料理道具専門店 フライパン倶楽部

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銘木椀(サクラ、ケヤキ)

手で包み込みたくなるぷっくりシルエット。 グッドデザイン賞受賞品の「銘木椀」は日本の銘木を使用し、熟練した職人の手加工により作り上げられた逸品。 みそ汁はもちろん、洋風のスープを入れてもしっくり。素材は日本の銘木「桜」と「ケヤキ」。 →カートへ行く
銘木椀 イメージ
写真は「桜」
【POINT!】ポイントは和洋どちらのお料理にも使える形で、ウレタン塗装をしてあることで油にも強く、 サラダやおひたしなどを入れるボウルとしてもお使いいただける使い道の多い椀であること。


【スタッフより】

思わず両手で包み込みたくなるようなシルエット。 シンプルだからこそ、木目の表情が楽しめます。

ポイントは和洋どちらのお料理にも使えるデザインであること。それから、ウレタン塗装をしてあるので油にも強く、 サラダやおひたしなどを盛る器として、幅広くお使いいただけること。 何種類かある「銘木椀」シリーズですが、 フライパン倶楽部では「桜」と「ケヤキ」を選びました。どちらともきめ細かく美しい木肌が印象的。桜はサラサラした感触、ケヤキは気持ちつや感があります。ケヤキは固いので桜に比べると少し重みがあります。

そして、「木目」も様々。ずらりと並べてみても、同じものはひとつとしてなく、その木目だけでもアーティスティック! そんな天然木の個性をお楽しみいただける方にぜひご愛用いただきたいお椀です。

ケヤキ