料理道具専門店 フライパン倶楽部

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長谷園・伊賀焼 陶珍

冷めたご飯を電子レンジでチンして美味しく温めなおします。 伊賀の呼吸する土の特性(気孔が多い)でべとつかず、美味しいごはんがいただけます。 【スタッフ愛用品】 日本製 →カートへ行く
伊賀焼・陶珍 イメージ

【スタッフ愛用】

温めなおしでも美味しく仕上がる「陶珍」は帰りの遅い主人用に。 たっぷりめのサイズで、ちょっとした小丼ぶりとしても活躍する優れもの。 食べる前にレンジで温めるだけで炊き立てのようなふっくらつやつやのごはんが味わえます。 伊賀焼きの素材がほどよく水分を吸収&保持してくれてちょうど良い塩梅に。 これにご飯をスタンバイさせておけば、「チン!」するだけで、 後片付けも楽。おひつの木の匂いが気になる方などにもおすすめ。 もちろん、保存もオッケイなので、そのまま冷蔵庫に入れて、次の日はお雑炊やお粥にしたりすることも。

  1. 【冷蔵・冷凍ごはんをおいしく温めなおし】
    呼吸する土と言われる伊賀の粗土に含ませた水分あ、電子レンジのマイクロ波により熱蒸気化されて、冷めたごはんをふっくらと蒸しなおします。
  2. 【美味しく蒸し料理】
    熱蒸気の蒸し効果で、冷凍食材もしっとり美味しく解凍。電子レンジで簡単にできます。
  3. 【保冷器や保存器にも】
    冷たい料理を冷たいまま保つ保冷器や食材の鮮度を保つ保存器としても。
  4. 【 白飯をあたためる場合の時間の目安 】 陶珍で冷蔵されていた時・・・電子レンジで約3分。 密閉容器で冷蔵されていた時・・・陶珍に移して電子レンジで約3分。 ラップで冷凍されていた時・・・陶珍に移して電子レンジで約4分。
  5. 【 お手入れ 】 汚れは中性洗剤で落とし、洗った後はしっかりと乾かしてください。 (食器乾燥機使用可)。 陶珍についたにおいは重曹が効果的です。 (陶珍を大きめのお鍋に入れてお湯をはり、スプーン1杯の重曹を入れて煮沸し、しばらく置いてから洗ってください。)
  6. 【 取扱い上のご注意 】 電子レンジ使用直後は熱くなっておりますので、 充分にご注意ください。 また、割れる恐れがありますので、 直火にかけたり、凍らせないでください。 土物は吸水性がありますので水がにじみ出てくることがあります。ご注意ください。 陶珍の表面に貫入(釉薬の細かいひび)が入りますが、ご使用に差し支えはありません。
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製造元 長谷製陶 株式会社 日本製