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シリット社シラルガンタイトル


1920年創業のシリット社は、ドイツ南部の自然環境に恵まれた地域、リードリゲンにあります。独自の技術で開発された製品は、世界中の人々から高い評価をいただいています。

シラルガンは、表面のガラス質の部分が非常に硬くなっていて、 いわゆるホーロー鍋のように欠けたり剥がれたりすることはありません。傷やヒビ割れにも強くなっています。 しかも、本体の縁のリム部は継ぎ目のないクロムメッキ成形加工で、水切れが大変よくなっています。 詳細は、輸入元のページを参照下さい。

IH(電磁調理器)でおすすめできる理由は朝のスタッフ会議を参考にして下さい。

  • 重くなりますが、しっかりと熱を蓄え、均等にむらなく熱を伝えます。 炊飯、煮る、揚げる用途には、理想的な熱を伝えておすすめです。

  • ホーローであっても、空焼き状態に近くなる焼くおよび炒める用途にも使えます。 (なお、過度な空焼きにはお気を付け下さい。)

  • 表面は剥がれず半永久的に使えます。(通常のホーローのように欠けません。)

  • 表面は極めて平滑でほぼ細孔(小さな穴)がないため、汚れ落ちが良く、お手入れ簡単です。 付着物が残らず、カレーなどの臭いもつきにくいです。

  • 鍋本体の縁のリム部は継ぎ目のないクロムメッキ成形加工で錆もなく衛生的です。 どこからでも注げて、水切れは良好です。

  • 200V電磁調理器はじめ、すべての熱源に対応。(電子レンジは使用不可)

  • 輸入元 株式会社ヴェーエムエフジャパンコンシューマーグッズ ドイツ製

ミルクポット
¥16,000
コンビクック
¥28,000
サービングパン
¥17,600〜
ベストセラー。 湯沸かしはもちろん、一人分の炊飯から揚げ物、湯でもの、なんでもこなす。
お鍋とフライパン、両用に。 炊く、焼く、炒める、蒸す、煮る、オーブン調理。
魚・肉のソテー、すき焼き鍋やパエリアパンとしても。そのまま卓上へ。 20,24,28cmの3サイズ。

シチューパン24cm
¥16,000〜
オプション品
サービングよりも少し深さがあり、マルチに活用できます。鍋料理にもよさそうです。メモリ付
ガラス蓋・クリーナー・銅製たわし


お料理上手は幸せ上手
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