アジアの国に出かける度に、きっと手で曲げたのだろうと思われる使いやすそうな片手の鉄鍋の存在が気になっていました。 日本でも、プロの料理人が丸いフライパンをわざわざ曲げて使いやすい形にしているのを目にすることがあります。どちらも、とても使いやすそうだけれど、日本では売っていない。 こんな形のフライパンを作りたくてウズウズしている時、ポンと背中を押してくれる人が現れました。思い切って作ってしまいました。 小ぶりで軽量な、少し不思議なこの形は、炒め物や揚げ物、煮物など、実に使いやすい形でした。アジアの食の歴史に敬意を込めて「アジア鍋」と名づけられました。(by RIVER LIGHT)

実店舗でも、個性的で何か便利そうな形のせいか、お客様の目を引くようで、手にされる方が多く、先日も「形がいいし、すごく使えそう！」と一目ぼれしてご購入頂きました。