料理道具専門店 フライパン倶楽部

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MIMOZAのご意見

ひろこさん(三重県四日市市)2017/3/13

前回購入した 野田琺瑯レクタングル浅型小は、 食材をいれて、野田琺瑯の蒸し器MIMOZAに 2つを十字に重ねていれるとぴったりなサイズです。 蒸した食材は蓋をしてそのまま冷蔵庫で保存。 便利でした。実家の畑の野菜が送られてくると、無農薬だからでしょうか長持ちしないので、 大量に蒸すのにMIMOZAは重宝しています。 蒸し料理は栄養価が高いようなので、レパートリーをもっと増やしたいと思っていますので 良いレシピがあったら教えてください。 調理道具に全く興味のない旦那が、始めてMIMOZAを使った時に"おっ"と一言、目を止めていました。 ミモザ色の優しい黄色が目をひいたのか、新しい道具を使う私が楽しそうに見えたのか?ですが。 パスタはMIMOZAを使ってたっぷりのお湯で茹でて、以前購入した アルミフライパンでソースと和える、 これくらいなら旦那もしてくれるので、今回は、アルミフライパンや琺瑯鍋に傷がつきにくい、 ナイロン製のカラートングも注文しました。 旦那には道具の使い方をうるさく言いたくないので、さりげなく、手に取りやすいところに置いておこうと思います。

スタッフより:
確認しましたが、レクタングル浅型小は、MIMOZAにぴったりのサイズですね。 また、MIMOZAは、家庭用としては比較的量が多めの蒸し物には相応しいです。同じ三重県の 長谷製陶さんのヘルシー蒸し鍋のレシピなども 参考にしてみて下さい。MIMOZAの色合いは引き立ちますね。黄色いミモザは、まさに、この季節に開花します。 イタリアでは、先週の3月8日「ミモザの日」なるものがあり、 男性が女性に日頃の感謝を込めてミモザを贈るのだそうです。 この日イタリアの女性は、育児や家事から解放されて、束の間の自由を楽しむのだと。 そんな花だからこそ、ご主人も何かを感じたのかもしれません。 あるいは、MIMOZAなるお鍋が、女性に代わって主張してくれているのかもしれませんね。 女性が活躍できる社会を目指すなら、もっと男性がお料理をすべきなのでしょう。 今回のように、語らずとも、男性が自然に手に取りたくなる道具をご紹介できればと思います。