ずっと迷っていたかまどさんの３合炊きをついに購入しました。 迷っていたというのは、せっかく買っても扱いが面倒で結局炊飯器に頼ってしまうのではないか、 大きい土鍋なので収納場所をどうするか、コンロを１つ占領されて他のおかずを作ることに支障はないか、 そして何より本当に美味しいのか？　等々、気になることがあったからです。

でもそんな心配をよそに、我が家にやって来たかまどさんは、 ほとんど毎日のように活躍してくれています。 ごはんが美味しいのです！炊き上がると湯気と共におこげの香ばしい匂いがして、 それだけでも心が浮き足立ってきます。

コンロを占領されるのは20分程度で、その後10〜20分蒸らしにかかるので、 その間におかずの仕上げに取り掛かれます。 また悩んでいた収納場所ですが、ほぼ毎日使っているのであえてしまいこまずに、 乾燥も兼ねてカウンターに出しっぱなしにしています。 炊飯器のお釜と比べると洗うのは少し面倒ですが、それでもずっと付き合っていきたいと思える土鍋です。

最後にフライパン倶楽部さま、発注後すぐに発送の手配をしてくださりありがとうございました。 あまりの迅速さにびっくりしました。また是非利用させていただきたいと思っています。

伊賀焼きかまどさん2合を購入しました｡ 取扱説明書に忠実に使用前の準備もしっかりやって、ご飯を炊きました。 始めは柔らか過ぎかと思って茶碗に入れていましたが、 なんのなんの、食べてみるとかたさもバッチリ、 もうレンジでチンのインスタントご飯とおさらばです。

一昨年前、家族の関係でかまどさんの三合炊きを買わせて頂き、 現在に至っています。 一年の九割はこの土鍋を使い、 残りは大勢の時に電気釜です。 家族もだんだん少なくなり、 今や爺婆の二人です。 子供や孫が月に二回ほど来ます。 よって今回、二合炊きの土鍋を買わせて頂きました。 何といっても炊き上がりのモッチリ感これが昔のかまどを思い出させてくれます。 またおこげの出来具合も自由に造る事が出来る様で、 時々婆さんに注文を付けるこの頃です。 デメリットとしては三合炊きは年寄りにやや重い。 それと上蓋のシャモジを置く所のシャープエッジが欠けやすい。

かまどさんはずっと欲しいと思っていたのですが、 ずっと迷っていました。 でも、ある時フライパン倶楽部で見ていて、 衝動的に買ってしまったのですが、 もっと早く買えばよかった！と思っています。

今まで普通の土鍋でご飯を炊いていたのですが、 吹きこぼれが無いので、 ガス周りが汚れないのが嬉しい。 そして、おこげが美味しい。 炊き上がったご飯を、ほぼ1時間遅れで食べた主人が、 温め直さずに美味しいと言うほど、 保温性にも優れているのです。 あと、私は発芽玄米のご飯をよく炊くのですが、 これもまた美味しく炊けると思います。 気になるのは、中蓋に対して外蓋が薄く、 扱いに気を使ってしまうこと。 それに高さのあるデザインなので、 しまう場所を選ぶことだと思います。 でもそんな手のかかる鍋でもずっと付き合いたいと思う一品です。