料理道具専門店 フライパン倶楽部

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2017年10月23日

十得鍋・一汁一菜・単身セット

今回「FRの書評 自由の扉を開く料理」で紹介させていただいた著者は、 料理研究家でも、家庭の主婦でもなく、一人の個人として、一人暮らしを通じてお料理することの価値を悟られていました。 いつしか、一人暮らしでのお料理は、軽視されて来たように思われます。 しかし、自分の手でお料理することには価値があり、それは自由を取り戻すことだと主張されていました。 その初めの一歩が、道具選びだと思います。


十得鍋14cmと16cmに加えて、蓋16cmをこのように 重ねて収納できるので場所をとりません。

そこで、日々のお料理を「一汁一菜でよい」をベースとして、 まずは、鍋でご飯を炊けて、味噌汁を作れる道具をご紹介いたします。 場所をとらず、スマートに収納できる道具として、今回は 宮崎製作所十得鍋の14cmと16pのペアをご提案いたします。 蓋は16pのみで、14cmにも載せることはできます。 基本的に専用蓋のある16cmでご飯を炊いていただき、14cmで味噌汁を作っていただきます。

YOUTUBE動画 道具を使う 十得鍋でご飯を炊く

加えて、インスタントラーメンをはじめ、レトル類の温めや簡単な茹でもの、 少量のカレーやシチューなどの煮物までこちらのペアで十分まかなえます。 それらの中でも、是非お試しいただきたいのは、ご飯です。 十得鍋でしたら、短時間に美味しいご飯が炊き上がりますので、ご体験いただければと思います。 そこに火加減・水加減はじめ料理のイロハが凝縮されています。

そして、一汁に相応しい道具として、 家事問屋パンチング味噌こしとセットを組んでみました。 味噌をとく時に使っていただきます。 十得鍋と同じく、新潟県燕市で製造された日本製の確かな品です。 そして、一菜にあたるおかずが漬物や佃煮などに飽きたりしてまったら、 次の段階として、是非ともフライパンをお役立て下さい。 一人暮らしのフライパンは、こちらのページでご提案いたしています。

今回のセットには、料理初心者には役立つ ロロの大さじ小さじを1個特典としてお付けいたします。 こちらも場所をとらずに、手軽に計量できるおすすめの品です。 さあ、一人暮らしを、いや人生を豊かなものとするために、お料理をはじめてみませんか。 そのために、まずは道具をしっかりと吟味下さい。料理道具こそ、われらの味方であり、われらに自由を与えてくれます。