料理道具専門店 フライパン倶楽部

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朝のスタッフ会議

2016年9月1日

敬老の日の贈物

9月19日の敬老の日が近づいて参りました。 本日兵左衛門の箸のページを更新しましたが、 扱いやすい良質な箸を、ご年配の皆さんにも使っていただきたいですね。 当社のセレクトは、ご年配の皆さんにはお似合いかもしれません。 そこで、お箸だけではなく、ご年配の皆さんにおすすめできる道具をいくつかご紹介いたします。 末永く健康でいてもらいたい願いを込めて、食生活を豊かにしてくれる道具を選んでみました。 しかも、使い方が比較的直感的に分かる、分かりやすい道具たちです。


まずは、料理はさみです。 料理はさみは、紙だけではなく、袋類も食材そのものも切ることが多いので、比較的肉厚も厚めにできています。 最近では、袋詰めされたものやインスタント品が多くなったため、 包丁よりも料理はさみを使う機会が多くなっているかもしれません。 そこで、切れ味が良く、握りやすい料理はさみが 木屋エーデルワイス料理はさみです。 握る力が弱くなっても、気持ちよく切れて快適です。


同じく握る力が弱くなっても、ビンの蓋を簡単に開けることができるのが オクソビンオープナーです。 ちょっとした工夫のある簡単な道具ですが、簡単に開けることができるのです。 そんな道具を体感すると、安心感があります。


そして、大矢製作所本目立銅ハイスピードおろしです。 擦るだけで、贅沢な美味しい大根おろしを楽しめます。 なかなか料理はできなくても、大根おろし程度なら気軽に楽しめるものです。 ご年配の皆さんも、大根おろしが好きな方は多い印象です。 また、この道具を通じて、お料理をするきっかけになると良いでしょう。


同じく料理をするきっかけにと願いを込めれるのが、 象印電動ごますり器です。 ゴマを注いで、スイッチ一つで擦ることができます。 麺類はじめ、さまざまなものに、ゴマを振り掛けると、 香り豊かで食欲もわいて参ります。


最後に、シラルガンミルクポットです。 毎日のお湯を沸かすのには大変重宝です。 電気ポットよりも衛生的で、お茶、コーヒー、ミルクを楽しめます。 どこからでも気持ち良く注げて、お手入れも大変楽です。 また、1合のご飯を炊くのにも相応しいお鍋ですので、 炊き立てを味わっていただくと良いですね。

お年をとることで、ますます食生活を豊かなものとしたいものです。 そのためには、道具を有効に利用すると良いでしょう。 その道具の使い心地に目覚めていただくと、ご自分から進んで道具を求めるようになる。 その目覚めや意欲が大切だと思いますが、使い心地の良い道具たちがそれを導いてくれます。