●ティファール・プログレスフライパン●

アイテム 5段階
使用頻度
近藤さんの感想
フライパン26cm 4 → 0 安定感が良いので、じっくり焼く料理には向いていると思います。板厚があるので素材に火が満遍なく通るのでお料理がおいしくできます。思った以上のフライパンでした。 IH対応なので重たいです。

スタッフよりコメント
26cmサイズはお嫁入り道具としてまず持っておきたいサイズです。 当時、このフライパンは人気がありました。樹脂加工でくっつきにくくてIH対応でというのがなかなかありませんでした。 しかし樹脂加工、寿命も早いのです、、、。

現在、フライパン倶楽部でのフライパンの主流はセラミック加工と鉄フライパン。 フライパンの流れを感じます。 できるだけ長くお使いいただけて、健康的な素材へシフトしています。 そこで、それぞれの素材のおすすめは、手軽にお使いいただけるセラミック加工の 「ペブルフライパン26cm」、 鉄分摂取で健康素材の「極鉄フライパン26cm」

鉄はイメージ的にハードルが高いと思われるかもしれないですが、「油返し」などの使い方のコツをつかんでいただければ、健康にも良く、お料理が美味しく仕上がるおすすめのフライパンです。 中でも「極鉄フライパン」は錆びにくい鉄素材で、お手入れが簡単な点もポイント。通常の鉄のように使い終わった後に油を塗る手間などが必要ありません。 ワンステップ手間の省けた鉄フライパンです。 面倒くさがりの私でも使いこなせたので、使う気さえあれば快適にお使いいただけますよ。

そして、最近の傾向としては、フライパンの使い捨てに嫌気がさしてという理由で丈夫なフライパンを選びにいらっしゃる方も増えています。 鉄はもちろんですが、ステンレス製もジワジワと人気をあげています。 予算さえ許せば、「ビタクラフト・プロのフライパン」はとても優秀。 ビタの機能性に加え、プロ愛用の耐久性のレベルが加わり、素晴らしい出来!バランスが良いのも特長です。