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長谷園の伊賀土鍋(白刷毛目)


機能性とデザインを兼ね備えた伊賀焼土鍋。 呼吸する伊賀土が食材の旨みを逃さず料理を美味しく仕上げてくれます!刷毛目模様がやわらかい印象です。

長谷園の伊賀土鍋(白刷毛目)イメージ
上写真は「中」サイズ
長谷園の伊賀土鍋(白刷毛目)イメージ
いろんな角度をクローズアップ。(上画像クリックで拡大されます)
  • 旨みを逃さない素材、伊賀の土鍋
    伊賀の地は太古の昔、琵琶湖の湖底でした。 その地層から採れる陶土は耐火度が高く、土鍋や土瓶などが作られてきた歴史があります。 伊賀の陶土は中に炭化した植物を多く含んでいるため、焼成すると、多孔性の素地になります。 そのため、土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて、食材の芯までじっくりと火を通してくれるので、 旨みを逃すことなく美味しい料理に仕上げてくれるのです。

  • センスよくシンプルなデザイン
    物づくりを楽しまれている長谷園さん。デザインも洗練されたものが多いんです。 この白刷毛目もピンクがかった白がやさしい印象ですので、飽きることなく、年齢問わずにお使いいただけます。 持ち手も指にちょうどおさまりよく、持ちやすさも考えられています。

  • ぷっくり可愛いシルエットで容量たっぷり
    お鍋本体がぷっくりしたデザインになっているので、たっぷりの具材を入れることができます。

    本体だけを横から撮影したもの。画像クリックで拡大されます。

製造元 長谷製陶株式会社 日本製(伊賀焼窯元)


それぞれの画像をクリックすると拡大されます。
商品名 注文番号 仕 様 税抜き価格
長谷園 伊賀土鍋
白刷毛目(小)
169-201
外径:20cm 内径:15.5cm
最大幅:25cm 鍋高さ:7.5cm  
蓋含む高さ:13cm
容量約750cc、約1.5kg
¥3,000
長谷園 伊賀土鍋
白刷毛目(中)
169-202
外径:27cm 内径:21.5cm
最大幅:34cm 鍋高さ:11cm  
蓋含む高さ:18cm
容量約2500cc、約3kg
¥6,000
長谷園 伊賀土鍋
白刷毛目(大)
169-203
外径:30.5cm 内径:25cm
最大幅:37.5cm 鍋高さ:12cm  
蓋含む高さ:20cm
容量約3500cc、約4kg
¥10,000


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