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極JAPAN IHアジア鍋タイトル

フライパン倶楽部で大人気の「極めて錆びにくいフライパン」極JAPANから個性的でかわいらしい形、工夫次第でいろいろに使えそうなIH対応タイプのアジア鍋が登場です! 煮物、揚げ物、炒め物・・・オールマイティに活躍しそうです。

【 新しくなって登場!底面が広くなって安定感UP!IH対応タイプになりました。】

極JAPAN IHアジア鍋タイトル
極JAPAN IHアジア鍋イメージ
ちょっと変形したシルエットがかわいらしい。炒め鍋のような感覚で、炒め物、煮物、揚げ物等使い道が多様です。ハンドルは断熱性に優れ、滑りにくい白木(無塗装)を採用しています。

【 こんな思いから生まれたアジア鍋・・・実店舗でも好評です 】

アジアの国に出かける度に、きっと手で曲げたのだろうと思われる使いやすそうな片手の鉄鍋の存在が気になっていました。 日本でも、プロの料理人が丸いフライパンをわざわざ曲げて使いやすい形にしているのを目にすることがあります。どちらも、とても使いやすそうだけれど、日本では売っていない。 こんな形のフライパンを作りたくてウズウズしている時、ポンと背中を押してくれる人が現れました。思い切って作ってしまいました。 小ぶりで軽量な、少し不思議なこの形は、炒め物や揚げ物、煮物など、実に使いやすい形でした。アジアの食の歴史に敬意を込めて「アジア鍋」と名づけられました。(by RIVER LIGHT)

実店舗でも、個性的で何か便利そうな形のせいか、お客様の目を引くようで、手にされる方が多く、先日も「形がいいし、すごく使えそう!」と一目ぼれしてご購入頂きました。

【「極」 鉄フライパンの特長 】

  1. 極めてサビにくいので、サビ止めのための塗装はされていません。 よって、使い始めの空焼きの必要がなく、使い終わってからも油を塗る手間がいりません。 (使い始めは、フライパンを簡単に洗ってからお使いください)
    従来の鉄特有の使い始めの面倒なし!しかも、お手入れ簡単!
  2. 熱を蓄える力が大きく、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通す。
    炒め物がシャキッと、焼き物は香ばしく仕上げられる。
  3. 調理するたびに自然に鉄分が摂取できる
    体内に必須の「鉄分」が摂取でき、ヘルシークッキング。「健康にもよし!」
  4. 酸やアルカリにもほとんど影響されず、どんな食材や調味料も安心して使えます。
    (ごぼうやレンコンなどは、鉄分を多く吸収するため、黒っぽくなりますが無害です。)
  5. キズにも強く、とても丈夫
    長寿命で末永くご愛用いただけます。
鉄の利点を生かし、サビやすいという道具としての欠点を、ほぼ完璧に打ち消した 特殊熱処理※によりできた究極の「鉄」。 そこでこのシリーズが「極(きわめ)」と命名されました。

※特殊熱処理(窒化鉄):鉄の表面を窒化させることで、 表面が極めてサビにくい強靭な鉄になります。 なお、「食品衛生法による衛生試験」にも適合しておりますので、説明書の手順通り、安心してご使用下さい。 また、鉄分溶出試験は日本食品分析センターにて「溶出する」というデータを確認済みです。
極IHアジア鍋
画像クリックで様々な角度からの拡大写真が見れます。
商品名 注文番号 仕 様 税抜き価格
極JAPAN
IHアジア鍋
148-109 鍋内径:約21×23cm
鍋深さ:約6cm
全長:約41cm 重さ:約720g
満水容量:約1.2L
底面径:約12×12.5cm
板厚:1.6mm
¥7,700



極JAPANアジア鍋
より深みがあるガス火専用仕様のものは、 こちらのページで販売しています。


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