料理道具専門店 フライパン倶楽部

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2019年2月5日

一人暮らしにHAL片手無水鍋

軽くても美味しく調理できるKING無水鍋を製造する広島アルミさんから、少人数用の片手の無水鍋が新登場しています。 内容は、深型の片手鍋16.5cmに、ガラス蓋と浅鍋(フライパン)が付属されたセットとなります。 この3つを重ねて収納できますますでの、場所をとりません。しかも、底面に鉄が溶射されていますので、 アルミでも電磁調理器(IH)にご利用いただけます。そこで、一人暮らしの皆さんにもおすすめしたいセットです。

深鍋、ガラス蓋、浅鍋(フライパン)の3つを重ねて1つに収納できます。

深鍋は16.5cmサイズで、浅鍋を裏返して蓋にもできますが、ガラス蓋も使用できます。

手軽に無水調理を楽しんでいただけますが、もちろん美味しく調理ができますので お料理初心者にもおすすめできます。 まずは、この深型鍋のサイズ感は、具だくさんの味噌汁に相応しく、もちろん インスタントラーメンにもぴったりです。 たまに、カレーなどを作ることがあっても、こちらで十分でしょう。 できれば、ご飯を炊いて頂きたいのですが、この素材ですと、大変美味しく炊き上がります。 2.5合まで炊けるので安心感もあります。

浅鍋は、主にフライパンとして利用いただきます。底の厚さ3.5mmとなります。

そして、浅鍋も、しっかりと厚みがありますので、目玉焼きなども美味しく仕上がります。 表面はフッ素樹脂がコーティングされていますので、汚れ落ちも良く初心者向きです。 この厚みであれば、焦げ付きも少なく、温度制御もしやすくなります。 そして、サイズが小さいこともありますが、それほど重くならないのは素材の特性です。 ソーセージやたまご焼きにも相応しいサイズ感であり、弁当作りにも重宝です。

底面は深鍋・浅鍋とも鉄溶射がされていますので、電磁調理器にもご利用いただけます。

ガラス蓋は、どちらにも使えるようになっていますので、何かと便利です。 また、凹凸がなく汚れが溜まるところが少ないシンプルな構造ですから、お手入れがしやすく衛生的です。 しかも、蓋と本体のかみ合わせは精巧にできているので、蒸気が漏れにくく無水調理ができます。 無水調理を意識されなくても、基本的に栄養価を逃しにくくなっています。 加えて、深型鍋は深みがあることで、揚げ物にも茹で物にも重宝です。 是非、春から新生活を始める皆さんにお役立て下さい。