンレスに比べて、抜群に熱伝導率が高く蓄熱性に富み、熱まわりが大変良いのでお料理を美味しく仕上げます。 また、アルミ鋳物は、亀印の文化鍋で実証されているように、お米との相性が良く、玄米や白米がより美味しく炊けます。 ただ、保存には適しませんので、使用後は移し替えていただくことをおすすめします。 なお、電磁調理器(IH)にはご利用いただけません。

末永く愛されている逸品

以下の旧製品のパッキン販売に象徴されるように、長い販売実績をもつ圧力鍋です。 圧力鍋は、消耗品のパッキンがないと、本体がいくら長く使えてもご利用いただけなくなります。 一部廃止になってしまった型番のものもございますが、 それでも末永く部品の供給をしている数少ない国内メーカーです。 また、パッキン販売が継続されているのは、末永くご愛用いただいているユーザーの方が 存在することを証明してくれます。お蔵入りしてしまうことも少ない実用本位の圧力鍋です。

誇り高き日本製を実感できるお鍋

安価なお鍋が数多く販売されている中で、最近では数少ない昔ながらのしっかりとした作りのお鍋です。 海外での製造ではなく、山形県の鋳物屋さんで製造しています。 ハンドルも本体も職人さんの技や心を感じれる丁寧な作りです。 外観はややレトロ感があるかもしれませんが、古き良き日本を感じられます。 ですから、故障することも少なく、末永く使用できるのだと思います。

美味しく炊飯できる内鍋付き

付属のアルミの内鍋を中に入れて、湯煎式で炊飯すると、さらに美味しく炊飯ができます。 軽い内鍋を洗浄するだけですので、お手入れも簡単になります。 内鍋の使い方は、こちらの「ピース圧力鍋で玄米を炊こう」を参照下さい。

店長が語ります。「道具を語る・ピース圧力鍋」

ユーザーの声

製造 鋳物屋 日本製

パッキンはいつでも購入できます。

本体生産終了後、長期間経過しています以下パッキンは製造終了となっています。

(両手式)PC-400W PC-450W PC-4000W PC-5000W PC-6000W PC-4001W PC-5001W PC-6001W クローバーライン4L クローバーライン5L
(片手式)旧5号 旧8号 PC-7 PC-15 PC-550

PC-5、PC-8、PC-8W・PC-10WおよびPC-5000・5W・6Wのパッキンをご希望の方は、 こちらよりご相談下さいませ。

普通のお鍋としてご利用いただけます。


普通のお鍋として使いたい場合の替蓋は こちらのページを参照下さい。