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アルベル・ディ・オリーヴォ オリーブの木のまな板


稀少な無垢のオリーブの木から、トスカーナの職人が創り出す、カッティングボード。
自然が作り出す美しいフォルムと木目のまな板は、一つとして同じものがなく、世界で一枚だけのまな板です。
食卓にそのまま出せるデザインですし、キッチンにさりげなく置いてあるだけでもとってもお洒落です。
アルベル・ディ・オリーヴォ オリーブの木のまな板イメージ
【スタッフより】
とにかく木目と質感が美しい!どれを見ても形や木目が違い表情いろいろで芸術的。こんな形の木から作られたんだなーと、オリーブの木がある風景を想像したり。カットしたチーズやパンをそのまま卓上へ出して器のような感覚でお使いいただいても素敵ですよ。オイルを塗って飴色に成長していく姿も楽しみのひとつになることでしょう。
オリーブの木は成長するのに大変時間がかかるため、国に登録が必要なほど稀少な木材。 小さめのオリーブのまな板を切り出すにも、最低でも樹齢50年の木材が必要です。 強靭で美しい木材は、古くから愛されています。 「アルベル・ディ・オリーヴォ」の工房では、木目の美しさと、自然のフォルムを生かした品を作り続けています。

How to care 【 お手入れの方法 】
  • 使用後は水で洗い、よく拭いてから乾かせてください。 水分が残ったまま乾燥させると、亀裂が生じる場合がありますのでご注意ください。
  • 熟練した職人の手により切り出され、仕上げられたオリーブの木の品々は、 一生お使いいただけます。木肌が乾燥してきたと感じたら、オリーブオイル以外の植物オイルを塗るだけで、使い込むほどに飴色になり、さらによい風合いになります。 (オリーブオイルを使用すると木肌が黒くなりますので、ご注意ください。) 毎日ご利用になるカッティングボードは、2週間に一度ほどを目安にしてください。 乾いたかなと思ったらお手入れの時期です。
※【ご購入前に知っておいて欲しいこと】
手作り&天然素材のため、形や木目は一点ごとに異なります。
画像のシルエットとかなり異なる場合もございます。ご了承くださいませ。
右画像:各サイズこれくらいの→違いはあります。(クリックで拡大できます)
原産国:イタリア・トスカーナ州


写真左より「ミニサイズ」「Sサイズ」。1点ごとに形や木目が異なります。サイズ感の違いをイメージくださいませ。
「ミニサイズ」はチーズなどのカット用に、「Sサイズ」はパンをカットするのに便利な大きさ。
注文番号 商品名 目安サイズ(縦×横×高さ) 税込価格
321-031 オリーブのまな板・ミニ 長さ約25×幅11.5×厚さ1.5cm
(目安のサイズです)
¥3,675
ありがとうございます。完売しました。
321-032 オリーブのまな板・S 長さ約33.5×幅16×厚さ2cm
(目安のサイズです)
¥7,140
ありがとうございます。完売しました。
※【サイズ表記につきてまして】:形が様々で変形しているものもがほとんどですので、
サイズはあくまで目安で、かなり大雑把な数値です。サイズ感をご参考いただければと思います。
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