料理道具専門店 フライパン倶楽部

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ブナコ・オーバルトレイ

使い勝手の良いシンプルな楕円型。木質の美しいブナ材を使い独自の製法で作るブナコはゆがみがありません。耐水性に優れたコーティング使用で実用性も高くなっています。お客様のおもてなしに。高級感あるダークブラウンと、清々しいナチュラルがございます。 →カートへ行く
【ブナコの特徴】
  1. 「美しい木の質、ブナ材」
    ブナ材は美しい木質で、北欧では「森の聖母」と表現されています。
  2. 「エコロジーの先端を行く技術」
    ブナコの製法は、従来の挽き物のように木の固まりを削る製法ではありません。厚さ1oほどの細いテープ状にしたブナ材をコイルのように巻き、押し出して成型するので、無駄がなく、 資源が有効活用されます。(例えば20×8cmサイズのサラダボウルでは、ブナコと挽き物とでは、必要な木材の体積の差が10倍もあります!)
  3. 「優れたコーティングで実用性も高く仕上げてあります」
    体に安全な材料を使用し耐水性にも優れているので、お手入れも気軽です。 中性洗剤でも洗浄できます。
  4. 「職人技が光ります」
    熟練の職人さんがひとつひとつを丁寧に仕上げます。
  5. 日本製

【スタッフより】

「ブナコ」、とても美しいです。 ブナ材の木質の美しさとデザイン性の高さ。 プラス、使い手を考えて実用性も高く仕上げてあります。 耐水性が高く、中性洗剤で水洗いできますので、安心して使うことができるのも魅力です。シンプルなデザインだからこそ、ブナコの丁寧な作りが引き立ちます。 洗練された印象を作りあげているのは、コイル状になった特有の縁部分と 落ち着いた色目にあるような気がします。ブナコさんの品は普通の中にある最上の美しさを感じます。 急な来客がいらした時でも、きちんとしたお盆があると安心してお客様をお迎えできます。

コイル状に巻き付けていくブナコはくるいも少ないので、海外のお手土産にもよろこばれています。 このオーバルトレイは洞爺湖サミットで各国首脳へのおみやげにも選ばれたものなんですよ。 誇り高きメイドインジャパンをお伝えするアイテムとしてもお役に立っているようです。