料理道具専門店 フライパン倶楽部

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ライスポットのご意見

ローズマリーの母さん(大分県中津市)2016/5/28

ライスポットSタイプ2合用は、貴店にて2013年に購入しました。 電気釜から圧力鍋に切り替えたばかりで、その予備としてライスポットを購入したものの、 ほとんど出番がない存在でした。

圧力鍋で炊くご飯はとてもおいしくて、ほかの鍋で炊く気になれないくらいでした。ところが、何でもかんでも圧力鍋で調理していたら、そのうち手首が疲れてきて、体力的に限界が来た感じになってきました。そこでライスポットの存在を思い出し、ご飯を炊いてみました。

昨年(2015年)秋のことです。何と、意外においしいではありませんか。 貴店で紹介いただいている炊き方、「強火にかけ、沸騰後弱火10分、蒸らし15分」、 本当においしい。

炊いているときに蓋がカタカタ音を立てるのも楽しいですし。 ライスポットを洗うのも、数分水につけておけば、スポンジでもきれいになります。 2合用で小ぶりなので、流し台の中でさほど邪魔になりませんし、水切りカゴに逆さにしても、 ライスポットの縁に巻き込みがないので水気がたまることもなく、衛生的です。 改めてライスポットのよさを実感したので、このことをお伝えしたくて、遅ればせながら「ユーザーの声」に投稿します。

スタッフより:
白米は、圧力をかけると、もっちりした仕上がりで、お好みが分かれます。 ライスポットであれば、圧力をかけませんが、火にかける時間はそれほどの違いはありません。 しかも、ご指摘のように軽くて扱いやすく、お手入れも楽になります。 縁周りの作りも、ステンレス製鍋のポイントの一つかもしれませんが、精巧にできている印象です。 ご飯生活をますます楽しまれて下さい。また、お写真を添えてお便りを折々にいただき、 ありがとうございます。